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5 Gründe, warum Sie Cai Be lieben werden
Alle Fotos von Christian Berg
Cái Bè ist ein idyllischer Teil des Mekong-Deltas, nur zwei Stunden von Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt. Während der Rest Vietnams den Spruch „thoải mái đi“ (immer mit der Ruhe) verwendet, leben die Menschen in Cái Bè danach. Als Stadt, die hauptsächlich von Obstbauern und Flussfischern bewohnt wird, folgt Cái Bè einem entspannten Zeitplan: Der Morgen ist für Handel und harte Arbeit, der Rest des Tages dreht sich darum, es langsam angehen zu lassen.
Stehen Sie früh auf, um das Markttreiben auf dem Wasser zu erleben, vertreiben Sie sich dann die Zeit mit Radfahren auf der Insel Tân Phong, nippen Sie in einer Hängematte an cà phê sữa đá und gleiten Sie auf grünen Kanälen dahin. Hier sind einige Gründe, warum Sie Ihre Zeit in Cái Bè lieben werden.
Boote und Flussleben
Im Mekong-Delta spielt sich das Leben auf dem Wasser ab. Flüsse und Kanäle schlängeln sich durch die Region, und die Einheimischen wachsen damit auf, Boote zu paddeln und mit der Fähre zu fahren. Erleben Sie diese einzigartige Kultur, indem Sie mit einem Sampan kleine Kanäle und Mangrovenwälder erkunden. Frauen rudern Sampans typischerweise stehend und navigieren geschickt durch die Strömungen und Windungen jedes Wasserwegs. Tragen Sie einen Nón Lá als Sonnenschutz, während Sie sanft die Bäche des Distrikts Tiền Giang hinuntergleiten und dabei Einheimische beobachten, die Welse fischen, Kinder, die am Ufer spielen, und Familien, die in Stelzenhäusern ihren Haushalt erledigen.
Farmen und Obstplantagen
Tân Phong ist eine Insel im Mekong, die über eine fünfminütige Fährfahrt erreichbar ist. Die Insel ist ein tropisches Paradies. Schmale Kanäle durchziehen das Land und schaffen einen reichen Boden, den die Bauern von Cái Bè nutzen, um köstliche Früchte anzubauen. Prall gefüllte Jackfrüchte, Rambutans, Mangos und Mangostanen hängen schwer von Bäumen, die jeden Zentimeter der Insel bedecken. Nehmen Sie sich einen Nachmittag Zeit, um die kleinen Gassen der Insel mit dem Fahrrad zu erkunden. Fahren Sie über kleine Brücken und am Wasser entlang, stets umgeben von üppigem Grün.
TIPP: Zur Teezeit besuchen Sie die Hải Yến Bee Farm für eine Führung durch ihre Honigfarm und entspannen Sie anschließend bei einem köstlichen Honiggetränk.
Farbenfroher Handel am Flussufer
Die Stadt Cái Bè beginnt früh, und das sollten Sie auch. Wachen Sie im Morgengrauen auf für eine magische Fährfahrt bei Sonnenaufgang und fahren Sie mit dem Fahrrad über die Stadtbrücken und durch die Morgenmärkte. Der Tiền-Flussmarkt ist leicht zu erkennen. Unter den ramponierten Planen warten frische Obst- und Blumenverkäufer auf Kunden, während sie sich mit Freunden unterhalten oder Dame spielen. Von dort aus geht es zur Cái Bè Kirche, die Anfang des 20. Jahrhunderts von einem katholischen deutschen Priester erbaut wurde. Achten Sie auf kleine Pagoden, buddhistische Schreine und Hindu-Tempel, die über die Stadt verstreut sind – eine Erinnerung an den multikulturellen Charakter des Mekong-Deltas.
Unvergessliche Gastfamilienunterkünfte
Erleben Sie die Gastfreundschaft und Herzlichkeit der Menschen im Mekong-Delta hautnah, indem Sie eine familiengeführte Gastfamilienunterkunft in Cái Bè wählen. Mekong Rustic ist ein nachhaltiger Betrieb mit einer Gastfamilienoption oder einer privaten Bungalowoption, eingebettet in blühende Gärten auf der Insel Tân Phong. Hier kochen Ihre Gastgeber fabelhafte lokale Gerichte und verwöhnen Sie den ganzen Tag mit frischem Obst und Süßigkeiten aus dem Mekong-Delta. Gastfamilien wie Mekong Rustic organisieren auch gemeindebasierte Touren zu Handwerksworkshops und Kunsthandwerkern in Cái Bè. Nehmen Sie sich ein paar Tage Zeit, um in den lokalen Rhythmus einzutauchen, und lassen Sie sich von der Fülle und Schönheit von Cái Bè vollständig erfrischen.
Traditionelle Volksmusik
Die Menschen im Mekong-Delta sind bekannt für ihre Liebe zur Musik. Cải Lương, ein vietnamesischer Stil der Volksoper, der ursprünglich aus dem Mekong-Delta stammt, ist eine Mischung aus Balladen und Theater, begleitet von einem Musiker, der eine Zither oder, in modernen Interpretationen, eine Gitarre spielt. Die amüsanten Handlungsstränge spielen oft auf dem vietnamesischen Land und können heiter, traurig oder beides sein. Unabhängig von Sprachbarrieren ist es dank des ausdrucksstarken Schauspiels und des melodiösen Gesangs leicht, Cải Lương zu genießen. Das Mekong Garden Restaurant auf der Insel Tân Phong ist einer der Orte, an denen Cải Lương-Musik den ganzen Tag und zur Abendessenszeit aufgeführt wird.
