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7 formas de desfrutar dos passeios do Vietname
O Vietname é onde o passeio ganha vida. Aqui, o passeio foi reclamado em cada esquina, e é usado para muito mais do que apenas caminhar. A melhor forma de ter uma ideia da vida de rua no Vietname é juntar-se à comunidade no passeio. Não se preocupe em encaixar: todos são bem-vindos. Aqui estão sete maneiras de mergulhar na vibrante cultura dos passeios do Vietname.
Alongue-se no passeio
Os vietnamitas adoram começar o dia a fazer exercício juntos. Para fazer parte deste ritual local, acorde cedo e dirija-se ao lago, rio ou parque mais próximo às 6 da manhã. Ao amanhecer, centenas de vietnamitas de todas as idades realizam as suas rotinas favoritas à luz da manhã. Verá jogos animados de hacky sack, sequências de aquecimento curiosas e grupos a praticar qi gong, zumba e até ioga do riso.
DICA: Em Hanói, dirija-se diretamente ao Lago Hoan Kiem ou ao Lago Truc Bach, ou às margens e pontes do Rio Saigão na Cidade de Ho Chi Minh para ver as cidades do Vietname acordar.
Tome um café robusta
O Vietname é o segundo maior produtor de café do mundo, e os vietnamitas passam longas horas juntos a beber café no passeio. Em todas as cidades, verá locais a encontrar-se com amigos no passeio, enquanto o café goteja lentamente do filtro de estanho para a chávena. Apreciada puro ou com leite condensado, quente ou com gelo, esta bebida viciante é uma desculpa perfeita para relaxar e observar as pessoas.
DICA: Se não conseguir beber as potentes misturas vietnamitas, peça um nước ép (sumo fresco) frio, nước mía (sumo de cana-de-açúcar) ou dừa tươi (coco fresco) em vez disso.
Experimente um barbear e corte no passeio
Num passeio pelas cidades vietnamitas, poderá deparar-se com uma cadeira gasta virada para um espelho pendurado numa parede, muitas vezes à sombra de uma árvore frondosa. Estes são os barbeiros de rua do Vietname, ao seu serviço. Os homens vietnamitas visitam regularmente estas barbearias improvisadas para um barbear rápido, um corte e uma limpeza de ouvidos gratuita. É uma forma divertida e barata de refrescar o seu visual, a um preço de pechincha de 50.000VND.
Dê um descanso aos seus pés
Ao sentar-se no passeio no Vietname, poderá ser abordado por sapateiros ambulantes. Geralmente, estes sapateiros carregam uma cesta de ferramentas e apontarão para os seus pés como forma de perguntar se gostaria de engraxar os sapatos. Por uma pequena taxa de um dólar, eles restaurarão os seus sapatos à sua antiga glória em questão de minutos. De muitas maneiras, esperar pelo conserto dos seus sapatos enquanto usa um par de chinelos de plástico é um retrato clássico da vida no Vietname urbano.
Deixe o almoço vir até si
O Vietname pode orgulhosamente reivindicar algumas das melhores comidas de rua do mundo. Desde petiscos de coco pegajosos e doces a tigelas extraordinárias de massa, encontrará inúmeras iguarias tentadoras servidas na rua. Peça um bánh mì e observe enquanto é preparado no passeio, ou procure o vapor de uma panela de caldo a ferver para saber onde se sentar. Quanto mais movimentada a banca, mais provável é que valha a pena esperar.
DICA: Muitos vendedores de rua abrem em horários específicos, apenas algumas horas por dia. O pequeno-almoço pode ir das 6h às 9h, e o almoço começa por volta das 11h e termina às 13h.
Refresque-se com uma chávena de chè
Os verões escaldantes do Vietname exigem formas engenhosas de se manter fresco. Faça como os locais e pare no passeio para uma tigela gelada de chè. Encontrará chè à venda em pequenos estabelecimentos, carrinhos pop-up e de vendedores ambulantes no passeio. Existem variedades infinitas, incluindo chè feito com gelatinas coloridas, fruta fresca e feijões doces. O denominador comum é gelo raspado e creme de coco. Misture tudo para uma deliciosa iguaria tropical.
Crie laços com cerveja e churrasco
No final do dia, os vietnamitas adoram relaxar com cervejas geladas e churrasco fumado. Depois de escurecer, os passeios da cidade ficam repletos de amigos, empresários e urbanitas modernos reunidos em torno de locais de bia hơi. Com um fluxo ininterrupto de bebidas e petiscos deliciosos, há muito tempo para conversar, debater e brindar juntos. Traga alguns amigos de viagem, peça uma rodada de bebidas e não se esqueça de praticar o seu brinde em vietnamita: ‘Một, hai, ba, dô!'
DICA: Em Hanói, passe por Ly Van Phuc para frango grelhado na perfeição e pão com mel. Para os amantes de marisco, uma paragem na Snail Street (Nguyen Thuong Hien) na Cidade de Ho Chi Minh é obrigatória.
