• 바오 와우: 하노이에서 꼭 맛봐야 할 번

    모든 사진: Christian Berg

바삭함. 색감. 맛. Bao Wow의 아름다운 라이스 번은 그야말로 중독적입니다. 하노이 최고의 맛을 찾는 식도락가라면 떠이호(Tay Ho) 지역 골목길에 위치한 이 레스토랑을 찾아보세요. 메뉴는 인근에서 공수한 베트남 식재료로 갓 만든 라이스 번과 케이준 프라이, 스파이시 에다마메, 수제 맥주 등으로 구성되어 있습니다. 오너인 케이티 테일러(Katie Taylor)와 판 르 롱(Phan Nhu Long) 셰프가 아래 사진과 캡션을 통해 Bao Wow의 뒷이야기를 전해드립니다.