ធ្វើដំណើរជុំវិញប្រទេសវៀតណាម ហើយអ្នកនឹងឃើញថា រសជាតិ និងមុខម្ហូបមានភាពខុសប្លែកគ្នាពីភាគខាងជើងទៅភាគខាងត្បូង។ នៅរដ្ឋធានី ប្រជាជនក្នុងតំបន់អាចទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ជាប៊ូណចា (bún chả) ជាមួយសាច់ជ្រូកបីជាន់ ខណៈពេលដែលប្រជាជនសៃហ្គនញ៉ាំបាញ់ឆែវ (bánh xèo - នំផេនខេកស្រួយ) ខ្ចប់ជាមួយបន្លែ និងជ្រលក់ទឹកត្រីផ្អែមស្រាល។ នៅក្នុងអតីតរាជធានី ប៊ូណបូហ…
មុខម្ហូបប្រចាំតំបន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់កោះភូគុក ដែលកំពុងល្បីល្បាញយ៉ាងខ្លាំង។ ការទន្ទឹងរង់ចាំអាចដឹងបានភ្លាមៗ នៅពេលដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារ និងអ្នកធ្វើដំណើរដ៏រំភើបចិត្ត បានធ្វើដំណើរមកដល់ហាងលក់ Bun Quay ដែលមានការពេញនិយមបំផុតនៅលើកោះភូគុក។ Bun Quay ត្រូវបានគេស្គាល់ចំ…
ស្វែងរកទីតាំង
ស្ថិតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រតំបន់ត្រកូលក្ដៅ កោះភូគុក (Phu Quoc) នៅតែជាកោះនេសាទដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានភាពរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ដោយផលិតបាននូវគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗគួរឲ្យឆ្ងាញ់ពិសាយ៉ាងសម្បូរបែប ដឹកជញ្ជូនពីសមុទ្រមកកាន់ចានសម្រាប់ភ្ញៀវញ៉ាំដែលទន្ទឹងរង់ចាំ។ មិនមានអ្វីដែលស្រស់ ឬឆ្ងាញ់ជា…
ស្វែងរកទីតាំង
ការស្វែងយល់ពីហាណូយ គឺស្មើនឹងការស្វែងយល់ពីអាហារតាមផ្លូវរបស់ទីក្រុងនេះ។ គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ប្រពៃណីដ៏ផ្ចិតផ្ចង់ និងរូបមន្តសម្ងាត់គ្រួសារ គឺជាលក្ខណៈសម្គាល់នៃការធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិហាណូយ ហើយអ្នកហាណូយមិនលេងសើចឡើយនៅពេលនិយាយអំពីអាហារឆ្ងាញ់ៗ។ រៀបចំចង្កឹះរបស់អ្នកឲ្យហើយទៅ៖ …
ស្វែងរកទីតាំង
នឹកដល់រសជាតិម្ហូបវៀតណាមមែនទេ? ដល់ពេលត្រូវបង្ហាញស្នាដៃច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកហើយ។ រីករាយជាមួយម្ហូបវៀតណាមដើមនៅឯផ្ទះជាមួយរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលទាំងប្រាំនេះ។ ទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមដើម្បីមើលពីវិធីធ្វើម្ហូបវៀតណាមបុរាណចំនួនប្រាំមុខតាមដំណាក់កាល រួចទាញយក សៀវភៅរូបមន្…
ស្វែងរកទីតាំង
នៅរាល់ពេលញ៉ាំអាហារវៀតណាម ចានតូចមួយតែងតែមានវត្តមានយ៉ាងសំខាន់។ ចាននេះមានទឹកជ្រលក់ដែលផ្សារភ្ជាប់គ្រប់មុខម្ហូបនៅលើតុចូលគ្នា។ ប្រៃ ពណ៌ត្នោតលឿង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពោរពេញ គ្មានអ្វីដែលជាលក្ខណៈវៀតណាមជាងទឹកត្រី ឬ nước mắm នោះទេ។ បទពិសោធន៍ដំបូងរបស់អ្នកជាមួយ nước mắm អាចជ…
ស្វែងរកទីតាំង
កោះ Phu Quoc ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដោយសារឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតចែងចាំង ផ្កាថ្មក្រោមទឹក និងរមណីយដ្ឋានដ៏គួរឲ្យទាក់ទាញ។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ តំបន់ទាក់ទាញថ្មីមួយកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ គ្រាន់តែធ្វើដំណើរពីរបីជំហានពីឆ្នេរខ្សាច់ដ៏ទន់ល្មៃនៃ Long Beach Sailing C…
ស្វែងរកទីតាំង
