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Die Provinz Dak Lak entdecken
Elefanten grasen in den Wäldern des Yok Don Nationalparks. Alle Fotos von Christian Berg
Donnernde Wasserfälle, endlose Kaffeeplantagen, abgelegene ethnische Dörfer – das sind die ersten Dinge, die Sie über Dak Lak hören werden, wenn Sie überhaupt etwas hören. Diese unauffällige Provinz in Zentralvietnam hat es nicht eilig, ihre Schätze preiszugeben. Das ist natürlich die Hälfte des Reizes. Wo sonst kann man an einem riesigen See glampen, Elefanten im Wald hautnah erleben und mit ethnischen Gruppen Kaffee trinken? Wenn Sie einen Grund für einen Besuch suchen, finden Sie hier sieben überzeugende Dinge, die Sie in Dak Lak tun können.
Erhalten Sie aus erster Hand Wissen über ethnische Kulturen
Das Erste, was man über Tay Nguyen (zentrales Hochland) wissen sollte, ist, dass es seit langer (langer) Zeit von ethnischen Minderheiten — den einzigen, die mutig genug waren, den dichten Dschungel und die wilden Tiger zu bezwingen — besiedelt wurde. Alle anderen sind im Vergleich dazu Neuankömmlinge. Um das Gesamtbild zu erhalten, beginnen Sie im Dak Lak Museum für Ethnologie. Dies ist der perfekte Ort, um Wissen über lokale Kulturen zu erwerben, eine Einführung in die Geschichte von Buon Ma Thuot zu erhalten und etwas über die beeindruckende Biodiversität der Region zu erfahren.
Sie könnten problemlos ein paar Stunden damit verbringen, die Ausstellungen ethnischer Gongs, Einbäume und primitiver Waffen zu besichtigen. Danach können Sie Ihr Wissen mit einer geführten Tour durch die ethnischen Dörfer in der Gegend in die Praxis umsetzen oder mehr über die Gong-Orchester des Hochlandes erfahren — eine Tradition, die so reich ist, dass sie in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde.
Nehmen Sie an einer ethischen Elefantentour im Yok Don Nationalpark teil
Eine langfristige Partnerschaft zwischen dem Yok Don Nationalpark und der internationalen Wohltätigkeitsorganisation Animals Asia hat etwas Wunderbares hervorgebracht: Vietnams erste ethische Elefantentour. Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch den Wald, geführt von den erfahrenen Rangern des Parks. Sie sind auf dem Weg, die Elefanten zu finden, denn sie kommen nicht zu Ihnen. Im neuen Tourmodell des Parks ist jeder Elefant frei, sich zu bewegen, zu fressen und zu schlafen, wie er möchte. Ein Mahout bleibt in der Nähe des Elefanten, um ihn zu schützen, aber ansonsten lebt das Tier, wie es in der Wildnis leben würde.
Die Tour konzentriert sich darauf, die Elefanten zu lokalisieren und sie aus der Ferne zu beobachten, während die Führer Einblicke in die einzigartige Geschichte und Persönlichkeit jedes Dickhäuters geben. Die Hoffnung ist, dass weitere der 45 gefangenen Elefanten von Dak Lak in den Park gebracht werden, wo sie ein gesundes Leben in natürlicher Umgebung führen können. Nachdem Sie alles gelernt haben, was Sie können, stärken Sie sich mit einem Mittagessen in der Rangerstation, fahren Sie den Serepok-Fluss hinunter oder radeln Sie tiefer in den Nationalpark.
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Entdecken Sie coole Cafés in Buon Ma Thuot City
Dak Lak ist eine der größten Kaffeeanbauregionen Vietnams, daher finden Sie natürlich überall in der Provinzhauptstadt frisch gebrühten Robusta. Bereiten Sie sich auf Liebe auf den ersten Blick vor bei Arul, einem Trio von Kaffeehäusern ganz aus Holz, eingebettet in einen blühenden Garten im Dorf Ako Dhong. Das Highlight ist ein authentisches Êđê-Langhaus, auf Stelzen erhöht und innen einladend kühl. Dieser geheime Ort ist auch ein kulturelles Juwel, voller ethnischer Êđê-Antiquitäten.
Bereit für mehr? Gehen Sie zu House of Lens, einem entzückenden Café an einer ruhigen Straße, eingerichtet mit farbenfrohen Fliesen, charmanten Tischen und vielen versteckten Ecken im Garten zum Lesen und Träumen. Es gibt auch einen modernen Sitzbereich im hinteren Teil, falls Sie etwas arbeiten müssen.
