Mui Ne pode levar toda a glória, mas Binh Thuan é muito mais do que uma praia de festa. Na verdade, Binh Thuan é uma economia de pesca, produzindo alguns dos melhores molhos de peixe do Vietname. Phan Thiet, a capital, produz milhões de litros todos os anos. Pelo menos 100 espécies diferentes de peixe são aqui pescadas, cozinhadas numa diversidade estonteante de pratos. Campos de sal cintilam sob a luz do sol. Hectares e hectares de pitaia florescem no clima seco, com a polpa suculenta pronta a rebentar da casca rosa inchada.
Para além das suas maravilhas naturais – ou talvez por causa delas – Binh Thuan é também uma província de diversidade cultural e história antiga. Aqui, foram encontradas antiguidades como ornamentos de orelha e contas intrincadas de vários materiais especiais, incluindo vidro, ágata, zircão, granada e ouro, datando de cerca de 3.000 anos atrás.
Binh Thuan foi uma parte central do povo Cham, uma cultura de exploradores e comerciantes, linguistas e artesãos. O povo Cham impactou massivamente a cultura e a história do Vietname central. Antigamente, o povo Cham estabeleceu e manteve uma vasta rede comercial em toda a região do Sudeste Asiático, e é em grande parte responsável por grande parte da interconexão cultural agora experimentada em toda a região.
Os vietnamitas Kinh ultrapassaram a população do povo Cham para se tornarem o grupo étnico maioritário aqui, mas a cultura Cham continua a ser uma força. Existem muitas outras comunidades étnicas na província, incluindo o povo Co Ho e os Ra Glai, a maioria dos quais vive nas montanhas que fazem fronteira com a província vizinha de Lam Dong.
O legado das antigas culturas de Binh Thuan vive em ruínas arquitetónicas espalhadas por toda a província. Templos budistas como Linh Son Truong Tho e Long Doan ficam no topo da Montanha Ta Cu, a sul de Phan Thiet. Long Doan alberga a maior estátua de Buda reclinado no Vietname. Tais testemunhos do Budismo são notáveis, dado que a maior parte da arquitetura antiga de Binh Thuan é dedicada ao Hinduísmo. A Torre Poshanu é a mais famosa delas.
O complexo da Torre Poshanu foi construído há mais de 1.000 anos em honra de Shiva, um deus hindu. Pensa-se que seja um dos complexos de templos mais antigos de todo o Vietname. O complexo é uma coleção de três torres em nove hectares de terra perto de Phan Thiet. Algumas centenas de anos depois de as três torres principais terem sido construídas, os Cham adicionaram ao complexo construindo mais torres em honra da Rainha Po Sah Inu, em homenagem a quem o complexo “Poshanu” é agora nomeado.
As torres foram construídas no estilo Hoa Lai, uma assinatura da arquitetura Cham, tijolos vermelhos empilhados sem argamassa visível. A torre mais alta tem 15 metros de altura, com a sua entrada virada para leste pertencente a divindades. Os três andares da torre estão todos decorados com esculturas de figuras e símbolos hindus, incluindo altares a Shiva.
Mais do que história esquecida, estas torres ainda são consideradas um importante monumento nacional, um símbolo do legado vivo do povo Cham e da cultura hindu na região. As Torres Poshanu ainda são ativamente usadas para grandes atividades culturais e festivais como o Kate, o Rija e o Poh Mbang. O povo Cham vem dançar, tocar tambor e rezar por chuva, fortuna e uma colheita saudável. Os pescadores rezam por viagens seguras e uma pesca abundante – tal como os seus antepassados fizeram, neste mesmo templo, por tantas gerações.
Mais de 7% da população da província é uma minoria étnica diferente dos Kinh. Muitas destas comunidades vivem nos arredores rurais da província, ganhando a vida em indústrias agrícolas, cultivando árvores de fruto e borracha, café e nozes. Os cereais, especialmente o arroz, são as culturas predominantes em toda a região.
