Chapitre 01 —
Origines du Tết Trung Thu
Bien que la fête de la Mi-Automne soit originaire de Chine et qu'elle soit célébrée dans de nombreux pays d'Asie, la version vietnamienne possède ses propres traditions et légendes. Notre conte le plus célèbre est celui d'un homme nommé Cuội qui s'est accroché à un banyan magique alors que celui-ci s'envolait vers la lune. On dit que si l'on regarde attentivement la pleine lune, on peut apercevoir l'ombre d'un homme assis sous un arbre. Le soir de la fête de la Mi-Automne, les enfants défilent dans les rues avec des lanternes pour éclairer depuis la lune le chemin du retour sur terre pour Cuội.
La célébration de la moisson est une partie importante du Tết Trung Thu, car de nombreux Vietnamien(ne)s vivent à la campagne et travaillent dans l'agriculture. Le Tết Trung Thu marque une joyeuse occasion une fois le travail achevé, permettant de passer du temps avec ses proches.
Chapitre 02 —
Le début des préparatifs
Au cours des semaines précédant le Tết Trung Thu, vous verrez et entendrez des troupes de danseurs de lion s'entraîner dans la rue. Des échoppes de gâteaux de lune apparaissent à tous les coins de rue, des boutiques éphémères proposant des boîtes très élaborées remplies d'une grande variété de gâteaux aux garnitures mystérieuses. Les quartiers des villes s’activent pour préparer jouets, lanternes et masques colorés en prévision de l'événement. La lanterne de Trung Thu la plus populaire est une étoile en cellophane rouge. Vous verrez ces lanternes en vente dans les rues de tout le Vietnam durant les jours qui précèdent la fête.
Chapitre 03 —
La folie des gâteaux de lune
Partout au Vietnam, les familles accueillent le Tết Trung Thu en déposant un plateau de cinq fruits et des gâteaux sur l'autel des ancêtres. Nous offrons la nourriture à nos ancêtres et prions, avant de déguster les gâteaux de lune -- généralement dehors à la lumière de la lune. Ronds ou carrés, ces gâteaux sont moulés avec des motifs raffinés représentant des fleurs, des carpes et des formes géométriques.
Les deux types les plus courants sont le bánh dẻo (un gâteau mou et collant avec une texture de mochi) et le bánh nướng (un gâteau cuit au four avec une croûte de blé épaisse). Au Vietnam, les gâteaux de lune se déclinent en une variété quasi infinie de saveurs, sucrées comme salées. N'hésitez pas à acheter une boîte de gâteaux de lune pour vous faire plaisir ou à les partager avec vos amis et hôtes vietnamiens.
Chapitre 04 —
Célébrations au clair de lune
La nuit de la pleine lune, les enfants portant des lanternes aux couleurs vives forment de joyeux cortèges bruyants et font le tour de leur quartier en chantant. Vous verrez un danseur portant un masque rond au visage joyeux symbolisant la lune. Il encourage les danseurs de lion et ravit la foule par ses mouvements comiques. Il s'agit du Dieu de la Terre, Ông Địa, qui représente la plénitude de la terre et rappelle aux spectateurs de rendre grâce pour ses bienfaits. Ông Địa apporte toujours de la joie et donne le sourire à chaque enfant vietnamien.
Chapitre 05 —
La danse du lion
La danse du lion, ou múa lân, est un élément essentiel des festivités de la Mi-Automne. Des groupes d'enfants se rassemblent, chacun tenant une lanterne rouge. Tout le monde entonne en chœur les joyeuses chansons de la fête de la Mi-Automne mémorisées depuis l'enfance. L'excitation atteint son comble lorsque les coups de tambour résonnent au fond de la rue sombre. Les plus petits reculent et les plus grands s'élancent vers l'avant lorsqu'un lion mythique surgit dans leur cour, sa tête géante et son corps sinueux portés par une troupe de danseurs acrobates.
Avec sa bouche béante et ses yeux exorbités, le lion est à la fois comique et impressionnant. Les danseurs s'avancent vers la foule, faisant crier et rire les enfants devant leurs pitreries. Sous la lumière de la pleine lune, le corps à paillettes rouges du lion étincelle au rythme de sa danse. Pour les enfants vietnamiens, peu de choses égalent ce spectacle grandiose le soir de Trung Thu.
Chapitre 06 —
Où célébrer la fête de la Mi-Automne au Vietnam
Hanoï
Si vous êtes à Hà Nội avant la Fête de la Mi-Automne, ne manquez pas de visiter Hàng Mã et Lương Văn Can. Ces rues seront remplies d'une grande variété de jouets et de lanternes. Une autre adresse à visiter à Hà Nội avant la grande nuit se trouve au 87 Mã Mây, où vous pourrez observer des artisans locaux fabriquer des objets d'artisanat pour la fête. La veille de la Mi-Automne, le Théâtre de la Jeunesse dans la rue Ngô Thì Nhậm et le Palais des Enfants dans la rue Lý Thái Tổ accueillent des spectacles musicaux pour enfants.
Hội An
Hội An est célèbre pour ses célébrations de la pleine lune tout au long de l'année. Pour la Fête de la Mi-Automne, cette ville au bord de la rivière monte d'un cran la festivité. Habitants et voyageurs affluent à pied dans la Vieille Ville. Les danseurs et leurs troupes de tambours arpentent les rues, se produisant devant les pagodes et les commerces. Il y a de la musique et toutes sortes de festivités le long des rives de la rivière Thu Bồn, et dans la campagne, chaque maison dresse un autel devant sa porte.
Hô-Chi-Minh-Ville
Le quartier de Chợ Lớn à Hô-Chi-Minh-Ville abrite de passionnantes festivités de la Mi-Automne. Faites un tour dans la rue Lương Như Hộc, célèbre pour ses lanternes, ses masques et ses têtes de lion qui débordent sur les trottoirs. C'est l'endroit idéal pour dénicher une tête de lion en souvenir. La boutique du 109, rue Triệu Quang Phục vend des têtes de lion aux meilleurs danseurs de la ville depuis cinq décennies.