Verbringen Sie eine Nacht am See im Lak Tented Camp
Ein einfacher, einstündiger Transfer und eine weitere 10-minütige Bootsfahrt bringen Sie zum Steg des Lak Tented Camp, einem der besten nachhaltigen Rückzugsorte Vietnams. Naturliebhaber werden die robusten, luxuriösen Zelte des Camps lieben. Auf einem Hügel mit Blick auf das Wasser gelegen, fängt jedes Zelt die Brise durch Fliegengitterfenster und Reißverschlusstüren ein. Hier gibt es kein „Camping light“. Im Inneren finden Sie Himmelbetten, Teefilter und Kaffeepressen, Holztruhen im Entdeckerstil, ethnische Textilien und Vintage-Lampen. Öffnen Sie die Vorderseite, um Zugang zu einer geräumigen, ganz eigenen Veranda zu erhalten.
Lak Tented Camp ist wunderschön gelegen, um die Landschaft optimal zu nutzen. Das Langhaus-Restaurant serviert Fisch von lokalen Fischern, gegrillt in Bananenblättern, und vor Ort angebautes Gemüse. Freundliche Führer stehen bereit, um Sie auf Fahrradtouren zu Kaffeeplantagen und ethnischen Dörfern zu begleiten, oder Sie können auf eigene Faust mit einem Kajak losziehen. Von allen angebotenen Aktivitäten könnte das Entspannen auf Ihrer privaten Veranda der Gewinner sein.
Erkunden Sie die Landschaft mit Outdoor-Aktivitäten
Dak Lak ist berühmt für seine atemberaubenden Wasserfälle. Dray Nur und Dray Sap sind zwei der bekanntesten Wasserfälle in der Gegend, aber es gibt unzählige weitere, die in den Hügeln versteckt sind. Planen Sie Ihren Besuch gut, um sie in voller Pracht zu erleben. Einige Reisende entscheiden sich für Mehrtagestouren, bei denen sie tagsüber zu Wasserfällen wandern und nachts in ethnischen Gastfamilien übernachten.
Wenn Sie die Beine dafür haben, ist Radfahren eine großartige Möglichkeit, abgelegene Dörfer zu erreichen und die einzigartigen Landschaften in diesem Teil Vietnams zu genießen. Sie können eine virtuelle Farm mit umherziehenden Tieren, Reisfeldern, die je nach Jahreszeit grün oder braun sind, und flüsternden Lotus-Teichen erwarten. Viele Familien bewirtschaften Pfeffer-, Kakao- oder Kaffeeplantagen, die sich von ihren Hinterhöfen aus erstrecken. Kombinieren Sie einen Halt in einem ethnischen Êđê- oder M’nong-Dorf mit einem Tag Radfahren für ein lohnendes Abenteuer.
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Sehen Sie sich die jährliche Parade des Kaffeefestivals der Stadt an
Buon Ma Thuot verdankt einen Großteil seines Wohlstands dem Kaffee. Die Stadt feiert dieses wichtige landwirtschaftliche Produkt einmal im Jahr mit einem einwöchigen Kaffeefestival, das Anfang März stattfindet, wenn die Kaffeebäume blühen. Zu den Feierlichkeiten gehören Paraden, Langbootrennen, kulturelle Ausstellungen und die Eröffnung einer speziellen Fußgängerzone mit Buchhandlungen und Cafés.
Am ersten Tag des Festivals kommen alle heraus, um eine lebhafte Parade durch das Stadtzentrum zu sehen, gesponsert vom Kaffeeriesen Trung Nguyen. Kaffeebauern, Schönheitsköniginnen, Gongspieler und Marschkapellen tragen alle zur Straßenfestatmosphäre bei. Später am Abend wird eine Bühne für die große Eröffnungszeremonie aufgebaut, und Feuerwerke explodieren am Nachthimmel über dem Publikum.
Erleben Sie das lokale Leben in Buon Ma Thuot City
Abgesehen von seiner schnellen Verwandlung in eine geschäftige Stadt ist Buon Ma Thuot ganz anders als andere städtische Zentren in Vietnam. Die breiten Bürgersteige und alten Bäume sind charakteristisch für die französische Stadtplanung, aber abgesehen davon werden Sie nicht viele Spuren äußeren Einflusses finden. Was Sie finden werden, sind charmante Cafés in Seitenstraßen, grüne Parks und starke Anklänge ethnischer Architektur. Ein paar Stationen für Ihre Liste sind das Kaffeemuseum, Khai Doan Pagode, und Trung Nguyen Kaffeegärten.
Verbringen Sie auch nur einen Tag in der Stadt, und Sie werden herzlich von Einheimischen empfangen, die Sie gerne um ein Foto bitten, Ihnen das beste Bún Đỏ (rote Reisnudelsuppe mit Krabbenkuchen), oder Sie auf eine Tasse Dak Laks kräftigen Kaffee einladen.
