Hanoi ist eine verschlafene Hauptstadt, aber ihre lebhafte Barszene hat den Geist, Sie die ganze Nacht wach zu halten. Genießen Sie einen edlen Wein an den Seen, tauchen Sie in eine coole Speakeasy ein oder erkunden Sie die Craft-Biere der Stadt – Hanois Barszene hat für jeden etwas zu bieten. Und wenn Ihr Magen zu knurren beginnt, ist verlockendes Streetfood nie weit entfernt. Hier sind einige der besten Bars, die die Stadt zu bieten hat.

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Am besten für Speakeasy-Enthusiasten: Kumquat Tree

Versteckt auf einer kleinen Straße im Hoan Kiem Distrikt, ist das Kumquat Tree eine einladende Speakeasy mit stilvollen Beats, originellen Cocktails und punktgenauer Ambientebeleuchtung. Lassen Sie sich nicht von der imposanten roten Tür abschrecken: Ein Geheimcode bringt Sie hinein und die Treppe hinauf, zu einem diskreten Raum, der vietnamesische Möbel der alten Welt mit einer ausgesprochen modernen Baratmosphäre verbindet. Gast-DJs bringen ein paar Mal im Monat frische Energie in den Raum.

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Am besten für Gärten im Freien: Red River Tea Room

Ein Treffpunkt für Expats, der auch einen stetigen Strom von Einheimischen anzieht, ist das Red River Tea Room zu einer Institution am Westsee geworden. Die umfangreiche Getränkekarte bietet eine gut sortierte Liste von Weinen der alten und neuen Welt, zusammen mit guten Bieren und vielen alkoholfreien Optionen. Der grüne Garten liegt direkt am Wasser. Im Inneren finden Sie bequeme Sofas und eine vielfältige Sammlung von Brettspielen.

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Am besten für Gin-Liebhaber: The Mad Botanist

Sie kommen vielleicht wegen des Gins, aber Sie bleiben wegen der Aussicht. Die Dachterrasse des The Mad Botanist bietet eine herrliche Aussicht auf die ikonische St. Josephs Kathedrale, während die Etage darunter eine intimere Atmosphäre bietet. Die Speisekarte bietet eine verwirrende Auswahl an Gins aus aller Welt, zusammen mit verschiedenen Tonics und Mixern. Die Bar mag ganz dem Gin gewidmet sein, aber Sie finden auch eine Auswahl an Bier, Wein und alkoholfreien Getränken.

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Am besten für Jazzliebhaber: Binh Minh Jazz Club

Jazz kam in den 1930er Jahren erstmals nach Hanoi, aber sein Wiederaufleben nach der doi moi (Erneuerungs-)Periode ist größtenteils Quyen Van Minh zu verdanken, der vor zwei Jahrzehnten den Binh Minh Jazz Club gründete. Wenn Sie Glück haben, erleben Sie Minh oder seinen Sohn, Quyen Thien Dac, am Saxophon, begleitet von anderen talentierten Mitgliedern der Jazz-Community. Die Show beginnt täglich pünktlich um 21 Uhr.

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Am besten für originelle Cocktails: Ne

Ne ist bekannt für einige der innovativsten Cocktails Hanois. Der preisgekrönte Miteigentümer und Chef-Barkeeper entwickelte den umstrittenen „Pho-Cocktail“, eine Kreation aus Gin und Cointreau, infundiert mit Zimt, Sternanis und Kardamom. Genau wie sein Nudel-Namensvetter, werden Zitrone und Chili separat serviert. Nehmen Sie an der Bar Platz und beobachten Sie die Mixologen, wie sie mit Zutaten wie Jasmin, saurer Aprikose und sogar grünem Klebreis zaubern.

