体验越南人行道乐趣的7种方式

越南人喜欢以集体锻炼开启新的一天。想要体验这一当地日常仪式，不妨早早起床，在早上 6 点前往最近的湖泊、河流或公园。随着拂晓破晓，成百上千不同年龄段的越南人在晨光中做着他们喜爱的晨练运动。你会看到热火朝天的踢毽子比赛、新奇有趣的拉伸准备动作，以及练习气功、尊巴甚至大笑瑜伽的人群。 

小贴士：在河内，可以直奔还剑湖（Hoan Kiem Lake）或竹白湖（Truc Bach Lake）；在胡志明市，则可以前往西贡河畔和桥头，亲眼目睹越南城市苏醒的时刻。

越南是全球第二大咖啡生产国，越南人很喜欢坐在路边一起长谈慢饮。在每座城市，你都能看到当地人坐在街角与好友叙旧，看着咖啡从铝制滤壶中慢慢滴入杯中。无论是苦醇黑咖啡还是加炼乳，不论热饮还是冰镇，这款让人上瘾的饮品都是让人坐下来观察街头过客的最佳借口。

小贴士：如果你适应不了浓烈的越南咖啡，不妨点一杯冰镇 nước ép（鲜榨果汁）、nước mía （甘蔗汁）或 dừa tươi（新鲜青椰）。

坐在越南的人行道上时，流动擦鞋匠可能会主动向你走来。他们通常提着一个工具篮，指向你的脚问你是否要擦鞋。只需支付一美元左右的微小费用，他们就能在几分钟内让你的鞋子焕然一新。在很多方面，穿着塑料拖鞋等待擦鞋修理，正是越南城市生活的一幅经典剪影。

越南可以自豪地声称拥有全天下最棒的街头美食。从香甜粘糯的椰子小吃，到风味独特的汤粉，街头到处都是令人垂涎的美食。点一份 bánh mì（越南法包），看着摊主在路边为你现场制作；或者顺着滚烫高汤锅冒出的蒸汽，找个小矮凳坐下。摊位越拥挤热闹，就越值得花时间等待。

小贴士：许多人行道摊贩只在特定时间段营业，每天仅几小时。早餐通常在早晨 6 点至 9 点之间，午餐在上午 11 点左右开始，下午 1 点前结束。 

夜幕降临时，越南人喜欢用冰镇啤酒和烟火气十足的烧烤来放松身心。入夜后，城市的便道上挤满了围坐在 bia hơi（鲜啤酒）摊位旁的朋友、商务人士和时尚都市人。伴着源源不断的饮品和美味小吃，大家有充足的时间畅聊、畅谈和共饮举杯。带上你的旅伴，点上一轮饮料，别忘了用越南语练习干杯：‘Một, hai, ba, dô!' 

贴士：在河内，不妨去 Ly Van Phuc 顺道品尝美味的烤鸡和蜂蜜面包。对于海鲜爱好者来说，胡志明市的“螺街”（Nguyen Thuong Hien）绝对是不容错过的一站。

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