บทที่ 01 —
ทำไมต้องมาเยือนเวียดนาม
เวียดนามเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยความงดงามทางธรรมชาติอันตระการตา รวมถึงแหล่งมรดกโลกของยูเนสโกถึงแปดแห่ง (มากที่สุดเป็นอันดับสองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้) เวียดนามเปรียบเสมือนโปสการ์ดที่มีชีวิต มีสิ่งต่างๆ ให้เที่ยวชมและค้นพบมากมาย ทั้งธรรมชาติและวัฒนธรรมอันลึกซึ้งที่รอให้คุณไปสัมผัส...
บทที่ 02 —
ผู้คน
สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นเมื่อมาถึงเวียดนามคือการต้อนรับอันอบอุ่น ชาวต่างชาติได้รับการดูแลเสมือนแขกผู้มีเกียรติ
ชาวเวียดนามเป็นคนมีอัธยาศัยดี รอยยิ้มของพวกเขาส่งต่อความสุขได้อย่างง่ายดาย พวกเขาปรารถนาที่จะแลกเปลี่ยนมิตรภาพและความร่าเริงอย่างตื่นเต้นโดยไม่มีเจตนาแอบแฝงใดๆ ชาวเวียดนามรู้สึกว่าหากคุณมาเยือนประเทศของพวกเขา คุณคือแขกผู้มาเยือนและพวกเขาคือเจ้าบ้าน
คุณจะรู้สึกผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้าน—บางครั้งก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ชาวเวียดนามจะชวนคนแปลกหน้าเข้าบ้านไปดื่มชา และอย่าแปลกใจหากได้รับคำชวนให้นั่งร่วมโต๊ะกับคนท้องถิ่นในร้านอาหาร คุณอาจถูกทักทายโดยเด็กๆ บนท้องถนนที่อยากพูดคุยภาษาอังกฤษด้วย ภาษาอังกฤษเป็นวิชาบังคับในโรงเรียนทุกแห่งในเวียดนาม จึงมีความตั้งใจที่จะพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษอย่างแท้จริง
ชาวเวียดนามเป็นผู้ที่รักงานเทศกาล พวกเขามีวันหยุดและเทศกาลสำหรับแทบทุกคนและทุกสิ่ง ตั้งแต่การเฉลิมฉลองให้ครูอาจารย์ไปจนถึงนักเรียน แพทย์ไปจนถึงพ่อแม่ ผู้หญิงไปจนถึงนักเขียน แม้แต่ผีและโคมไฟก็ยังมีวันของตัวเอง แน่นอนว่ามีวันหยุดสำคัญๆ อย่าง วันรวมชาติ และ ตรุษเวียดนาม (TET) (เทศกาลเฉลิมฉลองปีใหม่ครั้งยิ่งใหญ่ที่ยาวนานหลายวัน) โดยพื้นฐานแล้ว ไม่ว่าคุณจะเดินทางมาถึงเวียดนามเมื่อใด คุณก็จะได้พบกับเทศกาล งานปาร์ตี้ หรือการเฉลิมฉลองที่กำลังจัดขึ้นอย่างแน่นอน...
บทที่ 03 —
อาหาร
อาหารเวียดนามมีทั้งความหลากหลายและดีต่อสุขภาพ ชาวเวียดนามเชี่ยวชาญศิลปะในการรังสรรค์เมนูที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ปลาก็จับได้ในท้องถิ่น เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกก็เลี้ยงในท้องถิ่น ผักและผลไม้ (ที่มีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย) มาจากสวนในท้องถิ่น แม้กระทั่งสิ่งที่เรียกว่า “สตรีทฟู้ด” หรือ “ฟาสต์ฟู้ด” ก็ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่
เวียดนามมีมรดกและประวัติศาสตร์ทางอาหารที่น่าหลงใหล มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น สูตรอาหารระดับไอคอนิกและเมนูเลิศรสที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง อาหารเวียดนามมีความผสมผสานอย่างกลมกลืน สมบูรณ์แบบ และบริสุทธิ์ ชวนให้นึกถึงมื้ออาหารอบอุ่นใจที่บ้าน อาหารเวียดนามมีเสน่ห์ที่กระจายไปทั่วทุกตรอกซอกซอย และสร้างชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก คอยดึงดูดเหล่านักชิมให้มาลิ้มลองอยู่เสมอ
บทที่ 04 —
ทิวทัศน์ & ความคุ้มค่า
