隐藏在还剑区一条小街上,Kumquat Tree 是一家温馨的地下酒吧,拥有时尚的音乐、原创鸡尾酒和恰到好处的氛围照明。不要被那扇气派的红门吓退:一个秘密代码会让你进入并上楼,来到一个融合了老式越南家具和现代酒吧氛围的私密空间。客座DJ每月会为这里带来几次新鲜活力。
一个外籍人士常去的地方,也吸引着源源不断的当地人,Red River Tea Room 已成为西湖的一个标志性场所。丰富的饮品菜单提供了全面的新旧世界葡萄酒,以及优质啤酒和大量非酒精选择。绿树成荫的花园就坐落在水边。里面有舒适的沙发和各种棋盘游戏。
你可能为杜松子酒而来,但会为美景留下。The Mad Botanist 的屋顶可欣赏到标志性的圣约瑟夫大教堂的美景,而楼下则提供更私密的氛围。菜单上精选了来自世界各地的令人眼花缭乱的杜松子酒,以及各种汤力水和调酒。这家酒吧可能以杜松子酒为主打,但你也会找到各种啤酒、葡萄酒和非酒精饮料。
爵士乐于20世纪30年代首次传入河内,但在革新开放(革新)时期后的复兴,主要归功于Quyen Van Minh,他于Binh Minh Jazz Club 二十年前创立了这家俱乐部。如果你幸运的话,你会看到Minh或他的儿子Quyen Thien Dac吹奏萨克斯风,并由爵士乐社区的其他才华横溢的成员伴奏。演出每天晚上9点准时开始。
Ne 以河内一些最具创新性的鸡尾酒而闻名。屡获殊荣的联合创始人兼首席调酒师开创了备受争议的“河粉鸡尾酒”,这是一种由杜松子酒和君度酒混合肉桂、八角和豆蔻调制的饮品。就像它的面条同名菜一样,, 柠檬和辣椒是配菜。在酒吧找个座位,观看调酒师用茉莉花、酸杏和甚至绿糯米等食材施展魔法。
当你走进Polite & Co(又名Polite Pub)时,一切都变了。当您沉浸在这家经典场所的旧世界氛围中时,让老城区的狂热能量消散。选择一个舒适的角落,深入研究啤酒、葡萄酒和鸡尾酒菜单。酒吧限制人数,因此空间从不显得过于拥挤。高效的餐桌服务增添了体验。
热爱音乐的老板John Kis开设了The Hanoi Social Club 以鼓励首都蓬勃发展的现场音乐场景。当地人、外籍人士和旅行者定期在这座百年法国联排别墅中表演各种流派的音乐。John还倡导越南丰富的民族音乐文化:他走遍全国各地,寻找当地音乐家在河内举办演出。富有灵感的餐饮菜单更是锦上添花。
新晋网红Bao Wow 坐落在西湖一条新兴的街道上。主厨兼河内美食家Phan Nhu Long为他的蒸包子制作了各种美味的馅料,从畅销的Durty Bird鸡肉包,到手撕猪肉包子和素食沙拉三明治包子。Bao Wow诱人的包子和配菜与当地精酿啤酒完美搭配,小菜单上还提供创意鸡尾酒,可与您选择的包子搭配。周末天黑后,这里会变得非常热闹:带上朋友,点一份派对拼盘,享受这里的氛围。
逃离老城区,前往Standing Bar——河内最早也是最好的精酿啤酒吧之一。你会发现来自全国各地以及河内和胡志明市精酿啤酒中心的各种迷人啤酒,还有适合炎热夏季解渴的苹果酒。湖畔的环境在晴朗的下午最美,你可以欣赏日落,而受西班牙小吃启发的啤酒小吃会让你在天黑后也能尽情享受。
白天是咖啡馆,晚上是酒吧,Lang Thang(大致翻译为“悠闲漫步”)坐落在宁静的竹帛区,距离湖边仅几步之遥。这家店以廉价饮品和热情调酒师吸引着年轻的外国人和当地人。Lang Thang是一项充满爱的工作,由经营和拥有这家店的细心当地人证明。
自国际记者兼社会评论员Nguyen Qui Duc十年前创立Tadioto 以来,它一直是河内艺术家和知识分子的首选酒吧。Tadioto目前的位置,距离歌剧院仅几步之遥,是其迄今为止最好的。这里有一个时尚的临街前厅,酒吧后面还有另一个空间,墙上挂着当代艺术品。菜单包括寿司、拉面和Tadioto自己的精酿啤酒系列:人民.