Ho Chi Minh City
Городок Манг Ден расположен на плато в регионе Центрального нагорья Вьетнама. На высоте 1200 метров над уровнем моря Манг Ден представляет собой идиллическое место, куда можно добраться по извилистому горному перевалу, в окружении сосновых лесов.
Манг Ден часто сравнивают с Далатом из-за его горного расположения, изобилия водопадов и прохладной, свежей, солнечной погоды. Но в отличие от неизменно популярного Далата, Манг Ден похож на Золушку до бала — его еще только предстоит открыть. Однако этот секрет постепенно раскрывается, подобно бабочке, выходящей из куколки.
Этнические меньшинства издавна живут в Манг Дене, включая монам, кадонг, седанг и хрэ. Каждая группа обеспечивает себя благодаря земледелию, садоводству, охоте и скотоводству. Местные жители очень гостеприимны. Гости могут стать свидетелями традиционных церемоний. Возможно, вас даже пригласят попробовать домашнее вино через длинную бамбуковую соломинку под пение и танцы под звуки гонгов, барабанов, флейт и различных струнных инструментов.
Природа Манг Дена столь же притягательна, как и его жители. Любителям природы Манг Ден предлагает настоящие богатства. Здесь есть семь озер, три водопада, леса, плантации, фермы и раскинувшаяся в горах пагода. Даже сама дорога в Манг Ден — это уже приключение.
Ближайший к Манг Дену аэропорт находится в городе Плейку (примерно в 100 км). Сюда ходит множество автобусов и такси, либо можно прокатиться на мототакси ради поездки с ветерком. Вы также можете взять в аренду мотоцикл.
Источник: @nanghomestaymangden.insta
Оказавшись в Манг Дене, вам не придется беспокоиться о жилье. Здесь много гостевых домов и простых отелей. Еще один вариант — кемпинг. Здесь достаточно удобных лесных зон, например сосновый лес Манг Ден, где можно поставить палатку или заночевать под звездами. Другой вариант — остановиться в гостях у представителей местных этнических меньшинств. Вы сможете погрузиться в их культуру из первых уст. А для тех, кому нужен повышенный комфорт, не бойтесь — в Манг Дене есть и несколько курортных отелей.
Вот несколько рекомендаций для вашего приключения в Манг Дене:
Глава 01 —
Перевал Манг Ден
Вниманию любителей трекинга! Отсюда открываются фантастические панорамные виды на леса, деревни, фермы и плантации Центрального нагорья.
Глава 02 —
Водопад Па Си
Три крупных потока сливаются, образуя водопад Па Си (на местном наречии «Па Си» означает слияние трех ручьев). Расположенный среди пышных джунглей, водопад поражает своей красотой — его природное великолепие кажется неземным.
Глава 03 —
Водопад Дак Ке
Он меньше, чем Па Си, но еще более уединенный. Найдя эту скрытую жемчужину, вы сможете поплавать в естественном бассейне, образованном каскадами воды.
Источник: dodo.balo
Глава 04 —
Озеро Дак Ке
Дак Ке — самое известное из 7 озер. Это идиллическое место с прогулочными дорожками вдоль берега. Здесь можно покататься на каноэ, порыбачить или совершить прогулку в конной повозке.
Глава 05 —
Пагода Кхань Лам
Пагода Кхань Лам расположена на вершине горы в окружении леса. Посетители поднимаются по 200 каменным ступеням, чтобы попасть в эту просторную духовную обитель. Покатые крыши и ярусные азиатские башни будто подпирают небо.
Источник: dodo.balo
Глава 06 —
Ферма Э Бан
Неподалеку от городка Манг Ден расположена эта известная сельскохозяйственная ферма с яркими цветами площадью более 30 гектаров. Гости могут свободно любоваться великолепными панорамами, погружаться в эту красоту и делать столько фотографий, сколько пожелают.
Глава 07 —
Деревня Кон Бринг
Эта деревня — одна из четырех культурно-туристических деревень Манг Дена. Небольшая деревня сохраняет традиционную культуру Центрального нагорья: общинный дом Ронг, традиционное домашнее вино, выступления с гонгами и многое другое.
Глава 08 —
Охота за облаками в Конплонге
Для тех путешественников, которым еще не доводилось отправляться на «охоту за облаками» в Хазянге, Манг Ден дает отличный шанс выхватить эти впечатления за один раз. Встаньте пораньше утром и полюбуйтесь, как этот небольшой мирный городок укутан морем облаков. А заодно выпейте чашечку горячего кофе и встретьте восход солнца.
Городок Мангден отлично подходит для пеших и велосипедных прогулок, а для тех, кто предпочитает неспешную прогулку на четырех ногах, доступна и верховая езда!
Мангден также порадует гурманов. Местная кухня привлекает туристов не меньше, чем живописные пейзажи. Ее уникальные фирменные блюда известны по всему Вьетнаму.
Вот несколько рекомендаций:
Глава 09 —
Курица на гриле (Ga nuong com lam)
Первое, что стоит помнить: все, что вы едите в Мангдене, поступает прямо с фермы или из огорода. Но именно курица на гриле стала фирменным блюдом Мангдена. Курица свободного выгула, вскормленная натуральными кормами — запеченная на гриле и приправленная в традиционном горном стиле.
Глава 10 —
Рис в бамбуке (Lam Rice)
Готовится из клейкого риса, который помещают в молодые бамбуковые стебли и запекают на углях. Подается с арахисовой солью. Это блюдо можно попробовать в ресторанах, а также купить у уличных торговцев.
Глава 11 —
Свиные шашлычки на гриле
Жители Мангдена обожают готовить на гриле, а их домашние свиньи питаются исключительно натуральными кормами. Сочные куски идеально поджаренного мяса на шампуре…
Мясо дикобраза считается в Мангдене деликатесом. Оно очень питательное, нежирное и подается самыми разными способами: от приготовленного на гриле до фаршированного в побегах бамбука, в супе или завернутого в листья донг.
Глава 12 —
Жареные сверчки
Это закуска, вроде барных снэков в пабе. Хрустящие, богатые белком и аппетитно приправленные. Отлично сочетаются с пивом или вьетнамским вином.
Глава 13 —
Овощной салат
Возможно, это звучит не так сенсационно, как жареные сверчки или дикобраз, но блюдо мгновенно становится экзотикой, если учесть, что типичное овощное ассорти состоит из около 40 различных видов местных овощей, листьев, побегов и кореньев.
Глава 14 —
Салат из цветков дикого банана
Готовится из цветков дикого банана (что придает ему сладковатый вкус). Цветки нарезают кубиками и смешивают с кисло-сладким соусом, курятиной, свиными или говяжьими ушами (да-да, вы не ослышались!), зеленью и жареным арахисом.
Мангден находится в стороне от изъезженных туристических маршрутов. В результате он уникален во всем: от ярких, самобытных культур этнических общин до необычной и полезной кухни. Мангден — это живописная сельская дикая местность, настоящая возможность совершить путешествие во времени.