Ein Plastikhocker und ein großes, kaltes Glas Bia Hơi sind für viele ein wesentlicher Bestandteil des Lebens im urbanen Vietnam. Dieses frische, erschwingliche Bier ist seit langem ein beliebtes Getränk und wird von Menschen aus allen Gesellschaftsschichten genossen. Doch Vietnam sucht jetzt etwas anderes. Junge Städter im ganzen Land nehmen in Vietnams neuen Brauereien und Schankstuben Platz, um originelle, lokal inspirierte Biere zu probieren. Von Nord nach Süd, hier ist das Beste der vietnamesischen Craft-Beer-Szene.

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Hanoi: Am besten für Bierliebhaber

Für ein frisches Bier am See ist Hanoi unschlagbar. Mit einer Vielzahl von Schankstuben und Gastropubs gibt es reichlich Auswahl. Die Standing Bar am Truc Bach See ist ein geselliger Ort direkt am Wasser mit einer verlockenden Auswahl von 19 Mikrobrauereien vom Fass, serviert mit leckeren Tapas. 

Fans von Spieleabenden können ihren Fußball mit einem Pho-inspirierten Bier im Furbrew 100 Beer Garden in der Nähe des Westsees genießen. Für ein Craft-Bier-Erlebnis näher an der Stadt, besuchen Sie C-Craft Beer oder Pasteur Street im Old Quarter. Und für echte Bierliebhaber gibt es Craft-Bier-Touren, die Sie sicher durch die Hauptstadt führen. 

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Nha Trang & Danang: Am besten für Sundowner

Die Küstenstädte Zentralvietnams mischen ebenfalls in der Craft-Beer-Szene mit, mit coolen Locations und erstklassigen Kreationen. Lehnen Sie sich zurück und beobachten Sie den Sonnenuntergang über Danangs ikonischer Drachenbrücke mit einem Bier und einem Snack auf der Dachterrasse der 7 Bridges Brewery. Diese Schankstube am Flussufer bietet preisgekrönte Biere, fotowürdige Ausblicke und ein nachhaltiges Ethos.  

Das Louisiane Brewhouse in Nha Trang ist ein weiterer fantastischer Ort für Craft-Beer-Liebhaber, die auch die Sonne genießen möchten. Die Bar liegt direkt am Strand, komplett mit Liegestühlen und einem Swimmingpool. Durstige Reisende können auch Touren buchen, um mehr über den Prozess aus erster Hand zu erfahren.

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Ho-Chi-Minh-Stadt: Am besten für Craft-Beer-Kenner

Vietnams südliche Megastadt beherbergt die größte Vielfalt an Craft-Bier, sodass Trinker sicher sein können, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Für einen unvergesslichen Abend ist die East West Brewery der richtige Ort. Als Gastropub und Mikrobrauerei ist sie bei Einheimischen und Reisenden gleichermaßen beliebt.

Für Schankstuben und Flaschenläden sind die Optionen nahezu endlos. Die Pasteur Street Brewery hat zwei Standorte, versteckt in einer Gasse abseits der Straße. Wer in der Nähe von Bui Vien übernachtet, kann seinen Durst in der Ông Cao Schankstube stillen. Für die größte Auswahl besuchen Sie BiaCraft Artisan Ales in District 3, wo Sie bis zu 50 verschiedene Kreationen probieren können. 

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