베트남의 목소리

8년 전 다낭에 골프가 들어왔습니다. 그전에는 골프나 캐디라는 직업이 무엇인지 아무도 몰랐습니다. 골프 산업에 종사하는 인원도 없었습니다. 하지만 8년 만에 5개의 골프장이 문을 열면서 수많은 인력이 골프 산업으로 모여들었습니다. 캐디는 많은 사람들이 가지길 원하는 경쟁력 있는 직업이 되었습니다.

10여 년 전 다낭에 다리가 하나뿐이었다는 것을 상상할 수 있나요? 지금 다낭은 베트남에서 가장 살기 좋은 도시이자 여전히 빠르게 발전하고 있습니다. 실제로 매일매일 변화하고 있죠.

저는 골프장이 정식 개장하기 전인 3년 전에 이곳에 왔습니다. 인터넷으로 검색해 보았지만 캐디가 어떤 일을 하는 직업인지 전혀 알지 못했습니다. 골프장에서 골퍼들을 도우며 지원하는 사람이라는 모호한 이해 정도만 가지고 있었죠. 6개월 동안 교육을 받았지만, 진짜 캐디가 되기까지는 여전히 오랜 시간이 걸렸습니다. 저는 지금도 매일 이 직업이 흥미롭고 제 모든 열정을 쏟아붓고 있습니다.

응우옌 티 투 튀, 바나 힐스 골프 클럽 골프 캐디

베트남에서 모든 것이 얼마나 빠르게 변하고 움직이는지 아실 겁니다. 저는 그 점에 정말 감사하게 생각하는데, 이 시장에서 옆 사람보다 느리면 진다는 것을 의미하기 때문입니다. 아무도 멈추지 않을 것입니다, 그렇죠? 개발도상국이란 원래 그런 법입니다. 이 모든 것이 지금의 저를 형성했습니다. 저는 베트남이 글로벌 사회와 얼마나 빠르게 연결될 수 있을지 생각합니다.

3주 동안 자리를 비웠다가 돌아올 때마다 무언가 변해 있습니다. 정말 흥미진진하다고 말씀드릴 수 있습니다.

지금 호찌민시에서 가장 좋은 점은 일어나는 모든 변화입니다. 마침내 세계의 흐름을 따라잡고 있기 때문에 이러한 변화는 미래 전망에 매우 긍정적입니다. 이 모든 변화는 사람들에게 압박감을 주기도 합니다. 다들 더 잘하고, 더 잘하고, 더 잘하고 싶어 하죠. 우리는 현대적인 베트남과 이곳에서 일어나고 있는 일들을 보여주고 싶습니다. 

록 쯔엉, East West Brewing Co. 총지배인

저의 열정은 커피입니다. 이 분야에서 5년 동안 일해 왔습니다. 이 일을 하기 위해 학교를 그만둔 적도 있었습니다. 커피 산업은 매우 젊고, 이 분야의 과학은 매일 발전하고 있습니다.

지식을 갖춘다면 더 잘할 수 있고 전문가가 될 수 있습니다.

저는 이곳에서 8년 동안 살았는데, 호찌민시에서 가장 좋은 점은 사람들입니다. 각기 다른 지역, 다른 문화에서 왔지만 우리는 가진 것이 없을 때조차 서로 돕고 나누려고 노력합니다. 대도시에서 사는 것이 어렵다는 것을 알기 때문에 서로 돕고자 합니다.

담 민 옥, The Workshop Cafe 바리스타

현재 세계 무대에서 베트남 음식은 제대로 평가받지 못하고 있다고 생각합니다. 사람들은 베트남 음식이 맛있다는 것을 알지만 때로는 매우 저렴하고 대중적인 수준으로만 생각하곤 합니다. 그래서 우리가 하려는 일은 베트남 음식이 훌륭하지만 항상 저렴할 필요는 없다는 것을 알리는 것입니다. 훌륭하게 요리할 수 있으며 일식이나 프랑스 요리 등과도 견줄 수 있습니다. 아난 사이공(Anan Saigon)에서 우리는 베트남 음식을 높은 수준으로 끌어올리기 위해 노력하고 있습니다.

