Vietnam Tourism

  • ບຸນກຸດຈີນມະຫັດສະຈັນຂອງຫວຽດນາມ

    ຮູບພາບທັງໝົດໂດຍ Christian Berg

ເດັກນ້ອຍຫວຽດນາມທຸກຄົນຝັນເຖິງບຸນ Tết Trung Thu ທີ່ໜ້າອັດສະຈັນດ້ວຍໂຄມໄຟທີ່ສະຫວ່າງສະໄຫວຂອງຕົນເອງ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນເຕັມທ້ອງ. Tết Trung Thu ຫຼື ບຸນກຸດຈີນ, ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນຫວຽດນາມວ່າ “ບຸນເດັກນ້ອຍ”. ປີນີ້, ບຸນກຸດຈີນຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 1 ຕຸລາ 2020, ໃນກາງເດືອນແປດຕາມຈັນທະປະຕິທິນ, ແຕ່ການກະກຽມເລີ່ມຕົ້ນລ່ວງໜ້າຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຈະໃຊ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກວັນພັກຜ່ອນມະຫັດສະຈັນນີ້.


ຕົ້ນກຳເນີດຂອງບຸນເຕັດຈູງທູ

ບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ຫວຽດນາມ 2020

ໃນຂະນະທີ່ບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ ແລະ ໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນຫຼາຍປະເທດອາຊີ, ແຕ່ສະບັບຫວຽດນາມມີປະເພນີ ແລະ ຕຳນານຂອງຕົນເອງ. ນິທານທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນກ່ຽວກັບຊາຍຄົນໜຶ່ງຊື່ Cuội ທີ່ໄດ້ຈັບຕົ້ນໄຊວິເສດໃນຂະນະທີ່ມັນລອຍຂຶ້ນສູ່ດວງຈັນ. ພວກເຮົາເວົ້າວ່າຖ້າທ່ານເບິ່ງດວງຈັນເຕັມດວງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ທ່ານຈະເຫັນເງົາຂອງຜູ້ຊາຍນັ່ງຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນໄມ້. ເດັກນ້ອຍແຫ່ໂຄມໄຟຕາມຖະໜົນໃນຄືນບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ເພື່ອຊ່ວຍສ່ອງແສງທາງໃຫ້ Cuội ກັບຄືນສູ່ໂລກຈາກດວງຈັນ.

ການສະເຫຼີມສະຫຼອງການເກັບກ່ຽວແມ່ນສ່ວນສຳຄັນຂອງບຸນເຕັດຈູງທູ, ເນື່ອງຈາກຊາວຫວຽດນາມຈຳນວນຫຼາຍອາໄສຢູ່ໃນເຂດຊົນນະບົດ ແລະ ເຮັດວຽກເປັນຊາວກະສິກອນ. ບຸນເຕັດຈູງທູເປັນໂອກາດທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມເມື່ອວຽກງານສຳເລັດ ແລະ ມີເວລາຢູ່ກັບຄົນທີ່ຮັກ.


ການກະກຽມເລີ່ມຕົ້ນ

ບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ຫວຽດນາມ

ໃນຫຼາຍອາທິດກ່ອນບຸນເຕັດຈູງທູ, ທ່ານຈະເຫັນ ແລະ ໄດ້ຍິນກຸ່ມນັກເຕັ້ນສິງຝຶກຊ້ອມຢູ່ຕາມຖະໜົນ. ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນປະກົດຂຶ້ນຢູ່ທຸກມຸມ, ຮ້ານຊົ່ວຄາວທີ່ມີກ່ອງຕົກແຕ່ງຢ່າງລະອຽດເຕັມໄປດ້ວຍເຂົ້າໜົມ ແລະ ໄສ້ຕ່າງໆທີ່ລຶກລັບ. ເມືອງຕ່າງໆຮ່ວມມືກັນກະກຽມເຄື່ອງຫຼິ້ນ, ໂຄມໄຟ ແລະ ໜ້າກາກສີສັນສົດໃສລ່ວງໜ້າ. ໂຄມໄຟຈູງທູທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນຮູບດາວທີ່ເຮັດດ້ວຍເຊລໂລເຟນສີແດງ. ທ່ານຈະເຫັນໂຄມໄຟເຫຼົ່ານີ້ວາງຂາຍຢູ່ຕາມຖະໜົນທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມໃນຫຼາຍມື້ກ່ອນບຸນ.


