探索芒黑:越南觉醒的天堂

芒登镇坐落于越南西原地区的高原之上。芒登海拔1,200米,周边松林环绕,一条蜿蜒的山路贯穿其中,环境宛如世外桃源。 

芒登因其位处山区、瀑布众多以及凉爽晴朗的气候,常被人们与大叻相媲美。但与风靡一时的大叻不同,芒登就像是舞会前的灰姑娘,尚未被世人完全发现。不过,这个保存完好的宝藏秘境正像破茧成蝶般,慢慢展现出属于它的光彩。

世世代代生活在芒登的少数民族包括莫南族、加同族、色当族和赫雷族。各个民族通过耕种、园艺、狩猎和畜牧自给自足。芒登的少数民族同胞十分热情好客。游客可以亲眼目睹传统仪式。您或许还会受邀用长竹管吸管畅饮自制竹筒酒,并在铜锣、鼓、笛子和各种弦乐器的伴奏下尽情欢歌笑舞。  

芒登的自然风光与这里的人文风情一样迷人。对于大自然爱好者来说,芒登是一座宝库。这里有七座湖泊、三条瀑布、绵延的森林、种植园、农场以及一座规模宏大的山间寺庙。甚至前往芒登的过程本身也是一场充满乐趣的冒险。

距离芒登最近的机场位于波来古市(距离约100公里)。那里有许多客车和出租车,您也可以搭乘摩托车出租车前往,开启一段惬意的行程。您还可以考虑租一辆摩托车。

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抵达芒登后,住宿完全无需担心。这里有大量的民宿和简约型酒店。露营也是一个不错的选择。这里拥有许多方便露营的森林区域(例如芒登松树林),非常适合搭起帐篷或在繁星下露宿。另一种选择是入住当地少数民族家庭的民宿,您可以亲身沉浸在他们的文化之中。对于要求更高舒适度的游客,不必担心,芒登也有几家度假村型住宿供您选择。

以下是为您的芒登探险之旅提供的一些推荐:

第 01 章 —

芒登隘口

徒步爱好者请注意!这里可以俯瞰西原地区森林、村庄、农场和种植园的绝佳壮丽全景。 

芒登

第 02 章 —

帕西瀑布

三条大溪流汇聚形成了帕西瀑布(在当地方言中,Pa Sy 的意思就是三条溪流汇合)。瀑布坐落于茂密的丛林环境之中,视觉效果令人惊叹——其自然风采宛如来自世外桃源。

芒登

第 03 章 —

达克凯瀑布

虽比帕西瀑布小一些,但位置更加偏远秘境。一旦您发现宝藏般的它,便可在级联飞瀑形成的天然水池中畅游。

来源:dodo.balo

第 04 章 —

达克凯湖

达克凯湖是七座湖泊中最著名的一座。环境极为田园诗意,湖畔设有步道,还提供划皮划艇、钓鱼以及乘坐马车的体验。

芒登

第 05 章 —

庆林寺

庆林寺伫立于山顶之上,周围被森林环抱。游客需登上200级石阶才能抵达这座宏伟的圣地。其飞檐翘角与亚洲塔楼仿佛将天空托起。

来源:dodo.balo

第 06 章 —

E Ban 农场

这里占地30多公顷,距离芒登镇不远,是一处开满五彩缤纷花朵的著名农业庄园。游客可以尽情欣赏并沉浸在这片壮丽的全景风光中,拍下尽可能多的美照。

第 07 章 —

坤布林村

该村是芒登四个依托社区的文化村落之一。这座小村庄完好保留了西原地区的典型传统文化,如高架社区房屋(Rong house)、传统自制酒和锣鼓表演等。

第 08 章 —

在空普龙追云

对于从未在河江体验过“追云”的游客来说,在芒登您将有机会一站式体验这一奇景。清晨早起,欣赏这座宁静小镇被浩瀚云海拥抱的美景。顺便为自己倒上一杯热咖啡,静静享受日出的惬意吧。

芒黑镇(Mang Den)非常适合徒步或骑行,但对于喜欢借助四条腿漫步的游客,这里也提供骑马体验! 

芒黑也是美食家天堂。这里的独特美食与优美地貌相媲美,同为吸引游人的亮点。其特色的独特佳肴在全越南闻名遐迩。 

以下是一些美食推荐:

第 09 章 —

烤鸡(Ga nuong com lam)

首先要知道的是,你在芒黑品尝到的每一样食材都直接源自农场或花园。而烤鸡已成为芒黑的招牌美食。采用天然食物喂养的散养鸡,以传统山区风格调味并烤制。 

芒黑

第 10 章 —

竹筒饭

由糯米装入幼竹筒中,再放在烈火上烘烤而成。搭配花生盐一同食用。这道美食既能在餐馆吃到,也有街头摊贩售卖。

第 11 章 —

烤猪肉串

芒黑人酷爱烧烤,这里饲养的家猪均以天然食物喂养。串在签上的肉块饱满丰盈,烤得恰到好处……

豪猪肉在芒黑被奉为佳肴美食。它非常营养丰富、肉质细嫩瘦实,因而有着多种多样的烹饪方式。从烧烤、酿入竹笋,到做汤或用冬叶包制,应有尽有。 

第 12 章 —

炸蟋蟀

这是一种小吃,就像酒吧里的下酒菜。口感酥脆,富含蛋白质,调味精妙。搭配啤酒或越南酒都堪称绝配。

第 13 章 —

蔬菜沙拉

这听起来可能不像炸蟋蟀或豪猪肉那样令人惊奇,但当你知道一份典型的蔬菜盘包含大约40种不同的本地蔬菜、树叶、嫩枝和根茎时,它就会瞬间显得异域风情十足。

第 14 章 —

野芭蕉花沙拉

由野生芭蕉花制成(赋予了其清甜的味道)。芭蕉花切碎后与酸甜汁、鸡肉、猪耳朵或牛耳朵(没错,你没听错!)、香草和烤花生混合拌匀。 

芒黑远离喧嚣的人群。因此,它在各个方面都显得与众不同。从少数民族社区充满活力的繁荣文化,到新奇健康的美食,芒黑是一片乡村原始野趣之地。是一场真正的时光倒流之旅。