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5 cafés de Hanói para entusiastas de la arquitectura
Café Loading T en el Barrio Antiguo. Foto de Christian Berg
La arquitectura de Hanói refleja la historia —y la del país—. La influencia china, la inspiración francesa, la austeridad de la fase de subsidios y las comodidades modernas han dado como resultado una atractiva mezcla de viviendas dispares. Una forma fascinante de absorber la arquitectura de la capital es a través de sus cafés cuidadosamente convertidos. Aquí hay cinco que simplemente no te puedes perder.
Loading T
Loading T está escondido dentro de una hermosa villa colonial centenaria en el corazón del Barrio Antiguo. La casa es un ejemplo atractivo pero en ruinas de la arquitectura de la era de Indochina, con persianas verde oliva, balcones redondeados y suelos de baldosas estampadas. El edificio fue construido originalmente en 1932 y albergaba a una sola familia adinerada, pero fue expropiado en la década de 1950 y dividido en 16 viviendas separadas. Loading T ocupa una de estas divisiones, pero muchas de las otras siguen siendo hogares familiares.
CONSEJO: Los propietarios de Loading T, Son y Trang, mezclan su café con canela, añadiendo un regusto inusual y delicioso a su mezcla. También preparan un excelente café con huevo.
Hanoi House Cafe
Otra joya arquitectónica escondida, Hanoi House es un café de una sola habitación que ejemplifica la vivienda de estilo francés de principios del siglo XX. El techo es alto para mantener el espacio fresco durante todo el verano, y la chimenea, ahora en desuso, calentaba la casa en invierno. Hipnotizantes azulejos art déco cubren el suelo, mientras que dos altas ventanas permiten la entrada de mucha luz natural. Una ventana ha sido reutilizada como puerta, dando acceso a un balcón improvisado. Este balcón es el mejor asiento de la casa, ya que tienes vistas de primera fila de la Catedral de San Pedro.
CONSEJO: El Hanoi House Cafe es fácil de detectar pero difícil de acceder. Baja por el callejón a la izquierda del café y sube los escalones a la derecha.
Bancông
La arquitectura Art Decó despegó en las décadas de 1930 y 1940, aunque la mayoría de los ejemplos se encuentran en el Barrio Francés al sur del lago Hoan Kiem. Eso es lo que hace que Bancong, un café de tres pisos ubicado en el Barrio Antiguo, sea tan único. Aunque los registros han desaparecido, la casa probablemente fue construida por un funcionario vietnamita de alto rango justo antes de la Segunda Guerra Mundial. A diferencia de la mayoría de los edificios en el barrio comercial de Hanói, esta gran casa esquinera fue construida solo como residencia sin ningún propósito comercial.
Manzi
Manzi es una galería de arte contemporáneo y café con exposiciones rotativas. El edificio es un raro ejemplo de una casa unifamiliar de la era colonial que ha mantenido su integridad arquitectónica. La casa se mantiene casi exactamente como lo habría hecho hace un siglo, aunque los propietarios han blanqueado con buen gusto el interior para que los visitantes puedan concentrarse en las exposiciones. El nivel superior todavía tiene los tablones originales en la habitación que da al frente y encantadoras ventanas francesas que bañan el espacio con luz natural. Encontrarás más edificios coloniales elegantes en la misma calle.
CONSEJO: ¿Buscas algo especial para llevar a casa? El piso superior de Manzi exhibe piezas de artistas contemporáneos emergentes de Vietnam.
Cafe Duy Tri
A medida que las ciudades de Vietnam crecieron después de la guerra, se hizo más difícil asignar tierras deseables a los miembros de la creciente población urbana. Muchas personas se resistían a vivir en pequeños callejones, ya que querían acceso a la carretera principal por razones comerciales. La solución fue la llamada "casa tubo" que verás por toda la capital. Estas casas tienen entradas muy estrechas —a veces de solo dos o tres metros de ancho— pero se extienden mucho desde la carretera.
Duy Tri es un buen ejemplo de las casas tubo de Hanói. Apenas puedes pasar por la entrada sin rozar las rodillas de alguien. El negocio existe desde la década de 1930, aunque se mudó a varias ubicaciones antes de encontrar su hogar actual en West Lake. El café sirve un excelente café vietnamita tradicional y yogur casero.
