塑料矮凳配上一大杯冰凉的鲜啤酒(bia hơi),对许多人来说是越南城市生活中精髓的一部分。作为长期以来深受喜爱的饮品,这种新鲜且价格亲民的啤酒广受社会各界人士的喜爱。但如今的越南正在寻找一些不一样的体验。全国各地的年轻都市人正纷纷坐在越南新开设的精酿啤酒厂和酒吧(taproom)的凳子上,品尝独具特色、融入当地灵感的精酿啤酒。从北到南,以下是越南精酿啤酒界的最佳选择。
第 01 章 —
第 02 章 —
河内:啤酒狂热者的最佳去处
若想在湖畔畅饮一杯新鲜啤酒,河内绝对是不二之选。这里拥有各式各样的精酿酒吧和美食酒吧,提供了丰富的选择。Standing Bar位于竹白湖(Truc Bach Lake)畔,是一家临水的社交场所,提供 19 种令人垂涎的扎啤精酿,并配有美味的西班牙小吃(tapas)。

赛事夜的球迷们可以在Furbrew 100 Beer Garden(位于西湖附近)一边观看足球比赛,一边品尝融入越南河粉(pho)灵感的啤酒。若想在更靠近市区的地方体验精酿啤酒,不妨前往C-Craft Beer或Pasteur Street(位于老街区)。最后,对于真正的啤酒狂热者,还有精酿啤酒之旅可供选择,带您安全地游览并品尝整个首都的啤酒。
第 03 章 —
芽庄与岘港:观赏日落饮品的最佳地点
第 04 章 —
胡志明市:精酿啤酒鉴赏家的最佳选择
越南的南部特大城市拥有种类最丰富的精酿啤酒,酒友们大可放心,这里总有一款适合各自的味蕾。若想在城里度过一个难忘的夜晚,East West Brewery是绝佳去处。作为一家美食酒吧兼微型啤酒厂,它深受当地人和游客的喜爱。

谈到精酿酒吧和啤酒专卖店,这里的选择几乎数不胜数。Pasteur Street Brewery在主街旁的小巷里设有两家分店。对于住在范五老街(Bui Vien)附近的游客,可以尝试前往Ông Cao精酿酒吧解解渴。若想拥有最丰富的选择,不妨光顾BiaCraft Artisan Ales(位于第3区),在这里您可以品尝多达 50 种不同的精酿酒款。