저는 호찌민시가 세계에서 가장 흥미진진한 미식 도시 중 하나라고 생각합니다.

지금 호찌민시에 있는 것의 좋은 점 중 하나는 매우 역동적인 도시의 모습을 보는 것입니다. 변화하는 건축물, 들어서는 새 건물들, 사람들의 낙관적인 태도에서 이를 볼 수 있습니다. 음식 분야에서도 이러한 모습이 반영되고 있다고 생각합니다. 새로운 아이디어와 새로운 것에 대한 개방성이 더욱 커지고 있습니다. 현지 주민들뿐만 아니라 해외에서 온 방문객과 관광객들에게도 인정을 받고 있습니다.

피터 끄엉 프랭클린, Anan Saigon 총괄 셰프

저는 이곳을 정말 좋아해요. 무엇이든 할 수 있고, 어디든 갈 수 있거든요. 어젯밤에는 친구의 꽃집 겸 칵테일 바 오픈식에 갔었어요. 우리는 끊임없이 이야기를 나눠요. 사랑을 비롯해 모든 것에 대해 끝없는 대화를 나누다 보면 마치 영화 속 한 장면 같죠. 그리고 다음 날 아침, 저는 여기서 일하면서 동시에 이 시간을 즐기고 있어요. 

호치민시를 근사하게 만드는 것은 바로 사람입니다. 새로운 세대는 기업가 정신으로 가득 차 있죠. 

이 도시는 과감히 탐험하려는 이들에게 많은 문이 열려 있다고 생각해요. 아직 산업이 제대로 자리 잡지 않았기 때문에 스스로 무언가를 매우 쉽게 시작할 수 있죠. 활용할 수 있는 기회와 공간이 무궁무진합니다. 

Thu Vu, Lam Boutique 이벤트 코디네이터

저는 항상 패션을 좋아했습니다. 제 아내가 그 길을 열어준 사람이에요. 아내는 “당신은 패션 감각이 뛰어나니 다른 사람들을 가르쳐줘도 되겠다”라고 말하곤 했죠. 저는 “매일 일이 바빠서 시간이 없다”고 답했어요. 하지만 아내는 워드프레스에 블로그를 개설하고 사용자 이름과 비밀번호를 남겨두었습니다. 어느 날 평소보다 덜 바쁘다고 느껴졌을 때 인터넷을 하다가 그 블로그가 떴어요. “와, 괜찮은데” 싶었죠. 그래서 몇 번 클릭하다가 글을 쓰기 시작했습니다. 지금은 페이스북 팔로워가 4만 명에 달합니다. 모두 라이프스타일과 남성 패션에 관한 내용이죠.

발전하는 것도 좋지만 전통을 지키는 방법도 찾아야 한다고 생각합니다. 

하노이는 매우 빠르게 발전하고 있습니다. 문밖을 나서면 새로운 것, 탐험할 만한 흥미로운 것, 더 많은 건물, 새롭게 개업하는 더 많은 공간이 보입니다. 전속력으로 나아가고 있지만 하노이 사람들은 전통을 지키고 싶어 합니다. 이렇게 빠르게 발전하면서도 전통을 지켜내는 것이 하노이에서 어려운 과제라고 생각합니다.

Hung Nguyen, House of Barbaard 바버

저는 스타트업에서 일합니다. 젊은 이들이 아주 많은, 무척 젊은 회사들이죠. 예전에는 나이가 더 많고 보수적인 사람들이 있는 곳에서 일했었습니다. 하지만 이곳은 매우 젊고, 장난기 넘치며, 창의적이고 정말 재미있습니다. 베트남 사람 전반과 하노이 사람들은 새로운 기술을 매우 빠르게 받아들입니다. 호기심이 많죠. 이들이 많은 신제품과 서비스의 원동력입니다.

