坐落在还剑区一条绿树成荫的街道上方，金桔树酒吧是一家鲜为人知的时尚地下酒吧。其老板Quoc Anh是土生土长的河内人，他的家族在首都的老城区世代相传。在英国待了一段时间后，Quoc Anh决定回到越南，在首都众多新兴企业中寻找机会。在这里，他讲述了在越南寻找机会的经历、在老河内成长的乐趣，以及金桔树酒吧脱颖而出的原因。 

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你对河内的最初记忆是什么？

我的曾祖父母、祖父母、父母、我，甚至我的孩子，都出生在行银街。我对河内的记忆都与行银街有关。

来自老城区很有趣。以前，每条街都只卖一种东西。我住的街是卖黄金的。我奶奶是个商人，所以我从小就和黄金打交道。我记得他们烧金子时的气味。我真的很喜欢看人们制作戒指，把金属烧得通红。当金子发出红光时，他们会把它浸入水中，然后取出时的声音——我喜欢那种声音。现在我是一名DJ，如果可以的话，我会把所有这些声音都录下来。

你是如何接触音乐和夜生活的？

行银街是河内最早销售CD的街道之一。那时，行棉街和行银街的CD店是最大的。我以前卖歌词。我会下载所有的海报和音乐。我甚至会熬夜只为下载一个视频。所以我是在互联网时代长大的，后来一个朋友把我介绍给了英文音乐。从那时起，我越来越喜欢现场音乐。

我想在这里创造一种美好的体验。我希望人们来到越南不仅仅是因为下龙湾或某个战争博物馆。

你为什么决定在河内开一家地下酒吧？

在河内，如果你出去玩，只有两个选择：咖啡馆或夜店。我来自英国的朋友来到这里说：“晚上9点以后就没什么可做的了！”所以我想，“让我做点什么吧。”我想在这里创造一种美好的体验。我希望人们来到越南不仅仅是因为下龙湾或某个战争博物馆。我希望人们来到这里也是因为，“河内有一家很棒的地下酒吧，我们应该去看看”，你知道吗？

我在国外待过一段时间，我很喜欢。我觉得我这里的朋友也应该体验一下。我想给他们更多的选择。而且我想为河内做点什么。老实说，这样说可能有点俗气，但我真的很想这样做。

金桔树酒吧的设计理念是什么？

我是一个越南人，所以我想做一些符合我个人风格和我们国家风格的东西。我想重现一些印度支那时代的东西。所以这就是我的想法：当你穿过大门时，你会穿过隧道进入另一个世界。 

现在住在河内最好的地方是什么？

我认为河内为企业家提供了很多机会，可以做自己喜欢的事情。这是一个新兴国家，一切都还很便宜。  你不需要去西方花费数百万美元来做同样的事情。这里有更多的机会。 

你想在河内抚养你的家人吗？

当然。我希望我的孩子们在去其他地方之前，能留在这里，成为河内人。我的三个孩子都在国际学校学习，所以他们英语说得很好，但我仍然希望他们心中有河内。

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