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Cómo ver HCMC como un local
Toda la fotografía por Christian Berg
Es fácil dejarse llevar por las calles de Saigón. Los edificios coloniales y los bulliciosos mercados de los distritos céntricos guardan innumerables descubrimientos para los viajeros curiosos. ¿Quieres ir más allá de la superficie? Aquí tienes algunas ideas que te mostrarán una faceta diferente de Ciudad Ho Chi Minh.
Curiosidades sobre el Apartamento 42
Considerado durante mucho tiempo uno de los edificios con más carácter de la ciudad, el apartamento en 42 Nguyen Hue se ha convertido en un punto de encuentro para minoristas de moda de Saigón y modernos establecimientos de restauración. Cada planta tiene más que ofrecer, incluyendo cafeterías con balcón, joyerías y tiendas de ropa masculina japonesa.
Pasa una tarde en una isla
Ciudad Ho Chi Minh no es todo ajetreo y bullicio. Thanh Da es una isla tranquila y frondosa dentro de los límites de la ciudad, envuelta en pantanos, frondas y vías fluviales. Pasa unas horas en el jardín florido de Binh An Village o almuerza en los restaurantes frente al río para ver a qué nos referimos.
Busca el cangrejo de tamarindo
Tendrás que buscar un poco en línea y en el Distrito 4, pero lo que te espera es un festín único en la vida: cangrejo fresco cocinado en un wok flameante con dientes de ajo en una salsa secreta de tamarindo. Cómelo caliente con las manos y usa el pan para mojar el resto.
Escápate al spa
Hay muchos spas en Ciudad Ho Chi Minh, así que es cuestión de encontrar el que se ajuste a tus deseos. Puedes reservar un spa de día en una hermosa villa, disfrutar de un masaje de pies de primera clase en el Distrito 1, o dedicar unas horas a un paquete de mimos en un spa de hotel de cinco estrellas.
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Adueñate del micrófono en un club de karaoke vietnamita
Es difícil saber lo que el karaoke representa para los vietnamitas hasta que has estado en uno de sus bares de karaoke nocturnos. Prepárate (si puedes) para una experiencia inusual. Los bares de karaoke en Ciudad Ho Chi Minh son salas privadas donde tienes control total sobre lo que cantas.
Toma cócteles al atardecer junto al río
Esto debería ser una actividad obligatoria para cualquiera que ame los cócteles al atardecer con vistas. Ciudad Ho Chi Minh se encuentra a lo largo de un río, lo que significa que los bares junto al río, con ofertas de happy hour y atardeceres largos y persistentes, son parte del trato.
Disfruta de comidas nocturnas
Los restaurantes al aire libre en Nguyen Trai son donde los jóvenes habitantes de Ciudad Ho Chi Minh van después de la fiesta para llenarse de sopa de fideos humeante, arroz frito esponjoso y dim sum de camarones. Si buscas una comida nocturna en Saigón, toma asiento y disfruta.
Navega por el río Saigón
Hay muchas maneras de hacerlo, desde un yate privado hasta un pequeño barco de pesca. Reserva uno de los cruceros con cena que parten justo después del atardecer. Los bufets en estos barcos suelen ser extensos, y es posible que disfrutes de música en vivo o un espectáculo de danza.
