Ho Chi Minh City
Le Vietnam abrite une mosaïque vibrante de groupes ethniques. On y recense 54 ethnies reconnues, qui se subdivisent en centaines de sous-groupes. Vous ne savez par où commencer ? La meilleure façon de comprendre la composition ethnique du Vietnam est de vivre des expériences immersives. Des séjours chez l'habitant dans les montagnes aux plantes médicinales, les rencontres avec les cultures ethniques sont un temps fort de tout voyage au Vietnam. Voici cinq façons simples de faire la connaissance des ethnies Dao, Hmong, Tay, Bahnar et Khmère.
Chapitre 01 —
Découvrez la médecine traditionnelle dao
Chapitre 02 —
Les Yao (souvent orthographiés Dao ou Dzao) sont présents au Vietnam depuis le XIIIe siècle et figurent parmi les premiers groupes ethniques à s'être installés dans les provinces montagneuses du Nord, à savoir Lao Cai, Yen Bai et Ha Giang. L'agriculture yao s'est développée au fil des siècles et la médecine yao s'inspire largement des secrets de la terre. Les Yao cultivent de nombreuses plantes médicinales qui ne servent pas seulement à soigner les maladies et les maux, mais sont également utilisées pour des bains d'herbes apaisants et des massages thérapeutiques.
La Vie Vu Linh à Yen Bai propose une visite unique dédiée aux plantes médicinales qui vous emmènera à travers les collines en compagnie d'un médecin traditionnel. Les bains d'herbes yao — réputés pour détoxifier le corps et même améliorer la santé des os — sont incontournables après une randonnée éprouvante à Sa Pa ou Lao Cai. Pour une expérience d'exception, renseignez-vous sur l'entreprise sociale Sai Duan, le spa luxueux du Topas Ecolodge ou encore le Dao Lodge, primé à Ha Giang.
CONSEIL : Si vous ne pouvez pas vous rendre dans les montagnes, Dao’s Care propose des bains d'herbes yao à la vapeur et des massages traditionnels à Ha Noi.
Chapitre 03 —
Faites une randonnée avec les Hmong
Chapitre 04 —
Les Hmong du Vietnam se divisent en quatre sous-groupes : les Hmong blancs, les Hmong bleus, les Hmong fleur de pêcher et les Hmong noirs. Les hameaux hmong sont nichés dans certaines des provinces les plus montagneuses du Vietnam, où les typhons, le froid et les glissements de terrain sont une préoccupation constante. À Mu Cang Chai, les Hmong façonnent de spectaculaires rizicoles en terrasses tourbillonnantes ; à Ha Giang, les cultures de maïs des Hmong s'accrochent à des pentes montagneuses quasi verticales ; et à Sa Pa, les villages hmong sont perchés au-dessus de vallées verdoyantes et brumeuses. Vivre et travailler dans ces conditions rigoureuses a fait des Hmong d'endurants montagnards et d'excellents guides de randonnée.
Les guides hmong vous parleront avec fierté de leur riche culture tout en vous faisant découvrir leurs demeures de montagne. Les passionnés de randonnée devraient visiter Mu Cang Chai et Ha Giang pour parcourir de nouveaux sentiers captivants qui s'ouvrent à peine au public, ou réserver du temps pour un trek de plusieurs jours à travers les vallées et les villages de Sa Pa.
CONSEIL : Sapa Sisters et Ethos Spirit of Travel peuvent vous mettre en relation avec d'excellents guides hmong pour des randonnées autour de Sa Pa.
Chapitre 05 —
Réservez un séjour au bord du lac chez l'habitant avec les Tay
Chapitre 06 —
Les Tay constituent le deuxième groupe ethnique en importance au Vietnam, et vous trouverez de magnifiques demeures tay pittoresques dans les provinces du nord du pays. Contrairement aux Hmong, la plupart des Tay se sont installés dans des vallées aux terres plates et fertiles. Les maisons tay sont sur pilotis, construites principalement en bois et situées près des rivières, des ruisseaux et des lacs. La proximité de l'eau fait de la riziculture irriguée un élément essentiel de la production agricole tay, et la pêche en milieu naturel est une compétence courante chez les Tay.
Pour en apprendre davantage sur les traditions tay, rendez-vous au lac Ba Be, à six heures de Ha Noi. Vous pourrez y passer quelques jours dans un village tay et vous initier directement à la pêche et à la navigation auprès de votre famille d'accueil.
CONSEIL : Mr. Linh’s Homestay au lac Ba Be peut organiser des transferts depuis la capitale et des séjours de nuit dans des maisons sur pilotis tay au cœur du parc national.
Chapitre 07 —
Découvrez l'architecture bahnar
De jolis villages bahnar jalonnent de vastes étendues des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, chacun étant doté d'une imposante maison communautaire qui domine les arbres. Les Bahnar sont accueillants et très fiers de leurs maisons communautaires, qui servent de salles pour les rituels, les célébrations et les rassemblements de la communauté. En général, ces maisons mesurent douze mètres de haut, douze mètres de long et huit mètres de large. Certains villages, animés d'un esprit de compétition, construisent des structures encore plus hautes en guise de démonstration de puissance et de prospérité.
Les communautés bahnar sont souvent regroupées, ce qui permet de se déplacer facilement d'un village à l'autre. Les villages bahnar les plus accessibles se trouvent à Kon Tum, bien que vous en trouviez également aux alentours de Pleiku et de Buon Ma Thuot. Les maisons communautaires incontournables sont celles des villages de Kon Kotu, Kon Harachot et Kon Tum Kapong.
Conseil : Visitez le Musée d'Ethnologie du Vietnam pour explorer davantage l'architecture ethnique à Ha Noi.
Chapitre 08 —
Explorez les pagodes khmères dans le delta du Mékong
Chapitre 09 —
Le bouddhisme est un pilier culturel important pour les 1,3 million de personnes de l'ethnie khmère vivant le long du Mékong, dans le sud du Vietnam. De nombreux garçons passent plusieurs années à la pagode pour étudier le bouddhisme et les coutumes khmères avant d'entrer dans l'âge adulte. Vous trouverez d'éblouissantes pagodes khmères dans tout le delta, mais les plus impressionnantes se trouvent à Soc Trang et Tra Vinh. Observez les moines de la pagode Xon La collecter l'aumône tôt le matin, et rendez visite à la pagode Hang ou à la pagode Ang pour engager la conversation avec les moines résidents afin d'en apprendre davantage sur leurs croyances.
La mi-avril est une excellente période pour visiter le delta du Mékong, lorsque les bouddhistes célèbrent Chol Chnam Tmay — le Nouvel An dans la tradition khmère — en décorant les pagodes et en jouant à des jeux traditionnels dans les rues.
CONSEIL : Mekong Rustic organise des circuits à travers le delta du Mékong, notamment des visites des pagodes khmères de Soc Trang et Tra Vinh.