ຄວາມບ້າຄັ່ງຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ

ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ

ທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ, ຄອບຄົວຕ່າງໆຕ້ອນຮັບບຸນເຕັດຈູງທູ ໂດຍການວາງຖາດໝາກໄມ້ຫ້າຊະນິດ ແລະ ເຂົ້າໜົມໃສ່ແທ່ນບູຊາບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຖວາຍອາຫານໃຫ້ບັນພະບຸລຸດ ແລະ ບູຊາ, ກ່ອນທີ່ຈະ ກິນເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ -- ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຢູ່ກາງແຈ້ງພາຍໃຕ້ແສງຈັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮູບກົມ ຫຼື ສີ່ຫຼ່ຽມ, ເຂົ້າໜົມເຫຼົ່ານີ້ຖືກປັ້ນດ້ວຍລາຍລະອຽດທີ່ສວຍງາມຂອງດອກໄມ້, ປາຄາບ ແລະ ລວດລາຍເລຂາຄະນິດ.

ສອງປະເພດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ bánh dẻo (ເຂົ້າໜົມອ່ອນ, ໜຽວ ມີລັກສະນະຄ້າຍໂມຈິ) ແລະ bánh nướng (ເຂົ້າໜົມອົບທີ່ມີເປືອກເຂົ້າສາລີໜາ). ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໃນຫວຽດນາມມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢ່າງບໍ່ມີຂີດຈຳກັດ, ທັງຫວານ ແລະ ເຄັມ. ຮູ້ສຶກວ່າຈະຊື້ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໜຶ່ງກ່ອງເພື່ອກິນເອງ, ຫຼື ແບ່ງປັນກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ເຈົ້າພາບຊາວຫວຽດນາມຂອງທ່ານ.


ການສະເຫຼີມສະຫຼອງພາຍໃຕ້ແສງຈັນ

ເຕັດຈູງທູ

ໃນຄືນເດືອນເພັງ, ເດັກນ້ອຍຖືໂຄມໄຟສີສັນສົດໃສປະກອບເປັນຂະບວນແຫ່ທີ່ຄຶກຄື້ນ ແລະ ທ່ຽວຊົມບໍລິເວນບ້ານຂອງພວກເຂົາຮ້ອງເພງ. ທ່ານຈະເຫັນນັກເຕັ້ນຊາຍຄົນໜຶ່ງໃສ່ໜ້າກາກໜ້າຕາຍິ້ມແຍ້ມຮູບກົມທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງດວງຈັນ. ລາວກະຕຸ້ນນັກເຕັ້ນສິງ ແລະ ສ້າງຄວາມສຸກໃຫ້ຝູງຊົນດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຕະຫຼົກຂອງລາວ. ນີ້ແມ່ນພະເຈົ້າແຫ່ງແຜ່ນດິນ, Ông Địa, ຜູ້ທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໂລກ ແລະ ເຕືອນຜູ້ຊົມໃຫ້ຂອບໃຈສຳລັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. Ông Địa ນຳມາເຊິ່ງຄວາມສຸກສະເໝີ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍຫວຽດນາມທຸກຄົນຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສ. 


ການເຕັ້ນສິງ

ບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ຫວຽດນາມ 2020

ການເຕັ້ນສິງ ຫຼື múa lân ແມ່ນອົງປະກອບສຳຄັນຂອງງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ກຸ່ມເດັກນ້ອຍເຕົ້າໂຮມກັນ, ແຕ່ລະຄົນຖືໂຄມໄຟສີແດງ. ທຸກຄົນຮ້ອງເພງບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ມ່ວນຊື່ນທີ່ຈື່ຈຳມາຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນສູງສຸດເມື່ອສຽງກອງດັງຂຶ້ນຈາກຖະໜົນທີ່ມືດມິດ. ເດັກນ້ອຍທີ່ນ້ອຍກວ່າຖອຍຫຼັງ ແລະ ເດັກນ້ອຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແລ່ນໄປຂ້າງໜ້າເມື່ອສິງໂຕໃນນິທານບຸກເຂົ້າໄປໃນເດີ່ນບ້ານຂອງພວກເຂົາ, ຫົວໃຫຍ່ ແລະ ຮ່າງກາຍທີ່ຄົດງໍຂອງມັນຖືກແບກໂດຍທີມນັກເຕັ້ນກາຍະກຳ.

