Über einer grünen Straße im Hoan-Kiem-Viertel gelegen, ist The Kumquat Tree eine stilvolle Speakeasy-Bar, die nur wenige Reisende kennen. Ihr Besitzer, Quoc Anh, ist ein gebürtiger und aufgewachsener Hanoianer, dessen Familie seit Generationen in der Altstadt der Hauptstadt lebt. Nach einiger Zeit in Großbritannien beschloss Quoc Anh, nach Vietnam zurückzukehren, um sein Glück unter den vielen aufstrebenden Unternehmen der Hauptstadt zu versuchen. Hier spricht er über das Finden von Möglichkeiten in Vietnam, die Freuden des Aufwachsens im alten Hanoi und was The Kumquat Tree zu etwas Besonderem macht. 

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Was sind Ihre ersten Erinnerungen an Hanoi?

Meine Urgroßeltern, meine Großeltern, meine Eltern, ich und sogar meine Kinder wurden in Hang Bac geboren. Meine Erinnerungen an Hanoi sind die von Hang Bac.

Aus der Altstadt zu stammen, ist ziemlich lustig. Früher verkaufte jede Straße nur eine Art von Sache. Meine Straße verkaufte Gold. Meine Großmutter war Händlerin, also wuchs ich mit Gold um mich herum auf. Ich erinnere mich an den Geruch, wenn sie das Gold verbrannten. Ich liebte es wirklich, wenn ich zusah, wie Jungs Ringe machten und das Metall richtig heiß machten. Wenn das Gold rot glühte, tauchten sie es ins Wasser und das Geräusch, wenn sie es herauszogen – ich liebe dieses Geräusch. Jetzt bin ich DJ und wenn ich könnte, würde ich all diese Geräusche aufnehmen.

Wie sind Sie zur Musik und zum Nachtleben gekommen?

Hang Bac war eine der ersten Straßen in Hanoi, die CDs verkaufte. Damals waren die CD-Läden in Hang Bom und Hang Bac die größten. Ich verkaufte früher Liedtexte. Ich lud alle Poster und Musik herunter. Ich blieb sogar die ganze Nacht wach, nur um ein Video herunterzuladen. So wuchs ich mit dem Internet auf, und dann stellte mir ein Freund englische Musik vor. Seitdem bin ich immer mehr in Live-Musik eingestiegen.

Ich möchte hier ein exquisites Erlebnis schaffen. Ich möchte, dass die Leute nicht nur wegen der Halong-Bucht oder irgendeines Kriegsmuseums nach Vietnam kommen.

Warum haben Sie sich entschieden, eine Speakeasy-Bar in Hanoi zu eröffnen?

In Hanoi hat man, wenn man ausgeht, nur zwei Möglichkeiten: Kaffee oder Clubs. Meine Freunde aus England kamen hierher und sagten: „Nach 21 Uhr gibt es nichts zu tun!“ Also dachte ich: „Lass mich etwas tun.“ Ich möchte hier ein exquisites Erlebnis schaffen. Ich möchte, dass die Leute nicht nur wegen der Halong-Bucht oder irgendeines Kriegsmuseums nach Vietnam kommen. Ich möchte, dass die Leute auch hierher kommen, weil ‚es eine nette Speakeasy-Bar in Hanoi gibt, die wir uns ansehen sollten‘, wissen Sie?

Ich habe Zeit im Ausland verbracht, und es hat mir gefallen. Ich dachte, meine Freunde hier sollten das auch erleben. Ich wollte ihnen mehr Auswahl geben. Und ich wollte etwas für Hanoi tun. Es ist lahm, das ehrlich zu sagen, aber ich wollte es wirklich.

Welches Design strebten Sie mit The Kumquat Tree an?

Ich bin ein Vietnamese, also dachte ich, ich mache etwas in meinem Stil und im Stil meines Landes. Ich dachte, ich würde etwas aus der Indochina-Ära nachbilden. Das war also die Idee: Wenn man durch die Tür geht, geht man durch den Tunnel in eine andere Welt. 

Was ist das Beste am Leben in Hanoi jetzt?

Ich denke, Hanoi bietet Unternehmern viele Möglichkeiten, etwas zu tun, was ihnen gefällt. Es ist ein aufstrebendes Land und alles ist noch günstig. Man muss nicht in den Westen gehen und ein paar Millionen Dollar ausgeben, um dasselbe zu tun. Hier gibt es mehr Chancen. 

Möchten Sie Ihre Familie in Hanoi großziehen?

Natürlich. Ich möchte, dass meine Kinder hier bleiben und Hanoianer sind, bevor sie irgendwo anders hingehen. Alle drei meiner Kinder besuchen internationale Schulen, daher sprechen sie gut Englisch, aber ich möchte trotzdem, dass sie Hanoi in sich tragen.

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