Reisen Sie durch Vietnam und Sie werden feststellen, dass sich Geschmäcker und Gerichte von Norden nach Süden unterscheiden. In der Hauptstadt essen die Einheimischen mittags vielleicht Bún Chả mit Schweinebauchscheiben, während die Saigoner Bánh Xèo (knusprige Pfannkuchen) verschlingen, die mit Kräutern und Gemüse eingerollt u…
Obst ist im Alltag Vietnams unverzichtbar. Von Straßenecken bis zu Fahrradverkäufern sind überall Schilder mit „hoa quả“ über perfekt gestapelten Pyramiden bunter Früchte zu sehen. Genießen Sie Snacks, seien Sie abenteuerlustig und tauchen Sie mit diesem Leit…
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Es gibt etwas Faszinierendes am Mekong-Delta. Vietnams eigene Wasserwelt, die Region ist ein Kaleidoskop aus karamellfarbenen Flüssen, rauschenden Wäldern, bemalten Booten, auffälligen Märkten und lächelnden Menschen. Und dann ist da noch das Essen. Das ganze…
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In Vietnam sagen wir vor dem Essen „Chúc ngon miệng!“ – was „Guten Appetit“ bedeutet (aber den werden Sie garantiert haben). Während die vietnamesische Küche im Ausland vor allem für Phở und Bánh mì bekannt ist, ist das gesamte Spektrum des vietnamesischen Es…
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Die Craft-Beer-Bars in Ho-Chi-Minh-Stadt sorgen für Furore. Erfahren Sie in diesem Artikel von Mike Tartarski und VietnamTourism, wo Sie die besten Biere probieren können.
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Für den gewöhnlichen Besucher liegt die Provinz Nam Dinh eher im Verborgenen. Im Delta des Roten Flusses gelegen, ist Nam Dinh für seine landwirtschaftlichen Flächen und schönen Kirchen bekannt. Tran Hung Dao, der Nationalheld aus dem 13. Jahrhundert, der hal…
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