-
5 lý do nên trải nghiệm homestay ở Việt Nam
Tất cả ảnh của Christian Berg
Hãy tưởng tượng bạn trở về sau một ngày khám phá và bước vào một ngôi nhà của người dân địa phương ở vùng nông thôn Việt Nam. Những chú chó thân thiện và những đứa trẻ nhỏ ùa ra chào đón bạn. Một bữa ăn được chế biến từ những loại rau thơm và rau củ vừa hái đang được nấu trong bếp. Bạn có thời gian để tắm rửa và thư giãn trên chiếc võng trước khi cùng mọi người quây quần bên bàn ăn cho một bữa tối Việt Nam ngon lành.
Chào mừng bạn đến với các homestay ở Việt Nam, nơi sự hiếu khách ấm áp, món ăn ngon và những địa điểm đáng yêu là điều hiển nhiên. Trải nghiệm sống cùng một gia đình địa phương trong vài ngày là điều mà mỗi du khách đến Việt Nam nên thử. Bạn sẽ tìm thấy nhiều loại hình homestay trên khắp đất nước, từ các nhà nghỉ trên núi đến những ngôi nhà ven sông. Dưới đây là năm điều đáng để mong đợi trong kỳ lưu trú của bạn.
Lòng hiếu khách của người bản địa
Có thể nói điểm nhấn thực sự của một homestay Việt Nam là những con người bạn sẽ gặp. Người Việt Nam không chỉ vui vẻ, chăm chỉ mà họ còn đối đãi với khách bằng sự quan tâm và chăm sóc chân thành. Chủ nhà homestay của bạn không mong muốn gì hơn ngoài việc bạn được thư giãn, khám phá, ăn ngon và tận hưởng chuyến đi. Đừng ngạc nhiên nếu bạn được mời ngâm chân miễn phí, thưởng thức đủ loại trái cây tươi, hay được chở bằng xe máy quanh thị trấn — đó là cách chúng tôi thể hiện lòng hiếu khách.
Trong suốt thời gian lưu trú tại homestay, bạn sẽ có cơ hội quan sát cận cảnh cuộc sống của người dân địa phương. Hãy trò chuyện với gia đình chủ nhà và tìm hiểu cách mọi việc được thực hiện theo phong cách Việt Nam. Bạn có thể bắt chuyện với một bạn trẻ, kết bạn với người bà nấu bữa sáng cho bạn, hoặc thưởng thức những tài lẻ của chủ nhà, chẳng hạn như thổi sáo hoặc hát dân ca. Những khoảnh khắc chân thực này làm cho chuyến đi trở nên vô cùng xứng đáng.
ĐỌC THÊM: Phép lịch sự tại Việt Nam dành cho du khách
Nơi lưu trú độc đáo
Dù Việt Nam sở hữu không ít khách sạn năm sao, nhưng không gì sánh bằng trải nghiệm độc nhất vũ nhị khi ở trong một ngôi nhà thực sự. Mỗi homestay là một sự khác biệt, và bạn có thể sẽ ngạc nhiên trước vô số lựa chọn tại đây. Giữa khung cảnh sông nước huyền ảo của Ninh Bình, bạn có thể nghỉ tại một túp lều tre nép mình dưới bóng những ngọn núi đá vôi cổ kính. Ở các vùng núi như Sa Pa và Mai Châu bạn có thể ngủ trong những ngôi nhà gỗ mộc mạc và nhà sàn. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, các homestay xây gạch đơn giản được bao quanh bởi kênh rạch, lá dừa và những vườn cây ăn trái. Bạn cũng sẽ tìm thấy các homestay ngay tại các thành phố của Việt Nam — một cơ hội tuyệt vời để khám phá văn hóa vỉa hè và nhịp sống đô thị Việt Nam.
MẸO: Nếu bạn đặt homestay ở vùng nông thôn, hãy tìm một nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp. Nhiều homestay ở Việt Nam sở hữu vị trí đắc địa với tầm nhìn ngoạn mục bên lề những cánh đồng lúa, bãi biển và các khu bảo tồn thiên nhiên.
Những bữa cơm nhà tự nấu
Nếu việc gặp gỡ những con người mới là phần tuyệt vời nhất trong trải nghiệm homestay, thì ẩm thực chắc chắn đứng ở vị trí thứ hai ngay sát nút. Các homestay Việt Nam nổi tiếng với việc phục vụ những món ăn tuyệt hảo, tươi ngon ba bữa một ngày (hoặc nhiều hơn thế!) Bạn có thể mong đợi chủ nhà chế biến các nông sản địa phương thành những món ăn đặc sản vùng miền độc đáo. Trái cây cũng là một thức quà yêu thích khác mà người Việt thích ăn và chia sẻ với du khách. Một đĩa trái cây cùng tách trà xanh là thức quà vặt phổ biến trên khắp cả nước.
