Soc Trang (Can Tho) nos recibió con la vasta e interminable marea matutina. Ola tras ola, viento tras viento, barcos pasando...

Durante el viaje, fuimos testigos del agua de Đại Ngãi lamiendo las orillas, con unos pocos barcos solitarios yendo y viniendo. Cù Lao Dung, cubierto de exuberante vegetación, yacía pacíficamente en la niebla de la madrugada. Desde el ferry de Đại Ngãi, aparecía como una vasta extensión de un verde intenso, rodeada por las corrientes no tan suaves del río Hậu.

Al pisar Cù Lao Dung, nos asombramos por los continuos huertos verdes y las anchas carreteras asfaltadas que se extendían hasta el agua. Las casas estaban separadas por jardines, rodeadas de una abundancia de árboles frutales…

Los ríos han abrazado y nutrido a Soc Trang, convirtiéndola en una hermosa tierra. Al pasar de las afueras a la ciudad, nos asombró su rápido desarrollo. Una de sus especialidades es el bánh pía (Una delicia dulce conocida por su corteza hojaldrada y fina y su relleno cremoso, a menudo con sabor a durián), y parecía que cada calle tenía una panadería que producía este manjar.

Soc Trang (Can Tho) también es famosa por sus templos antiguos, profundamente arraigados en las tradiciones espirituales. Estos templos dejan a los visitantes asombrados con su arquitectura única y artística, que encarna la identidad cultural de Soc Trang.

Después de pasar por los templos antiguos y escuchar los lejanos tañidos de las campanas que calmaban nuestras almas, llegamos a una carretera bordeada de lirios rosados en flor. Con una extensión de aproximadamente un kilómetro, la carretera estaba bañada en rosa, iluminando un rincón del distrito de Châu Thành.

Al final de nuestro viaje, nos detuvimos en la casa de un amigo, lejos del centro de la ciudad. Regresando a la tranquila campiña del distrito de Kế Sách, nos adentramos en los campos y una vez más nos encontramos con el querido río Hậu. Sin embargo, al llegar a Kế Sách, el río comenzó a ramificarse, volviéndose más pequeño a medida que fluía hacia los campos, nutriendo los tallos de arroz dorados que se inclinaban en anticipación de la cosecha y los huertos que daban frutos en cada estación.