แม้เวียดนามจะไม่ใช่ประเทศขนาดใหญ่ (ประมาณ 331,700 ตร.กม.) แต่ก็มีความหลากหลาย เวียดนามแบ่งออกเป็น 58 จังหวัดและ 5 นครที่ขึ้นตรงต่อรัฐบาล มีแนวชายฝั่งยาวถึง 3,260 กม. และเกาะน้อยใหญ่มากกว่า 3,000 เกาะ เวียดนามเป็นประเทศในเขตเขตร้อนที่มีแม่น้ำ ทะเลสาบ ดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ และพื้นที่ชุ่มน้ำมากมาย นอกจากนี้ เวียดนามยังขึ้นชื่อเรื่องภูมิภาคภูเขา ตั้งแต่เหนือจรดใต้ ซึ่งรวมถึงเขตที่ราบสูงตอนกลาง (Central Highlands) อันเลื่องชื่อ
แต่ละจังหวัดมีภาษาถิ่น ขนบธรรมเนียม และสไตล์อาหารเป็นของตัวเอง เวียดนามยังเป็นถิ่นที่อยู่ของกลุ่มชาติพันธุ์ชนกลุ่มน้อยจำนวนมาก พวกเขาอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน (ซึ่งมักจะห่างไกล) และยังคงรักษาอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมไว้ กลุ่มคนอย่างชาวต่าย (Tay) และชาวไท (Thai) ชาวเหมื่อง (Muong) และชาวหนุ่ง (Nung) (รวมถึงกลุ่มอื่นๆ) ยินดีที่จะแบ่งปันประเพณีของพวกเขากับแขกผู้มาเยือน
นอกจากนี้ ราคายังคุ้มค่ามาก สกุลเงินต่างประเทศ (โดยเฉพาะดอลลาร์ เยน ยูโร และปอนด์สเตอลิง) มีกำลังซื้อสูงมากในเวียดนาม ด้วยค่าสินค้าและบริการที่ย่อมเยาประกอบกับอัตราแลกเปลี่ยนที่ดีเยี่ยม นักท่องเที่ยวจะพบว่าเวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางที่สบายกระเป๋าที่สุด
บทที่ 05 —
สิ่งที่ทำให้เวียดนามมีความพิเศษ
แน่นอนว่าเวียดนามมีอะไรมากกว่าชายหาดและผืนป่า ทุ่งนาและน้ำตก เจดีย์ และอ่าวหญ่าย (Ao dai - ชุดประจำชาติทำจากผ้าไหมทรงยาวของสตรีเวียดนาม) เมืองต่างๆ เช่น ฮานอย, โฮจิมินห์ซิตี้, ดานัง และญาจาง (เป็นต้น) สามารถผสมผสานเสน่ห์คลาสสิกเข้ากับสไตล์และความสะดวกสบายในศตวรรษที่ 21 ได้อย่างลงตัว ทั้งโรงแรมและรีสอร์ททันสมัย พิพิธภัณฑ์ โรงภาพยนตร์ สถานบันเทิงยามค่ำคืน และอื่นๆ อีกมากมาย
สิ่งที่โดดเด่นไม่เหมือนใครของเวียดนาม คือคุณสามารถเดินทางจากความทันสมัยไปสู่ความโบราณ จากเมืองสู่ชนบท จากภูเขาไปจนถึงชายหาดได้อย่างราบรื่นไร้รอยต่อ นั่นคือสิ่งที่ทำให้เวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง คุณสามารถสัมผัสความหลากหลายได้อย่างเต็มอิ่ม ไม่ว่าระยะเวลาในการเข้าพักของคุณจะยาวนานเท่าใดก็ตาม
การบินจากสวรรค์แห่งการพักผ่อนอันยอดเยี่ยมแห่งหนึ่งไปยังอีกแห่งหนึ่งแทบจะไม่ใช้เวลาเกินหนึ่งชั่วโมง และเนื่องจากระยะทางที่อยู่ใกล้กันนี้ รถบัส รถไฟ หรือรถเช่า จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเดินทางท่องเที่ยวเช่นกัน คุณสามารถเดินทางครอบคลุมพื้นที่ได้มากมาย แวะเที่ยวจากแลนด์มาร์กหนึ่งไปยังอีกแลนด์มาร์กหนึ่งได้อย่างสะดวกสบายง่ายดาย พร้อมชมทัศนียภาพอันงดงามตระการตารอบข้างตลอดเส้นทาง แน่นอนว่าสำหรับนักเดินทางผู้รักการผจญภัยอย่างแท้จริง การท่องเที่ยวทั่วประเทศด้วยรถจักรยานยนต์ (มีบริการให้เช่าอยู่ทุกหนทุกแห่ง) ก็เป็นตัวเลือกที่วิเศษมาก คุณสามารถเที่ยวชมเมืองต่างๆ ทั่วประเทศได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน
บทที่ 06 —
ส่งท้าย
โดยสรุปแล้ว เวียดนามเป็นประเทศที่ช่วยให้คุณจัดแผนการเดินทางได้ง่ายดาย ทั้งเป็นมิตรต่องบประมาณและสะดวกสบายในการเดินทาง ลองมาสัมผัสด้วยตัวคุณเอง ออกไปสำรวจ ผ่อนคลาย และสนุกสนานไปกับจุดหมายปลายทางอันมีเสน่ห์แปลกตานี้ พบปะพูดคุยกับผู้คน และเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์อันสมจริงของการผจญภัยมากมายนับไม่ถ้วนที่รอคอยคุณอยู่
ทำไมต้องมาเที่ยวเวียดนาม? เพราะถ้าคุณไม่มา คุณจะพลาดสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในรายการสถานที่ที่ต้องไปเยือนสักครั้งในชีวิต…