Os artesanatos do povo Cham sobreviveram à história. Transmitida através de gerações por muitos séculos, a cerâmica Cham ainda é praticada em várias comunas de Binh Thuan. O estilo da cerâmica Cham é diferente de outras culturas do Sudeste Asiático. Os potes são simples e bem formados, cada um fabricado à mão e com ferramentas manuais como bigornas e moldes, em vez de rodas de oleiro. A cozedura da cerâmica é uma atividade comunitária, e os potes são manchados e tingidos com tintas orgânicas.
Estes artesanatos podem ser vistos em oficinas e mercados por toda a província. São um pilar cultural da região, tanto que a UNESCO nomeou a cerâmica Cham como património imaterial.
Para testemunhar a cerâmica Cham, dirija-se a Go Hamlet (ou Play Gok), localizado na Comuna de Tri Duc, Aldeia de Phan Hiep, é o lugar perfeito para os visitantes explorarem a quintessência da cerâmica Cham.
A província de Binh Thuan acolhe anualmente festivais folclóricos únicos, celebrando uma variedade de sistemas de crenças de diferentes comunidades étnicas. Os maiores festivais tendem a ocorrer em templos ou pagodes como o complexo da Torre Poshanu. Alguns têm as suas raízes no Budismo ou Hinduísmo; outros estão ligados à adoração de baleias.
O Festival Kate é de longe o maior e mais importante festival folclórico da região. Ocorre no sétimo mês do ano no calendário lunar Cham (por volta do 9º ou 10º mês lunar) e dura 3 dias, e existe para agradecer aos antigos deuses e espíritos por um ano de sorte e para pedir crescimento e segurança para o futuro. As pessoas vestem-se com trajes tradicionais e realizam danças folclóricas, tocam música com instrumentos tradicionais e organizam cerimónias e rituais.
O Festival Kate tornou-se um dos maiores festivais de todo o Vietname, com milhares de visitantes a virem todos os anos para participar em espetáculos de arte, exposições culinárias e concursos de escrita tradicional.
Fonte: Internet
O Festival do Palácio Thay Thim acontece na comuna de Tan Tien, na cidade de La Gi. Tem sido um costume tradicional há mais de um século. O Palácio Thay Thim tem o nome de um eremita chamado Thay e da sua esposa -Thim, um casal bondoso que usava magia para ajudar os pobres e curar doenças na sua comunidade local. Após a sua morte, foi construído um templo para os adorar e honrar as suas memórias.
Desde então, o povo de La Gi organiza um grande festival todos os anos na lua cheia do 9º mês do calendário lunar – o aniversário da morte do casal. Os locais rezam, e atividades culturais, desportivas e turísticas associadas às características do mar, como levar cestos para o mar, transportar peixe, cabo de guerra, xadrez humano, etc., acontecem para celebrar o evento.
Fonte: Internet
A cultura dos pescadores em Binh Thuan é algo bastante sério. As baleias são reverenciadas como deuses e diz-se que concedem fortuna e paz à região. Quando uma destas grandes e sagradas bestas morre, é coberta com um pano vermelho como sinal de respeito antes de ser enterrada no mar com uma oferenda de incenso e comida.
O Festival Cau Ngu é para a adoração de baleias. Acontece em Van Thuy Tu, uma das aldeias piscatórias mais antigas do centro do Vietname. O templo na aldeia é o maior museu de esqueletos de baleias de todo o Sudeste Asiático. Centenas de esqueletos de baleias foram enterrados aqui ao longo de centenas de anos. O maior esqueleto de baleia do Vietname, com 22 metros de comprimento e pesando 64 toneladas, está a ser preservado no templo de Van Thuy Tu.
O festival anual é observado para prestar homenagem aos deuses baleia, pedindo-lhes que mantenham os pescadores seguros e concedam uma pesca abundante. São feitos sacrifícios rituais, são realizadas canções e danças folclóricas e jogos, e é lançada uma regata de vela.