-
더위를 식히세요: 7가지 즐거운 베트남 음료
모든 사진 제공: Chrisitan Berg
‘Giải khát’ 표지판은 베트남 전역에 걸쳐 있으며, 각계각층의 사람들을 ‘갈증 해소’로 초대합니다. 이 나라는 미식가의 천국으로 알려져 있지만, 음료도 요리만큼이나 맛있습니다. 음료를 마시기 위해 멈추는 것은 그 자체로 하나의 행사입니다. 길가에 앉아 휴식을 취하고 대화를 나누는 시간이죠. 베트남 어디를 가든 활력을 되찾아주는 음료를 쉽게 찾을 수 있습니다. 여기 여러분의 목록에 추가할 만한 7가지 최고의 음료가 있습니다.
Cà phê sữa đá
베트남 스타일의 커피 한 잔은 여러분을 활기차게 만들어 줄 것입니다. 베트남의 로부스타 원두는 강렬하고 진한 풍미로 빠르게 중독되는 강력한 커피를 만듭니다. Cà phê sữa đá는 드립 필터 커피에 연유 한 모금과 얼음을 듬뿍 넣어 맛을 부드럽게 합니다.
Nước mía
달콤하면서도 건강한 음료라고요? Nước mía 또는 사탕수수 주스는 대부분의 여행객에게 즐거운 놀라움입니다. 판매상들은 사탕수수 줄기를 압착기를 통해 천천히 밀어 넣어 달콤한 액체를 추출합니다. 깔라만시를 짜 넣고 얼음과 함께 즐기면 자연적인 활력소가 됩니다.
Trà quất
햇살 아래 관광을 마친 후, 카페에서 Trà quất 한 잔으로 휴식을 취하세요. 깔라만시와 꿀로 맛을 낸 간단한 아이스티인 이 향긋한 음료는 여러분을 순식간에 되살려 줄 것입니다. 콩 카페(Cong Ca Phe)와 더 커피 하우스(The Coffee House)와 같은 카페 체인에서도 찾을 수 있습니다.
Sinh tố
베트남 사람들은 신선한 재료를 특별한 요리로 변신시키는 전문가입니다. Sinh tố는 그 예시입니다. 열대 과일(용과, 바나나, 파인애플, 망고, 아보카도 등)을 얼음과 연유 한 바퀴와 함께 듬뿍 갈아 만든 것입니다.
Chanh tuyết
달콤하고 시큼한 ‘라임 눈’으로 최대한 높이 쌓아 올린 서리가 내린 잔은 Chanh tuyết을 신성한 별미로 만듭니다. 얼음, 라임 주스, 제스트, 약간의 설탕으로 만들어지며, 빨대와 숟가락과 함께 제공되어 떠먹기 좋습니다. 전국 카페에서 찾을 수 있습니다.
Trà đá
어디에 있든 Trà đá 노점은 바로 근처에 있습니다. 베트남에서 작은 플라스틱 의자와 유리잔이 모여 있는 것을 본다면, 그곳에서 이 아이스 녹차를 판매한다는 것을 확신할 수 있습니다. 현지인처럼 제대로 즐기려면 점심이나 저녁에 길거리 음식과 함께 한 잔 주문하세요.
Bia hơi
북베트남의 어떤 비어 홀에서든 의자를 당겨 앉으면 거품이 풍부한 황금빛 Bia hơi 한 잔을 건네받을 것입니다. 이 신선하고 비살균 맥주는 땅콩, 튀긴 스낵 또는 대가족 스타일의 저녁 식사와 완벽하게 어울립니다. 무엇보다도, 거품 가득한 한 잔은 단 8,000VND밖에 들지 않습니다. 건배!
