Mu Cang Chai é visualmente deslumbrante durante todo o ano, mas as épocas do plantio e da colheita parecem atrair a maior atenção. A colheita ocorre de setembro a outubro — um espetáculo sem dúvida a não perder, enquanto a população local, em trajes tradicionais, colhe os frutos maduros de tom amarelo-dourado nos campos. Pouco depois, em dezembro, as encostas cobrem-se de flor de pessegueiro bravo. Mas é a época do plantio (conhecida como a Época das Águas) que oferece as cenas mais extraordinárias e surreais de uma beleza arrebatadora. De finais de maio a inícios de junho, após as primeiras chuvas, os agricultores encaminham a água do topo da montanha para os campos sulcados, criando espelhos de água (que refletem as nuvens, o céu e o sol). É nesta altura que a população local começa a plantar as mudas de arroz. A paisagem é de outro mundo. Imagine sulcos de água refletora — um mosaico colorido — a brilhar no terreno em terraços de colinas verdejantes.
Embora a maioria da população de Mu Cang Chai seja composta pela etnia H’Mong, existe também uma pequena presença de outros grupos étnicos (incluindo os Thai e os Dao). Por isso, o distrito está repleto de cultura: música, arte popular, gastronomia tradicional e artesanato. Realizam-se múltiplos festivais durante a Época das Águas. Um desses festivais intitula-se: “Voar sobre a Água nos Campos em Terraços”, que tem lugar no Passo de Khau Pha (“Voar na época dourada” ocorre durante a colheita). Os visitantes podem admirar as paisagens em terraços enquanto andam de parapente sobre o vale (o festival inclui gastronomia, música, dança, entre outros). O Passo de Khau Pha oferece a vista ideal para os campos em terraços, para as florestas seculares e para as montanhas circundantes. Além disso, decorrem festividades da Época das Águas nas comunas e aldeias vizinhas (como Che Cu Nha, La Pan Tan, Thai Nam Kim, Khao Pha e De Xu Phinh). Espiritual e culturalmente, a Época das Águas é uma reafirmação, um período de grande alegria e celebração em todo o Mu Cang Chai.
Se voar não é a sua praia, há uma série de locais e opções de entretenimento empolgantes para explorar durante a época do plantio.
A Cascata de Mo é um destino fantástico (ganhando força com as chuvas durante a estação húmida). Todos os quatro patamares da cascata podem ser alcançados a pé. A água em cascata enche o ar de névoa e o estrondo da queda de água ecoa por toda a selva circundante. Diversas flores de múltiplas cores brotam da folhagem, criando uma paleta de cores deslumbrante.
Fonte: Internet
A Colina de Mam Xoi é o miradouro não oficial dos campos de arroz. A partir daqui, podem ser contemplados em todo o seu esplendor. O caminho até ao topo da colina é bastante duro e as estradas não são fáceis de percorrer (especialmente quando estão molhadas), pelo que se recomenda que contrate um motorista local (há muitos disponíveis). Observar os padrões sinuosos dos sulcos de arroz a partir de cima é como olhar para impressões digitais divinas com todas as suas cumeadas, vales, sulcos, espirais e curvas.
A floresta de bambu de Na Hang Tua Chu fica a cerca de 20 km da vila de Mu Cang Chai. É aqui que os habitantes locais colhem rebentos de bambu (uma iguaria da região). Caminhar entre os colmos gigantes de bambu (alguns com cerca de 9 metros de altura) enquanto o vento sussurra e os pássaros cantam cria um coro de outro mundo.
Fonte: Internet
Para quem deseja adicionar adrenalina ao sublime, pode considerar o Aeris Hill (um parque de jogos de aventura). O Aeris Hill dispõe não só do slide mais longo do Vietname (1,2 km), como também oferece vistas impressionantes sobre os arrozais em terraços, florestas, montanhas e rios. Além do slide, o Aeris Hill também oferece a primeira pista de zorbing do Vietname (onde os participantes são fixados dentro de uma grande bola transparente e rolam colina abaixo). Há também percursos nas alturas (pontes suspensas e rodas balançantes), uma variedade de sistemas de escalada de paredes, bem como baloiços que o levam sobre o abismo. Há jardins de flores e lagos de carpas koi. O turismo de aventura no seu melhor.
Fonte: Facebook - Aeris Hill
Mais distante (a 100 km de Mu Cang Chai) fica Tram Tau e a sua famosa nascente termal mineral. Alimentada por uma fonte subterrânea, esta localidade oferece alojamentos familiares para quem deseja banhar-se e pernoitar.
Fonte: Internet
Como o refúgio montanhoso de Mu Cang Chai é famoso pelos seus arrozais em terraços, especialmente durante a Época das Águas, deve planear o seu itinerário em conformidade. Reserve a última semana de abril e a primeira semana de maio para esta experiência. Aproveite esta pequena oportunidade. Não se vai arrepender.
Clima: Mu Cang Chai tem duas estações distintas: a estação fria/seca (de novembro a março) e a estação quente/chuvosa (de abril a outubro). De setembro a outubro é a época da colheita, enquanto abril e maio constituem o período principal de plantio. Embora Mu Cang receba bastante precipitação, as chuvas são esporádicas.
Como chegar: Hanói fica a cerca de 300 km de Mu Cang Chai e oferece várias opções de transporte para este paraíso montanhoso e remoto. Autocarros, comboios e motas são a sua melhor opção. Existem várias empresas de autocarros que fazem o trajeto diário (Dica: a maioria dos autocarros vietnamitas oferece veículos topo de gama, muitos com leitos—e a tarifas reduzidas). Embora não existam comboios diretos de Hanói para Mu Cang Chai, há comboios diários para Yen Bai, onde os passageiros podem mudar facilmente para um autocarro para concluir o trajeto. Fazer o percurso de mota é outra opção popular; com tanto para ver e tantos terrenos para atravessar, não é de admirar que se tenha tornado num meio de transporte de eleição para os viajantes mais intrépidos.
