Viaje por Vietnam y descubrirá que los sabores y platos varían de norte a sur. En la capital, los lugareños suelen almorzar bún chả con tiras de panceta de cerdo, mientras que los saigoneses devoran bánh xèo (crepes crujientes) enrollados con hierbas y sumergidos en salsa de pescado agridulce. En la antigua Ciudad Imperial, el …
La comida vietnamita es enormemente regional. Aunque algunos de los platos vietnamitas de Ha Noi también se pueden encontrar en otras ciudades, muchos siguen siendo exclusivos de la capital. La cocina vietnamita se está convirtiendo en una de las favoritas de…
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Vietnam es una estrella en ascenso en el mapa turístico mundial no solo por su asombroso paisaje natural, sus grandes valores patrimoniales, sino también por su excelente comida. Siendo una cuna de la cultura del arroz húmedo, el arroz es el símbolo icónico y…
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La Guía MICHELIN Hanoi & Ciudad Ho Chi Minh 2023 ha hecho oficialmente su debut este mes de junio en Hanói. Pho, banh mi, bun cha, com tam (arroz partido) y muchos otros platos vietnamitas figuran en esta brillante Guía Michelin. ¿Son suficientes para abrirte…
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¡Grandes noticias para los viajeros amantes de la gastronomía que visitan Vietnam! La Guía MICHELIN finalmente ha llegado a este hermoso país y está más que lista para deleitar a cada alma apasionada por la comida vietnamita.
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La Guía MICHELIN celebrará la edición inaugural de la Ceremonia de la Guía MICHELIN Ha Noi & Ho Chi Minh City en la capital de Vietnam, Ha Noi, el martes 6 de junio de 2023. La Ceremonia de la Guía MICHELIN desvelará la selección completa de restaurantes a tr…
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La comida callejera ha sido parte del paisaje cultural vietnamita durante un siglo. Desde ciudades hasta pueblos y aldeas remotas. Desde vendedores en bicicletas hasta carritos y puestos. En Vietnam, la comida callejera reina. Pero en la Ciudad Ho Chi Minh, e…
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