Noch vor wenigen Jahren war Craft Beer ein völlig neues Konzept in Vietnam. Marken wie East West Brewing Co. haben all das geändert und die Lücke gefüllt, um vietnamesische Premium-Craft-Biere zu kreieren, die in Bars im ganzen Land und auf der ganzen Welt gefragt sind. Diese frischen und innovativen Biere stechen hervor, egal ob sie pur genossen oder mit vietnamesischer Küche kombiniert werden. In der East West Brauerei in Ho-Chi-Minh-Stadt führt uns Braumeister Sean Thommen in den Prozess der Herstellung von Vietnams erstem Weltklasse-Craft-Bier ein.