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15 façons de visiter le Vietnam depuis chez vous
Bien que vous ne puissiez pas vous rendre à Phu Quoc pour des vacances à la plage en ce moment, et qu'il n'y ait aucun moyen de vous régaler de bún chả fumé pour l'instant (désolé !), avec un peu de créativité, vous pouvez toujours profiter de la beauté et de la culture intemporelles du Vietnam où que vous soyez. Si vous avez envie d'une escapade vietnamienne séduisante, ces activités vous rapprocheront un peu plus du pays. Voici 15 façons de visiter le Vietnam depuis chez vous en attendant que nous soyons prêts à vous accueillir à nouveau.
Faites une visite à 360 degrés
La technologie est un piètre substitut à la découverte du Vietnam en personne, mais ces visites interactives à 360 degrés sont ce qui se rapproche le plus d'une véritable exploration des principales attractions du Vietnam. De la Citadelle Impériale de Hué aux systèmes de grottes surréalistes de Phong Nha, cliquez ici pour explorer six des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO au Vietnam dans les moindres détails, et consultez la galerie de photos de la visite pour des visuels encore plus époustouflants.
Pratiquez vos phrases vietnamiennes
Vous n'êtes peut-être pas vietnamien, mais vous pouvez apprendre à parler comme tel en préparation de ce voyage. Apprenez les phrases courantes ci-dessous et intégrez-les à vos conversations pour les pratiquer (et paraître plus cultivé).
Bonjour - Xin chào (sin chow)
Au revoir - Tạm biệt (tam byet)
Merci - Cảm ơn (gahm un)
Excusez-moi/Désolé - Xin lỗi (sin loy)
Comment allez-vous - Bạn khoẻ không (ban kwe khom)
Délicieux - Ngon quá (known kwa)
Un, deux, trois, santé ! - Một, hai, ba, dzô! (mot, hi, bah, yo!)
Perfectionnez une recette vietnamienne
L'odeur des petits pains fraîchement cuits à la vapeur, le grésillement du porc grillé au charbon de bois, les couleurs vives des fruits tropicaux — tous vos sens sont sollicités lorsque vous mangez au Vietnam. Apportez un avant-goût de cette intensité à votre propre cuisine en apprenant à préparer les plats très appréciés du Vietnam. Cliquez ici pour cinq recettes vietnamiennes — y compris le bún chả, le cao lầu, et le bánh mì — préparées par les chefs experts de Spice Viet, un restaurant de la ferme à la table à Hanoï.
Allumez de l'encens
Le premier parfum qui vous frappe lorsque vous entrez dans la vieille ville de Hoi An est l'odeur enivrante de l'encens d'agarwood. Les villages artisanaux du centre et du nord du Vietnam fabriquent de l'encens selon le même procédé depuis des siècles, et parce que nous, Vietnamiens, gardons des autels dans chaque maison, magasin et pagode, le parfum de l'encens accompagne de nombreux moments mémorables ici. Transportez-vous dans les rues lumineuses de la vieille ville, ou dans les salles rouge profond de la pagode Thien Hau en allumant un bâton d'encens dans votre propre espace de vie.
Découvrez des histoires locales
Vous êtes-vous déjà demandé ce que c'est de grandir au Vietnam ? Nous avons demandé à 10 jeunes Vietnamiens de 10 provinces du pays de nous faire visiter leurs villes natales et de partager leurs points de vue personnels sur la vie au Vietnam. Le résultat est un aperçu privilégié des principales destinations du pays, y compris des conseils et des idées précieux pour un voyage authentique. Regardez les vidéos, lisez les histoires et explorez le Vietnam à travers les yeux des habitants dans notre série Mon Vietnam.
Créez des animaux en feuilles de palmier
Les parents de la campagne vietnamienne utilisent souvent des feuilles de palmier pour créer d'adorables animaux et jouets pour leurs enfants. Les bateliers et batelières du delta du Mékong et de Hội An fabriquent également des objets artisanaux en feuilles de palmier comme cadeaux pour les passagers. À la maison, vous pouvez vous divertir, vous et vos petits, pendant des heures en apprenant à fabriquer des sauterelles, des papillons, des roses ou même des chapeaux écologiques en feuilles de palmier. Cliquez ici pour un tutoriel gratuit.
Prenez un livre
Si vous avez le temps, pourquoi ne pas vous plonger dans un aspect intrigant du Vietnam ? L'historien Tim Doling écrit des livres captivants et bien documentés sur les destinations vietnamiennes. Son dernier ouvrage, « Exploring Quang Nam », fera de vous un expert de cette magnifique province centrale. Tout aussi intéressant est le livre « Metropole Hanoi » qui détaille les destins changeants de l'hôtel le plus célèbre du Vietnam, qui a accueilli des personnalités comme Graham Greene, Charlie Chaplin et Catherine Deneuve.
