Pham Minh Tam, ou Tommy comme il est connu de ses invités, est né à Ninh Binh en 1991. Tommy a passé son enfance à jouer au milieu des rizières et des karsts calcaires de Ninh Binh. Adolescent, il a déménagé à Hanoï pour étudier et a commencé à travailler dans le tourisme pour des hôtels et des compagnies de croisière. Mais le souvenir des rythmes paisibles de Ninh Binh l'a rappelé, et il a rapidement quitté la capitale pour sa ville natale. De retour à Ninh Binh, il a fondé ses Tommy’s Tours, qui emmènent les voyageurs à l'arrière d'une moto pour découvrir un côté authentique de Ninh Binh.

Ci-dessous, Tommy partage ce que c'est de grandir dans le Vietnam rural, ainsi que ses meilleurs conseils pour les voyageurs qui veulent se rapprocher de la beauté surréaliste de Ninh Binh. 

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Comment était-ce de grandir dans un endroit comme Ninh Binh ?

J'ai fait mes études primaires et j'ai grandi ici, à Hoa Lu. Mes amis et moi jouions dans les rizières et dans les petits canaux, où nous attrapions des poissons et des crabes. J'aimais beaucoup pêcher quand j'étais plus jeune. Nous jouions aussi au cerf-volant en été et au football dans notre 'stade' -- qui n'était en fait que de l'herbe -- ou nous jouions dans les rizières quand elles étaient sèches et que nous avions terminé la récolte.

J'ai déménagé à Hanoï pour étudier à l'université en 2009, et après cela, j'ai travaillé à Hanoï pendant trois ans avant de retourner à Ninh Binh.

Qu'est-ce que vous aimez le plus dans votre ville natale ?

Les gens ici sont les plus amicaux du Vietnam. Quand nous allons dans d'autres provinces, ils disent toujours que les habitants de Ninh Binh sont très amicaux, très sociables. J'aime aussi le fait que ce soit paisible. C'est la raison pour laquelle je suis revenu vivre ici. Ici, je peux vivre près de ma famille et les voir tous les jours. 

Comment Ninh Binh a-t-elle changé au fil du temps ?

Il y a environ 15 ans, Ninh Binh n'était pas aussi développée. Il y avait plus de petites maisons et de routes. Nous n'avions qu'une petite route principale traversant la ville. Maintenant, nous avons plus de bâtiments, plus d'hôtels, et aussi quelques séjours chez l'habitant dans la région. 

La plupart des habitants de Ninh Binh vivent encore de l'agriculture, en particulier les habitants d'âge moyen. Ils cultivent le riz dans le district de Hoa Lu, et élèvent des canards, des oies, des cochons, des buffles et des vaches brunes. Dans d'autres districts voisins, les gens cultivent des feuilles de thé, des patates douces, des ananas et des fruits de la passion.

Quelles activités recommandez-vous aux voyageurs à Ninh Binh ? 

Le long des montagnes près de Trang An, nous avons une grande route qui est très bonne pour le cyclisme, surtout l'après-midi. Pendant mon temps libre, je fais du vélo le long des montagnes et j'apprécie la paix. Là, vous pouvez voir les rizières, les montagnes et les habitants élevant des buffles, des vaches ou des chèvres de montagne.

Vous ne devriez pas non plus manquer une excursion en bateau. Il y a plusieurs endroits pour faire des excursions en bateau, y compris Tam Coc, Trang An et Vu Long. Trang An est devenu un site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014, et avant cela, personne ne le connaissait. À mon avis, c'est le meilleur endroit pour une excursion en bateau. 

Ma recommandation est de rester ici au moins une nuit, de visiter la grotte de Mua, de faire au moins une promenade en bateau, et de ne pas manquer les routes secondaires de Ninh Binh.

Quel genre d'expérience voulez-vous que les gens aient avec Tommy’s Tours ?

Quand je suis revenu travailler ici, j'ai réalisé que de nombreux touristes veulent découvrir la ville, mais ils ne sont pas sûrs de conduire leurs propres scooters. La circulation au Vietnam est compliquée, les routes sont très cahoteuses et il est difficile de contrôler la moto. Nous organisons donc pour eux des trajets avec des conducteurs locaux. Nous avons utilisé nos motos pour emmener nos invités sur les sites via les routes secondaires.

Nos invités peuvent profiter pleinement des paysages depuis l'arrière de la moto. Ils peuvent s'arrêter n'importe où en chemin pour prendre des photos. Nous longeons les montagnes, les rivières, les rizières et traversons les villages. C'est une façon très sûre et tendance d'explorer Ninh Binh. 

Que souhaitez-vous pour Ninh Binh ?

Je souhaite que les hôtels et les séjours chez l'habitant puissent offrir un meilleur service, une meilleure hospitalité et un meilleur hébergement aux touristes. J'espère que nous pourrons faire plus pour montrer la beauté de Ninh Binh au monde. 

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