15 formas de visitar Vietnam desde casa

La tecnología es un sustituto deficiente de ver Vietnam en persona; sin embargo, estos recorridos interactivos de 360 grados son lo mejor después de recorrer realmente las principales atracciones de Vietnam. Desde la Ciudadela Imperial en Hue hasta los irreales sistemas de cuevas en Phong Nha, haz clic aquí para explorar seis de los Sitios Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en Vietnam con glorioso detalle, y echa un vistazo a la galería de fotos del recorrido para admirar más imágenes deslumbrantes. 

El olor a panecillos al vapor recién hechos, el chisporroteo del cerdo a la parrilla de carbón, los colores vibrantes de las frutas tropicales: todos tus sentidos se activan al comer en Vietnam. Lleva un toque de esta intensidad a tu propia cocina aprendiendo a cocinar los platos más queridos de Vietnam. Haz clic aquí para ver cinco recetas vietnamitas —incluidos el bún chả, el cao lầu, y el bánh mì— preparadas por los expertos chefs de Spice Viet, un restaurante del huerto a la mesa en Ha Noi.

El primer aroma que te invade al entrar en la Ciudad Antigua de Hoi An es el embriagador olor a incienso de madera de agar. Las aldeas artesanales del centro y norte de Vietnam llevan siglos elaborando incienso con el mismo proceso y, como los vietnamitas mantenemos altares en cada hogar, tienda y pagoda, la fragancia del incienso acompaña muchos momentos memorables aquí. Transpórtate a las resplandecientes calles de la Ciudad Antigua o a los salones rojo intenso de la Pagoda Thien Hau encendiendo una varilla de incienso en tu propio espacio de vida. 

Los padres en el campo de Vietnam a menudo usan hojas de palma para crear adorables animales y juguetes para sus hijos. Los barqueros y barqueras del Delta del Mekong y de Hội An también elaboran artesanías con hojas de palma como regalo para los pasajeros. Mientras estás en casa, puedes entretenerte y entretener a tus pequeños durante horas aprendiendo a hacer saltamontes, mariposas, rosas o incluso sombreros ecológicos con hojas de palma. Haz clic aquí para ver un tutorial gratuito. 

Cambie su rutina matutina con un clásico café vietnamita. Necesitará un filtro especial llamado ‘phin’, que puede encontrar en los mercados asiáticos. Observar cómo gotea el café a través del filtro le brindará unos momentos de tranquilidad antes de comenzar el día. Añada leche condensada y hielo para probar el adictivo cà phê sữa đá de Vietnam (obtenga una guía paso a paso aquí) o acepte el reto de recrear en casa el café vietnamita de coco o el café de huevo.

Nominado en su día por Martin Luther King Jr. al Premio Nobel de la Paz, el monje budista zen Thich Nhat Hanh es querido por practicantes de todo el mundo por sus accesibles enseñanzas sobre la atención plena, la compasión y la paz interior. Para crear un refugio de calma en su propia rutina, lea su libro “El milagro de la atención plena” o descargue la aplicación Plum Village para disfrutar de cantos relajantes, campanas de meditación con temporizador y charlas inspiradoras del propio maestro ‘Thay’. 

¿Quién no merece un poco de relajación en momentos como este? En las montañas del norte de Vietnam, un baño de pies con hierbas es el remedio definitivo para los dolores, el estrés y los músculos cansados. La minoría étnica Dao Rojo prepara sus baños de pies calientes con elsholtzia, saúco, schefflera y corteza de canela. Si no tiene estas hierbas a mano, intente calentar en agua limoncillo, jengibre, sales y aceites esenciales. Remoje sus pies y deje que el estrés se disuelva. 

Colorear es una actividad sencilla con la que muchos disfrutamos en nuestra infancia. Para ayudarle a conocer mejor Vietnam, hemos preparado una serie de páginas para colorear inspiradas en Vietnam, las cuales puede descargar gratis aquí. Solo imprímalas y disfrute de una relajante sesión de colorear añadiendo sus tonos favoritos a pagodas ornamentadas, apetitosos platos de fideos y escenas clásicas de las calles de Vietnam. 

Compartir la comida es una de las formas más comunes en que los vietnamitas nos demostramos afecto. Inspírese en Vietnam y reúna a todos preparando su propio hot pot en casa. La base del caldo puede ser una sopa agridulce de mariscos o un caldo con más carne para los días más fríos. Prepare fideos de arroz, setas y verduras al lado para cocinarlos rápidamente en el caldo hirviendo. Unas ramitas de hierbas frescas y un toque de salsa de chile unen a la perfección todos estos ingredientes cocinados suavemente.