Ho Chi Minh City
Глава 01 —
Каково это — жить во вьетнамском «городе вечной весны»? Тхань Лием — владелец компании по организации приключенческого отдыха на природе, которая возит туристов к лучшим природным уголкам в горах и лесах вокруг Далата. Выросший в Далате, он глубоко погружен в красоту этого высокогорного городка и его очаровательные традиции. Здесь он делится своими лучшими советами для путешественников.
Куда стоит отправиться путешественникам, чтобы увидеть лучшие виды Далата?
Здесь так много холмов, гор и лесов, что каждый уголок по-своему уникален и прекрасен. Многие кофейни максимально использовали этот ландшафт и превратились в фантастические смотровые площадки для путешественников, такие как Cà Phê Mê Linh, Horizon Coffee и Café Panorama. Пик Лангбианг высотой 2 167 метров — еще одно отличное место, чтобы полюбоваться величественными горными пейзажами.
Какие ваши любимые «секретные» места в этом городе?
Я люблю природу, поэтому часто отправляюсь в кемпинг или катаюсь на сапборде с семьей и друзьями на озере Туенлам (Tuyền Lâm), всего в семи километрах от Далата.
Я также люблю треккинг к водопадам или скалам глубоко в лесу, таким как водопад Датанла. Разумеется, этот вид спорта требует определенной профессиональной подготовки, но я открою вам небольшой секрет: вы можете научиться дюльферу, записавшись на занятие по каньонингу у водопада Датанла.
Какой месяц или время года лучше всего подходит для поездки в Далат и почему?
На мой взгляд, Далат красивее всего в декабре, когда ощущается уходящий зимний холодок прямо перед весенним теплом. Это культовая картина: люди в свитерах и перчатках гуляют вокруг озера Суанхыонг, а вокруг вовсю цветет дикая вишня.
Есть ли фестиваль или особое событие, которое путешественникам не стоит пропускать?
Фестиваль цветения вишни (lễ hội Hoa Mai Anh Đào) — замечательное событие. Для путешественников, желающих ощутить красоту городских троп, проводятся марафоны разного уровня сложности, такие как Đà Lạt Ultra Trail и Lang Biang Trail.
Что означает название Далат?
Название «Đà Lạt» или «Đạ Lạch» происходит из языка народа лат и означает «земля народа лат». Коренные жители здесь — на самом деле потомки народа лат (этническая группа кхо). В 1900-х годах народ кинь начал переселяться в Далат из Северного и Центрального Вьетнама, смешивая свои обычаи с традициями народа лат, что создало уникальный культурный облик Далата.
Хотя сам город относительно молодой, древние традиции сформировали современных жителей Далата, объединив в них лучшие качества каждой группы: честность народа кхо, глубину и грацию Тхыатхьен-Хюэ, манеры Ханоя, трудолюбие Нгеана и Хатиня, а также вольный дух Юга.
Что отличает Далат от других мест во Вьетнаме?
Первое, что приходит на ум, — это погода. В Далате круглый год дует прохладный ветерок независимо от сезона, в то время как в других местах температура летом может достигать 40 градусов. Одного этого достаточно, чтобы выделить Далат среди других городов.
Если бы вам пришлось описать Далат тремя прилагательными, какие бы вы выбрали и почему?
Меланхоличный: Год за годом меланхолия Далата остается прежней. Она — в тишине сосновых лесов, в каплях росы на траве, в туманных особняках. Далат видел немало историй любви, вдохновив множество поэтов и музыкантов.
Поэтичный: Яркие цветы, старинная архитектура, старшеклассницы в белых аозай, торговцы, жарящие батат у озера Суанхыонг — повседневная жизнь здесь исполнена поэзии.
Креативный: Творческий дух Далата проявляется в многочисленных усилиях по сбалансированному развитию туризма и экологической устойчивости. Город постоянно внедряет новые туры и продукты, благодаря которым путешественники могут познакомиться с Далатом, сохраняя при этом природу и аутентичность.
Какая ваша любимая кофейня в Далате и чем она вам нравится?
Походы по кофейням — классическое развлечение в Далате и одно из моих любимых занятий. Я влюбился в безымянное кафе неподалеку от Старого рынка Далата. Это идеальное место, чтобы почувствовать атмосферу этого города. Мой второй выбор — Là Việt Coffee, которое оценят истинные ценители кофе.
Куда вы водите семью или друзей, когда они приезжают в Далат?
Если они любят исследовать природу, я повезу их на каньонинг, в треккинг и кемпинг, кататься на сапбордах по озеру Туенлам, кататься на горных велосипедах по сосновым лесам и проходить веревочный парк.
Если они любят историю и архитектуру, обязательны к посещению дворец императора Бао Дая, Музей Далата, дворец императрицы Нам Фыонг, французские колониальные церкви, Церковь Святого Николая («Церковь Петуха»), старый железнодорожный вокзал и Педагогический колледж.
Для тех, кто хочет узнать больше о традиционных ремеслах, мы отправимся в поездку в цветочную деревню Vạn Thành, одну из трех старейших в Далате. Кофейная ферма, конечно же, тоже в программе. Винодельня, грибная ферма, шелковая фабрика и пагода Linh Ấn также входят в этот список.