Viaje por Vietnam y descubrirá que los sabores y platos varían de norte a sur. En la capital, los lugareños suelen almorzar bún chả con tiras de panceta de cerdo, mientras que los saigoneses devoran bánh xèo (crepes crujientes) enrollados con hierbas y sumergidos en salsa de pescado agridulce. En la antigua Ciudad Imperial, el …
Mui Ne es una ciudad turística costera ubicada en la provincia de Binh Thuan (sureste de Vietnam). Mui Ne se ha convertido en un popular destino turístico, y por una buena razón: hermosas playas, windsurf y kitesurf, dunas de arena voladoras, un arroyo de had…
Explorar el sitio
La cultura del norte es un mundo aparte en comparación con el centro o el sur de Vietnam, y Ha Noi es el lugar de origen de gran parte de la gastronomía de la región. En general, la comida de Ha Noi es bastante equilibrada y tiende más a la sutileza que a la …
Explorar el sitio
Hue es una ciudad de orígenes históricos: una historia de gran esplendor y color. Ubicada en el Centro de Vietnam (y a solo cinco millas de la costa), Hue fue alguna vez el hogar de las familias reales de la dinastía Nguyen. Tumba del emperador Khai Dinh La h…
Explorar el sitio
Las internacionalmente afamadas Guías Michelin comenzarán este año el proceso de añadir Ho Chi Minh City y Ha Noi a la sección internacional de su serie de guías. Inspectores anónimos de restaurantes pasarán meses evaluando la mejor oferta gastronómica de amb…
Explorar el sitio
Con Dao es rica en especialidades culinarias preparadas directamente del entorno local, tanto en tierra como en el mar. Los mariscos son donde el archipiélago realmente brilla, pero hay platos locales imperdibles que se recogen directamente de los árboles. La…
Explorar el sitio
Mientras que la comida de Hanói tiende a ser más delicada y se apega a recetas tradicionales con menos condimentos y especias, la ciudad de Ho Chi Minh es verdaderamente una ciudad gastronómica de «hot pot», que combina vorazmente ingredientes y recetas de mu…
Explorar el sitio
