विनपर्ल में फ़ो फ़ेसटिवल वियतनाम के राष्ट्रीय व्यंजन का जश्न मनाता है
हनोई, वियतनाम (20 दिस. 2020) -- विनपर्ल हॉस्पिटैलिटी ग्रुप ने 12 दिसंबर, 2020 को देशव्यापी फ़ो फ़ेसटिवल आयोजित करने के लिए अल्माज़ रेस्तरां के साथ सहयोग किया। विनपर्ल का फ़ो फ़ेसटिवल देश भर के 18 विनपर्ल होटल और रिसॉर्ट स्थलों पर आयोजित किया गया। इस कार्यक्रम के दौरान मेहमानों को प्रसिद्ध फ़ो थिन का स्वाद लेने और अन्य रचनात्मक फ़ो किस्मों को आज़माने का अवसर मिला।
फ़ेसटिवल के मुख्य आकर्षणों में सिग्नेचर फ़ो व्यंजनों के साथ एक विशेष फ़ो ब्रंच मेनू, हनोई के प्रसिद्ध फ़ो थिन के पीछे के व्यक्ति गुयेन ट्रोंग थिन के साथ मुलाकात का सत्र, और सभी उम्र के मेहमानों के लिए स्वाद प्रतियोगिताएं शामिल थीं। पारंपरिक स्वादों के साथ-साथ आधुनिक शैलियों से प्रेरित होकर, विनपर्ल के शेफ़ भी टेबल पर अनोखे फ़ो व्यंजन लेकर आए, जिनमें वाग्यू बीफ़ के साथ सिग्नेचर ‘लैंडमार्क फ़ो’, लॉबस्टर फ़ो, बर्ड्स आई मिर्च के साथ चिकन फ़ो, और फ़ो पिज्जा शामिल हैं।
दुनिया भर के यात्रियों को फ़ो के बेहतरीन स्वाद से परिचित कराने के लिए, 2014 में, विनपर्ल ने प्रसिद्ध फ़ो कारीगर गुयेन ट्रोंग थिन से उनके फ़ो को अपने मेनू में शामिल करने के लिए संपर्क किया। विनपर्ल के शेफ़ को मिस्टर थिन द्वारा एक सावधानीपूर्वक प्रक्रिया के माध्यम से प्रशिक्षित और निर्देशित किया गया था, जिसमें सबसे ताज़ा सामग्री चुनने से लेकर स्वादों को बिल्कुल सही करने के लिए घंटों ब्रॉथ पर नज़र रखने तक शामिल था। हनोई के स्थानीय निवासियों और आगंतुकों दोनों द्वारा समान रूप से पसंद किया जाने वाला, फ़ो थिन शहर के सबसे प्रतिष्ठित नूडल स्थलों में से एक है, जिसकी रेसिपी दशकों में निखरी है। विनपर्ल के सभी 33 होटल और रिसॉर्ट अब अपने ब्रेकफास्ट बुफे में फ़ो थिन परोसते हैं, जो खाने के शौकीन यात्रियों के लिए एक बेहतरीन सौगात है।
फ़ो फ़ेसटिवल के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया विनपर्ल की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं: https://www.vinpearl.com/le_hoi_pho_vinpearl_tinh_hoa_am_thuc_viet/