ດ້ວຍປາກທີ່ອ້າປາກ ແລະ ຕາທີ່ໂປນອອກ, ສິງໂຕທັງຕະຫຼົກ ແລະ ໜ້າຢ້ານ. ນັກເຕັ້ນລຳພຸ່ງເຂົ້າໃກ້ຝູງຊົນ, ເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍຮ້ອງໄຫ້ ແລະ ຫົວຂວັນກັບການສະແດງຂອງພວກເຂົາ. ພາຍໃຕ້ແສງຈັນເຕັມດວງ, ຮ່າງກາຍສີແດງທີ່ປະດັບດ້ວຍເລື່ອມຂອງສິງໂຕຈະເຫຼື້ອມແສງໃນຂະນະທີ່ມັນເຕັ້ນລຳ. ສຳລັບເດັກນ້ອຍຫວຽດນາມ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະດີໄປກວ່າການສະແດງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈນີ້ໃນຄືນບຸນຈູງທູ. 


ສະຖານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນຫວຽດນາມ

ບຸນພະຈັນ

ຮ່າໂນ້ຍ

ຖ້າທ່ານຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ກ່ອນບຸນກຸດຈີນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Hàng Mã ແລະ Lương Văn Can. ຖະໜົນເຫຼົ່ານີ້ຈະເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງຫຼິ້ນ ແລະ ໂຄມໄຟຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ທີ່ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍອີກແຫ່ງໜຶ່ງທີ່ຄວນໄປຢ້ຽມຢາມກ່ອນຄືນໃຫຍ່ແມ່ນ 87 Mã Mây, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຊ່າງຝີມືທ້ອງຖິ່ນກຽມເຄື່ອງຫັດຖະກຳບຸນ. ໃນຄືນກ່ອນບຸນກຸດຈີນ, ໂຮງລະຄອນຊາວໜຸ່ມຢູ່ຖະໜົນ Ngô Thì Nhậm ແລະ ພະລາດຊະວັງເດັກນ້ອຍຢູ່ຖະໜົນ Lý Thái Tổ ຈັດການສະແດງດົນຕີສຳລັບເດັກນ້ອຍ.

ໂຮ່ຍອານ

ໂຮ່ຍອານ ມີຊື່ສຽງໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເພັງຕະຫຼອດປີ. ສຳລັບບຸນກຸດຈີນ, ເມືອງແຄມແມ່ນ້ຳແຫ່ງນີ້ໄດ້ຈັດງານລ້ຽງໃຫ້ມີຄວາມຄຶກຄື້ນຂຶ້ນອີກ. ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວພາກັນຫຼັ່ງໄຫຼເຂົ້າສູ່ເມືອງບູຮານດ້ວຍຕີນ. ນັກເຕັ້ນລຳ ແລະ ກຸ່ມຕີກອງຂອງພວກເຂົາເດີນໄປຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ສະແດງຢູ່ຕໍ່ໜ້າວັດວາອາຮາມ ແລະ ທຸລະກິດ. ມີດົນຕີ ແລະ ການສະເຫຼີມສະຫຼອງທຸກປະເພດຢູ່ຕາມແຄມແມ່ນ້ຳ Thu Bồn, ແລະ ໃນຊົນນະບົດ, ທຸກໆເຮືອນມີແທ່ນບູຊາຢູ່ທາງໜ້າ.

ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ

ພື້ນທີ່ Chợ Lớn ໃນ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ເປັນບ່ອນຈັດງານບຸນກຸດຈີນທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ. ແວ່ຖະໜົນ Lương Như Hộc, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງດ້ານໂຄມໄຟ, ໜ້າກາກ ແລະ ຫົວສິງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທາງຍ່າງ. ນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ເໝາະສົມທີ່ຈະຊື້ຫົວສິງເປັນຂອງທີ່ລະນຶກ. ຮ້ານຄ້າຢູ່ 109 Triệu Quang Phục Street ໄດ້ຂາຍຫົວສິງໃຫ້ກັບນັກເຕັ້ນລຳທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເມືອງມາເປັນເວລາຫ້າທົດສະວັດແລ້ວ.


ຕ້ອງການແນວຄວາມຄິດການເດີນທາງໄປຫວຽດນາມເພີ່ມເຕີມບໍ? ລົງທະບຽນເພື່ອຮັບຈົດໝາຍຂ່າວຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຮັບເລື່ອງລາວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາໃນກ່ອງຈົດໝາຍຂອງທ່ານ.