Tại hầu hết các homestay, bạn sẽ không được xem thực đơn: bạn chỉ việc thưởng thức những món đã được chuẩn bị. Nhưng đừng lo lắng — đồ ăn luôn luôn ngon (dĩ nhiên bạn có thể báo trước cho chủ nhà nếu có yêu cầu ăn kiêng.) Bữa sáng có thể là một tô bún hoặc phở trong nước dùng đậm đà, hoặc một ổ Bánh Mì giòn rụm với trứng và cà phê nóng. Bữa trưa có thể là các món cuốn đơn giản, với tôm, đậu hũ, rau thơm, xà lách và dưa leo cuộn trong bánh tráng rồi chấm với nước mắm. Bữa tối thường là một bữa ăn thịnh soạn với đa dạng các món rau, hải sản và thịt, luôn được phục vụ theo kiểu gia đình cùng cơm nóng dẻo thơm. Chúc ngon miệng!
ĐỌC THÊM: 21 món ăn nhất định phải thử tại Việt Nam
Những chuyến tham quan khó quên
Bạn có yêu thích một chuyến phiêu lưu thú vị? Các homestay ở Việt Nam mang đến cơ hội hoàn hảo để khám phá chuyên sâu. Chủ nhà của bạn không chỉ biết tất cả những điểm đến bí mật trong vùng, mà họ còn có thể hướng dẫn bạn cách lên kế hoạch cho chuyến du ngoạn để ngắm nhìn chúng vào thời điểm đẹp nhất. Tại Việt Nam, các chủ nhà homestay thường sẽ dẫn khách đi dạo quanh làng bản, thôn xóm của họ — một hướng dẫn viên bản địa thực thụ mà bạn không thể tìm ở đâu khác.
Bên cạnh việc khám phá địa phương, bạn có thể hỏi chủ nhà về những điểm tham quan và chuyến đi trong ngày tốt nhất ở khu vực xung quanh. Rất có thể chủ nhà sẽ cung cấp cho bạn một chiếc xe đạp cùng bản đồ đường đi, hoặc họ có thể sắp xếp một người lái thuyền luôn nở nụ cười thân thiện để đưa bạn đi ngoạn cảnh theo lịch trình cá nhân. Họ có thể chỉ cho bạn những con đường đi bộ đường dài tốt nhất, hoặc sắp xếp cho bạn một người lái xe máy kiêm hướng dẫn viên. Bằng cách làm theo những gợi ý này, bạn chắc chắn sẽ có những chuyến tham quan tuyệt vời và độc nhất vô nhị.
MẸO: Một số homestay đã thiết lập các tour du lịch và hội thảo giúp tạo thêm thu nhập cho cả làng. Những chuyến du lịch dựa vào cộng đồng này là một cách tuyệt vời để đóng góp cho nền kinh tế địa phương trong kỳ nghỉ của bạn.
Giá cả xứng đáng
Dù bạn đang du lịch tiết kiệm hay có đủ ngân sách để chi tiêu thoải mái, không ai có thể phủ nhận rằng các homestay ở Việt Nam có mức giá vô cùng xứng đáng. Bạn có thể sẽ ngạc nhiên trước mức độ thoải mái và dịch vụ nhận được chỉ với giá từ 10 USD đến 15 USD một đêm. Vì các chủ nhà homestay Việt Nam rất hào phóng nên chắc chắn bạn sẽ nhận lại nhiều hơn số tiền mình bỏ ra. Bạn sẽ tìm thấy các homestay có phòng riêng và cả phòng tập thể, nhưng dù bằng cách nào, bạn cũng sẽ cảm thấy hoàn toàn an toàn và đồng thời được hòa mình vào điểm đến.
Những homestay tốt nhất ở Việt Nam luôn sạch sẽ và thoải mái, với chăn ga gối đệm mới, phòng tắm chung và khu vực ngoài trời để khách thư giãn. Nhiều homestay mang thiết kế và dệt may dân tộc độc đáo, cũng như tầm nhìn thiên nhiên trong lành ngay từ cửa sổ của bạn. Trái cây nhiệt đới, những lời mời uống trà và rượu gạo, những bữa ăn hào phóng cùng những nụ cười chân thành là một số cách người Việt sẽ làm để khiến bạn cảm thấy được chào đón. Rất có thể bạn sẽ có một khoảng thời gian tuyệt vời đến mức muốn quay lại nhiều lần.
MẸO: Một vài khách sạn lớn ở Việt Nam cũng cung cấp trải nghiệm homestay ở vùng nông thôn. Victoria Sapa Resort and Spa có trải nghiệm homestay dành cho du khách, chào đón họ ngủ dưới bầu trời đầy sao trong một ngôi nhà của người H'Mông nằm trên đỉnh những thửa ruộng bậc thang. Mai Chau Lodge cũng có thể thu xếp kỳ nghỉ tại địa phương, đưa du khách đi sâu vào vùng núi Hòa Bình để tham gia những chuyến đi bộ yên bình và thưởng thức những món ngon tuyệt hảo.
