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欣赏大叻的8种方式
所有照片由Christian Berg拍摄
大叻。这个名字让人联想到茂密的森林、如镜的湖泊和棉花般的云朵。法国殖民者在林同高原建立了这个度假中心一个世纪后，大叻的自然美景和温和气候依然如故，令人心旷神怡。想知道如何最好地游览大叻吗？请继续阅读，了解八个值得列入行程的内行建议。
走进大自然
在大叻市周围，郎平高原提供了越南中部一些最美丽的风景。绿树成荫的小径通向奔腾的瀑布，例如达坦拉瀑布，在那里你可以体验大叻最新的户外探险：溪降——集速降、攀爬、游泳和滑行于一体，所有这些都在森林中美丽的自然环境中进行。
在比杜普努伊巴国家公园——越南最大的国家公园之一，占地70,000公顷——你可以花几天时间露营、徒步旅行或观察稀有鸟类。如果你只有一天时间，可以系好鞋带徒步登上郎平山，或者借一辆山地自行车，在城市北部的松树林中挑战土路。
停下来闻闻咖啡香
咖啡长期以来一直是大叻重要的农产品，但最近，受启发的企业家们正在为游客打开一扇门，让他们了解更多关于该地区的咖啡种植历史。为了一个难忘的早晨，搭车前往K’Ho咖啡农场和烘焙坊，了解K'Ho族农民社区如何可持续地种植和加工特种传家宝阿拉比卡咖啡。
离市区更近的地方，La Viet以其工业风格的仓库兼咖啡馆捕捉了大叻酷炫的新精神。品尝一杯您选择的香醇咖啡后，可以免费参观烘焙实验室。对于喜欢老派风格，或者只是想体验过去大叻的咖啡爱好者来说，Cafe Tung褪色的装饰和复古的氛围会让你仿佛回到几十年前。
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探索宁静的宝塔
即使你平时不常去寺庙，大叻的山顶宝塔本身也是绝佳的景点。当游客们争相在标志性的灵福寺拍照时，在城市里你会发现一个更宁静的瑰宝——灵山寺。这座优雅的宝塔坐落在阮文追街120号的一座小山上。这座宝塔建于1940年，其宁静的走廊和庭院向公众开放祈祷。请务必穿着得体。
另一个值得一去的地方是凤凰山上的竹林禅院。该寺院由陈朝国王陈仁宗创立，他退位出家，开创了禅宗佛教传统。寺院内设有僧侣的私人住所和向游客开放的公共区域。漫步于芬芳的花园和庄严的殿堂，或者在俯瞰泉林湖的松树荫下找个座位。
360度全景游览大叻
街头美食
找个座位坐下。周围肥沃的农场使大叻成为全国最新鲜水果和蔬菜的产地之一。任何人都可以加入当地人，在热闹的街头餐馆享受美食。大叻最初由少数民族居住，以改良和提升其移民人口的菜肴而闻名，而不是创造自己的原创菜肴。
你会发现整个城市的路边摊都供应中越菜肴的各种版本。每道菜都经过细微调整，以适应大叻的气候并充分利用其优质农产品。不要错过早餐的bánh căn——鹌鹑蛋迷你米饼蘸洋葱酱，午餐的糯米bánh bèo配河虾，以及晚餐小吃bánh mì xíu mại蘸热肉汤。
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入住特色酒店
大叻有各种各样的住宿选择等待您的光临。温馨的当地经营旅馆，例如Leuleu旅馆，是了解大叻生活方式、探索城市街道和酷炫隐秘之地的绝佳方式。旅馆和民宿将为您提供与主人交朋友并了解他们故事的机会。大叻还在市中心外提供许多迷人的民宿和小型酒店。在这里，您可以伴着沙沙作响的松树景色醒来，并在户外享受无尽的茶水。
如果你是和特别的人一起来大叻，你可能会喜欢入住Ana Mandara别墅，这是越南最浪漫的酒店之一。大叻的Ana Mandara是一系列经过翻新的法国时代别墅，坐落在山坡上美丽的园景花园中。所有客房均配有硬木地板、深浴缸、壁炉和带顶棚的床。酒店的恒温游泳池、舒缓的水疗中心和上镜的餐厅可能会让你流连忘返。
逛中央市场
朝鲜蓟、牛油果、芦笋——大叻为越南其他地区供应最适合在高海拔地区种植的农产品。该市最大的市场是商业的焦点：一座位于市中心熙熙攘攘的多层建筑。市场深处上层，厨师们全天制作色彩鲜艳的广南面和其他当地菜肴。下方，摊位上摆满了饱满、色彩鲜艳的水果和蔬菜。
市场内部，整排摊位都专门出售服装和布料。在市场边缘，花店、河粉摊和干货摊沿着人行道并排展开。如果你想带些东西回家，你会发现周围都是出售大叻著名蜜饯、姜糖、咖啡和朝鲜蓟茶的商店。选择清晨参观，可以大饱眼福。
探访殖民遗迹
如果你是装饰艺术建筑的爱好者，你会在大叻的道路和林荫大道上尽情漫游，那里印支时代的别墅以迷人的破旧状态矗立着。法国城市规划师将大叻设计成一个供殖民者和越南精英度假的城镇，配有健康中心、高尔夫球场和公园。大叻的许多酒店和住宅仍然反映了法国世纪之交的潮流，并融合了一些当地特色。
玛丽修道院天主教堂和修道院是一个不错的起点。如果能进去，前耶尔森中学（现为师范学院）校园内有一系列引人注目的建筑。另一个选择是去大叻宫殿酒店享用下午茶。该酒店于1922年开业，其广阔的视野和宏伟的内部装饰仍然回荡着它曾是殖民官员及其家人最喜欢的游乐场时的日子。
湖畔时光
大叻的湖泊与其作为蜜月旅行者浪漫天堂的形象密不可分。无论是否成双成对，春香湖畔的小径都是一览当地日常生活、停下来喝茶或沿着水边慢跑出汗的绝佳地点。离市中心不远的地方，另一处人工水域吸引着大自然爱好者。
宣林湖是一个占地350公顷的宁静美丽绿洲，四周松树环绕，一年中许多日子都笼罩在薄雾之中。充分利用这梦幻般的景色，环湖游览，或者乘船或皮划艇在水上划出自己的路线。
