Ho Chi Minh City
O Feiticeiro de Oz apresentou-nos tanto a estrada de tijolos amarelos como um campo infinito de papoilas coloridas. No mundo real, a terra de Oz bem poderia ser Ha Giang. Afinal de contas, Ha Giang tem a Estrada da Felicidade e campos verdejantes de flores de trigo-sarraceno brancas, rosa e vermelho-escuro. E tal como em O Feiticeiro de Oz, a abundância de trigo-sarraceno de Ha Giang é tão misteriosa e repleta de lendas como a Cidade das Esmeraldas no clássico de L. Frank Baum.
As flores de trigo-sarraceno tornaram-se a imagem de marca de Ha Giang. Os visitantes afluem à remota província do norte do Vietname (perto da fronteira com a China) no final do outono para contemplar com admiração, fotografar e celebrar estas belezas de trigo-sarraceno. No entanto, as flores de trigo-sarraceno são muito mais do que um simples símbolo de Ha Giang: são um salvador e uma fonte de nutrição para os aldeões.
Segundo a lenda, as fadas do arroz e do milho plantaram pela primeira vez as sementes de trigo-sarraceno num ribeiro de montanha distante para seu próprio prazer pessoal. Mas chegou um momento em que os campos de arroz e milho ficaram inférteis e as populações da região enfrentavam a fome. Para se salvarem, os aldeões dividiram-se, seguindo caminhos diferentes em busca de alimento e sustento. Um dia, os batedores captaram um aroma intoxicante. Seguindo literalmente o seu olfato, depararam-se com um ribeiro de montanha e uma vasta extensão de flores rosa e brancas — flores de esperança.
Ao inspecionarem mais de perto, os caminhantes descobriram sementes aninhadas sob as pétalas das flores. As sementes foram colhidas e cozinhadas e, para gáudio de todos, encontraram uma deliciosa alternativa ao arroz e ao milho. As sementes das flores de trigo-sarraceno, agradavelmente aromáticas, tornaram-se um alimento básico.
No final de setembro, as flores brancas fazem a sua aparição anual. À medida que outubro dá lugar a novembro, a floração muda para rosa. Até ao final de dezembro, transformam-se num vermelho vivo e intenso.
Imagine quase 1.000 acres de floração de trigo-sarraceno a mudar de cor. E embora esta extravagância visual esteja em pleno esplendor de outubro a dezembro, há um festival anual que normalmente se realiza de meados para o final de novembro.
O festival (no distrito de Dong Van) imerge os visitantes nas exibições culturais das minorias étnicas locais (Hmong, Tay, Dao, Nung, Tchetchenos e Cao Lan). Há arte, espetáculos, artesanato e gastronomia (incluindo panquecas de trigo-sarraceno, papas, noodles, bolos e até vinho). Passeie pela estrada florida na antiga rua de Dong Van ou desfrute da maratona «Running on Happiness Road». Há até corridas de caiaque e stand-up paddle no rio Nho Que
Por falar na Estrada da Felicidade, a sua história é quase tão rica como a das próprias flores de trigo-sarraceno. Antes da sua criação, Ha Giang era tão remota e de acesso tão difícil que permanecia praticamente «fora do mapa». Os trabalhos na estrada começaram no final da década de 1950. Voluntários e trabalhadores dos diversos grupos étnicos uniram-se para criar uma passagem sinuosa através do terreno montanhoso e de selva implacável. Foram necessários mais de sete anos para concluir a Estrada da Felicidade. Foi batizada como Estrada da Felicidade como projeção da prosperidade que esta artéria traria a Ha Giang.
Ha Giang é o paraíso dos caminhantes — uma vasta natureza selvagem, montanhas de granito, grutas, rios, vales, florestas densas, penhascos imponentes, pequenas povoações e, claro, aquele mar de trigo-sarraceno em flor — a perder de vista.
Se não puder ir ao festival, não se preocupe: toda a época de floração do trigo-sarraceno é uma celebração de sensações visuais e olfativas, com a cultura local muito viva e vibrante.
Eis alguns locais recomendados para observar da melhor forma o ritual de floração da flor de trigo-sarraceno:
Thach Son Than situa-se no Planalto Cárstico de Dong Van, que é um Geoparque Mundial da UNESCO. As flores acompanham a estrada sinuosa e oferecem vistas para campos em patamares de floração intermeados por estátuas de pedra esculpidas naturally ao longo de milhões de anos.
A aldeia de Lung Cam situa-se no cénico Vale de Sung La (25 km a oeste de Dong Van). É aqui que encontrará a maior abundância de flores de trigo-sarraceno. Em Lung Cam, pode visitar a casa de Pao, que inspirou o filme clássico: A História de Pao. Três grupos étnicos coexistem nesta aldeia secular.
Fonte: Internet
A uma altitude de 1 500 metros, o passo de Ma Pi Leng (também conhecido como A Estrada da Felicidade) parece uma curva contínua em “S”—um sonho para motociclistas e caminhantes com vistas deslumbrantes. Os campos de trigo sarraceno estão plantados entre as duas cadeias de montanhas, oferecendo paisagens espantosas.
Chegar a Ha Giang faz parte da aventura. O aeroporto mais próximo fica em Hanói. Os autocarros são o meio de transporte recomendado (uma viagem de 6 horas, com autocarros a circular várias vezes ao dia). Muitos viajantes preferem alugar uma mota ou um carro. Enquanto alguns viajantes verdadeiramente intrépidos optam pela bicicleta.
Diz-se que a vista do topo de uma árvore é especial porque tem de subir à árvore para a contemplar. Ha Giang é assim mesmo. É preciso esforço para colher as suas recompensas. Ha Giang é a imagem perfeita de um diamante em bruto. Uma terra enigmática e encantadora—envolta, durante três meses, num manto de beleza de trigo sarraceno em flor…