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Am besten für einen gemütlichen Abend: Polite & Co

Alles ändert sich, wenn Sie das Polite & Co (auch bekannt als Polite Pub) betreten. Lassen Sie die hektische Energie der Altstadt dahinschmelzen, während Sie die altmodische Atmosphäre dieses klassischen Lokals auf sich wirken lassen. Suchen Sie sich eine gemütliche Ecke, um in die Speisekarte mit Bieren, Weinen und Cocktails einzutauchen. Die Bar begrenzt die Anzahl der Gäste, sodass der Raum nie überfüllt wirkt. Effizienter Tischservice trägt zum Erlebnis bei.

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Am besten für Live-Musik: The Hanoi Social Club

Der musikliebende Besitzer John Kis eröffnete den The Hanoi Social Club, um die aufstrebende Live-Musikszene der Hauptstadt zu fördern. Einheimische, Expats und Reisende treten regelmäßig in diesem jahrhundertealten französischen Stadthaus in verschiedenen Genres auf. John setzt sich auch für Vietnams reiche ethnische Musikkultur ein: Er reist durch das ganze Land auf der Suche nach lokalen Musikern, die er in Hanoi auftreten lassen kann. Eine inspirierte Speise- und Getränkekarte ist das Tüpfelchen auf dem i.

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Am besten für Pre-Game-Essen und Partys: Bao Wow

Der Neuling Bao Wow befindet sich in einer aufstrebenden Straße am Westsee. Küchenchef und Hanoi-Feinschmecker Phan Nhu Long hat eine eklektische Mischung köstlicher Füllungen für seine gedämpften Bao-Brötchen kreiert, vom Bestseller Durty Bird Chicken Bao über Pulled Pork Bao bis hin zu veganem Falafel Bao. Die verlockenden Bao und Beilagen von Bao Wow passen perfekt zu den lokalen Craft-Bieren, und eine kleine Speisekarte bietet kreative Cocktails, die zu Ihrer Bao-Wahl passen. Am Wochenende wird es hier nach Einbruch der Dunkelheit richtig lebhaft: Bringen Sie Freunde mit, bestellen Sie eine Partyplatte und genießen Sie die Atmosphäre. 

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Am besten für lokales Craft Beer: Standing Bar

Entfliehen Sie der Altstadt und begeben Sie sich zur Standing Bar — eine der ersten und besten Craft-Beer-Kneipen Hanois. Sie finden eine faszinierende Auswahl an Bieren aus dem ganzen Land und den Craft-Beer-Zentren Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt, sowie durstlöschende Cider für die heißen Sommermonate. Die Lage am See ist am schönsten an einem klaren Nachmittag, wenn Sie den Sonnenuntergang beobachten können, und die Tapas-inspirierten Biersnacks halten Sie bis weit nach Einbruch der Dunkelheit bei Laune.

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Am besten für lokale Atmosphäre: Lang Thang

Tagsüber Café und nachts Bar, Lang Thang (was grob übersetzt „ein gemütlicher Spaziergang“ bedeutet) liegt im ruhigen Viertel Truc Bach, nur wenige Schritte vom See entfernt. Das Lokal zieht ein junges Publikum aus Ausländern und Einheimischen mit günstigen Getränken und herzlichen Barkeepern an. Lang Thang ist eine Herzensangelegenheit, was sich an den aufmerksamen Einheimischen zeigt, die den Laden führen und besitzen.

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Am besten für Kunstliebhaber: Tadioto

Seit der internationale Journalist und Sozialkommentator Nguyen Qui Duc Tadioto vor einem Jahrzehnt gegründet hat, ist sie die Anlaufstelle für Künstler und Intellektuelle in Hanoi. Tadiotos aktueller Standort, nur wenige Schritte von der Oper entfernt, ist der bisher beste. Es gibt einen stilvollen, zur Straße gelegenen Vorderraum und einen weiteren Bereich hinter der Bar mit zeitgenössischen Kunstwerken an den Wänden. Die Speisekarte bietet Sushi, Ramen und Tadiotos eigene Craft-Beer-Linie: Nhan Dan.