가끔 페이스북에서 예전 하노이의 흑백 사진을 보게 됩니다. 참 아름답고 향수를 불러일으키죠. 아름답지만 우리는 그 시절로 돌아갈 수 없습니다.

필연적으로 일부 전통은 사라질 것입니다. 이미 사라진 것들도 있죠. 하지만 대대로 이곳에 살아온 하노이 원주민처럼 옛것을 지키기 위해 노력하는 사람들이 있습니다. 전반적으로 피할 수는 없지만, 여전히 그 일부를 지키고자 하는 사람들이 많습니다. 

Lien Nguyen, Appota 공동 창업자

사람들이 하롱베이나 전쟁 박물관 때문만이 아니라, “하노이에 괜찮은 스피크이지 바가 있으니 가보자”라는 이유로도 찾아오길 바라요. 영국에 있던 친구들이 몇 명 놀러 와서 “밤 9시 이후에는 할 게 없고 선택의 폭도 좁다”고 하더군요. 그래서 “내가 뭐라도 해보자” 하고 생각했죠.

저는 해외에서 시간을 보냈고, 어릴 때부터 인터넷을 접했습니다. 제가 경험한 것을 베트남 사람들도 경험해 보았으면 좋겠어요. 전 참 좋았거든요. 이곳 친구들도 그것을 경험해봐야 한다고 생각해요. 그들에게 더 많은 선택권을 주고 싶습니다.

하노이는 창업가가 원하는 일을 할 수 있는 기회가 많습니다. 신흥국이라 모든 것이 아직 저렴하죠. 많은 청년들이 돌아와서 이곳에서 쉽게 도전할 수 있는 기회를 찾고 있습니다. 원하는 건 뭐든 할 수 있어요. 창의적이기만 하면 됩니다. 

Quoc Anh, The Kumquat Tree 대표

대부분의 사람들은 그냥 구경하러 이곳에 옵니다. 대화 나누는 손님들에게는 이 건물의 이야기를 들려주곤 하죠. 이곳은 과거 프랑스 식민지 시절 우체국이었습니다. 1954년 공산정권이 들어서면서 베트남 우체국으로 바뀌었죠. 그러다 2014년에 이 건물이 방치되었습니다. 그래서 저희가 와서 이곳을 임대했죠.

저나 제 친구들 같은 젊은이들은 과거를 돌아보지 않습니다. 앞만 바라보죠. 그렇지만 과거를 아는 것도 좋은 일입니다.

저는 과거를 사랑하지만 지금은 개발과 발맞추어 나아가고 있습니다. 그 자체는 괜찮지만, 젊은이들이 이런 집과 과거의 것들을 기억해주길 바랄 뿐입니다. 모든 것을 영원히 보존할 수는 없기에 사람들이 그저 기억해 주기를 바라는 거죠.

Minh Nguyen, 60 Square 대표

호치민은 사람들을 끌어당기는 매력이 있습니다. 저 역시 여전히 이곳에 끌립니다. 이곳에 머물고, 일하며, 인간관계를 넓혀가다가 나중에는 제 사업을 운영하고 싶습니다. 

호치민시는 변화하고 있습니다. 이러한 변화에 대한 확신은 없지만, 이는 자연스러운 현상입니다. 제가 성장하듯 이 도시도 함께 성장하고 있으니까요.

크리스티나스(Christina’s)의 설립 목적 중 하나는 더 나은 베트남을 만드는 것입니다. 젊은이들이 모여들면 국가와 국민을 보호하고 훼손하지 않는 방법에 대한 새로운 아이디어를 가지게 됩니다. 매우 긍정적으로 변화하는 모습을 보고 있으며, 이러한 변화가 지속되기를 기대합니다.

후인 투 프엉(Huynh Thu Phuong), 크리스티나스 호스트

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