Sirotez un café vietnamien
Changez votre routine matinale avec un café vietnamien classique. Vous aurez besoin d'un filtre spécial appelé « phin », que vous pouvez trouver sur les marchés asiatiques. Regarder le café s'égoutter à travers le filtre vous offre quelques moments de calme avant de commencer la journée. Ajoutez du lait concentré et de la glace pour goûter au cà phê sữa đá addictif du Vietnam (obtenez un guide étape par étape ici) ou mettez-vous au défi de recréer le café à la noix de coco ou le café aux œufs vietnamien à la maison.
Écoutez des airs vietnamiens classiques
Faites revivre la nostalgie du Vietnam. Le moyen le plus simple de vous remémorer vos dernières vacances au Vietnam, ou de vous laisser emporter par les charmes enchanteurs du pays, se trouve dans les notes chaleureuses du saxophoniste Tran Manh Tuan. Connu dans tout le pays, ses morceaux envoûtants apporteront les nuits d'encre et la campagne douce du Vietnam directement dans votre salon.
Méditez avec Thich Nhat Hanh
Autrefois nominé par Martin Luther King Jr. pour un prix Nobel de la paix, le moine bouddhiste zen Thich Nhat Hanh est aimé par les pratiquants du monde entier pour ses enseignements accessibles sur la pleine conscience, la compassion et la paix intérieure. Pour créer un havre de calme dans votre propre routine, parcourez son livre « Le Miracle de la Pleine Conscience », ou téléchargez l'application Plum Village pour des chants apaisants, des cloches de méditation chronométrées et des conférences éclairantes du maître « Thay » lui-même.
Profitez d'un bain de pieds
Qui ne mérite pas un peu de détente en ce moment ? Dans les montagnes du Nord du Vietnam, un bain de pieds aux herbes est le remède ultime contre les douleurs, le stress et les muscles fatigués. La minorité ethnique Dao Rouge prépare ses bains de pieds chauffés avec de l'elsholtzia, du sureau, du schefflera et de l'écorce de cannelle. Si vous n'avez pas ces herbes sous la main, essayez plutôt de chauffer de la citronnelle, du gingembre, des sels et des huiles essentielles dans de l'eau. Trempez vos pieds et laissez le stress se dissoudre.
Jouez à un jeu de société vietnamien
Le vieil échiquier ne vous suffit plus ? Essayez le cờ tướng (échecs chinois ou xiangqi). Ce passe-temps favori est pratiqué sur les trottoirs du pays. Si vous apercevez un groupe de locaux observant deux personnes qui semblent se livrer à un concours de regard avec un échiquier, c'est certainement du cờ tướng. Ajoutez une tasse rafraîchissante de thé glacé, quelques spectateurs avisés, et c'est presque comme si vous y étiez !
Faites une séance de coloriage
Le coloriage est une activité simple que beaucoup d'entre nous appréciaient enfants. Pour vous aider à mieux connaître le Vietnam, nous avons préparé un ensemble de pages de coloriage inspirées du Vietnam, que vous pouvez télécharger gratuitement ici. Imprimez-les simplement et profitez d'une séance de coloriage apaisante en ajoutant vos couleurs préférées aux pagodes ornées, aux plats de nouilles appétissants et aux scènes classiques des rues du Vietnam.
Organisez un dîner hot pot
Partager la nourriture est l'une des façons les plus courantes pour nous, Vietnamiens, de prendre soin les uns des autres. Inspirez-vous du Vietnam et rassemblez tout le monde en organisant votre propre hot pot à la maison. Votre base de bouillon pourrait être une soupe de fruits de mer aigre-douce, ou un bouillon plus charnu pour les temps froids. Préparez des nouilles de riz, des champignons et des légumes à côté pour une cuisson rapide dans le bouillon bouillant. Quelques brins d'herbes fraîches et une touche de sauce chili réunissent tous ces ingrédients délicatement cuits.
Chantez à tue-tête
Au Vietnam, se joindre à de nouveaux amis pour une soirée karaoké renforce instantanément l'amitié. « Hát với nhau » ou « chanter ensemble » est un type de café qui organise des soirées karaoké à micro ouvert, mais les sessions improvisées à la maison sont également populaires. Rassemblez la famille, prenez un micro et trouvez les versions paroles de vos chansons préférées sur YouTube. N'oubliez pas de faire attention à vos voisins — à moins qu'ils ne soient vietnamiens, auquel cas ils comprendront probablement.
