
越南人喜欢通过一起锻炼来开始新的一天。要参与这项当地习俗,请早起并在早上6点前往最近的湖泊、河流或公园。黎明时分,数百名不同年龄的越南人在晨光中进行他们最喜欢的日常活动。你会看到充满活力的踢毽子游戏、奇特的暖身动作,以及练习气功、尊巴舞甚至大笑瑜伽的团体。
小贴士:在河内,直接前往还剑湖或竹帛湖,或者胡志明市西贡河两岸和桥梁,观看越南城市苏醒。

越南是世界第二大咖啡生产国,越南人喜欢在人行道上一起品尝咖啡,度过漫长时光。在每个城市,你都会看到当地人在路边与朋友叙旧,咖啡从锡制滤器中慢慢滴入杯中。无论是黑咖啡还是加炼乳,热饮还是加冰,这种令人上瘾的饮料都是一个完美的借口,让你坐下来观察人群。
小贴士:如果你受不了浓烈的越南混合咖啡,可以点一杯冰镇的nước ép(鲜榨果汁)、nước mía (甘蔗汁)或dừa tươi(新鲜椰子水)。
在越南城市漫步时,你可能会看到一把旧椅子,面对着挂在墙上的镜子,通常在绿叶树的阴凉下。这些就是越南的路边理发师,随时为你服务。越南男士经常光顾这些临时理发店,进行快速剃须、修剪和免费掏耳服务。这是一种有趣且经济实惠的方式,以50,000越南盾的优惠价格让你焕然一新。

在越南人行道上坐着时,你可能会遇到流动修鞋匠。这些修鞋匠通常会提着一篮子工具,并指着你的脚,询问你是否需要擦鞋。只需一美元的小费,他们就能在几分钟内让你的鞋子恢复昔日的光彩。在许多方面,穿着一双塑料拖鞋等待修鞋,是越南城市生活的一个经典写照。

越南可以自豪地宣称拥有世界上最好的街头美食。从香甜软糯的椰子小吃到非凡的面条,你会在街头找到无数诱人的美食。点一份bánh mì(法棍三明治),看着它在路边制作,或者寻找冒着热气的炖锅,它会告诉你哪里可以拉个凳子坐下。摊位越繁忙,就越值得等待。
小贴士:许多人行道小贩只在特定时间营业,每天只有几个小时。早餐可能从早上6点到9点,午餐大约从上午11点开始,下午1点结束。
越南炎热的夏季需要巧妙的降温方法。像当地人一样,在人行道上停下来,来一碗冰镇的chè(甜汤)。你会在小店、临时推车和人行道上的流动小贩那里找到甜汤。有无数种,包括用彩色果冻、新鲜水果和甜豆制成的甜汤。共同的特点是刨冰和椰奶。将它们混合在一起,就是一份美味的热带甜点。

一天结束时,越南人喜欢用冰镇啤酒和烟熏烧烤来放松身心。天黑后,城市人行道上挤满了朋友、商人和时尚都市人,他们聚集在bia hơi(生啤)场所周围。源源不断的饮料和美味小吃,有充足的时间聊天、辩论和举杯共饮。带上一些旅伴,点一轮饮料,别忘了练习你的越南语祝酒词:‘Một, hai, ba, dô!’
小贴士:在河内,可以去Ly Van Phuc品尝完美的烤鸡和蜂蜜面包。对于海鲜爱好者来说,胡志明市的蜗牛街(Nguyen Thuong Hien)是必去之地。