ກາເຟ — ໂດຍຜິວເຜີນແລ້ວ — ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ກົງໄປກົງມາ. ປ່ອຍໃຫ້ປະເທດທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ແລະ ມີຊັບພະຍາກອນຢ່າງຫວຽດນາມ ມາສ້າງສັນສິ່ງໃໝ່ໆ ໃຫ້ມັນ — ແລະ ຈາກນັ້ນກໍສ້າງສັນອີກ, ແລະ ອີກ. ວັດທະນະທຳກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ມີຫຼາຍຊັ້ນກວ່າທີ່ທ່ານຈະພົບໃນຈອກ ບັກຊິວ ເຢັນໆ. ແຕ່ພາຍໃຕ້ຮ້ານກາເຟຫຼາຍພັນແຫ່ງທີ່ຂັບເຄື່ອນປະເທດຈາກເໜືອເຖິງໃຕ້, ມີຄວາມຮັກຮ່ວມກັນຕໍ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຟື້ນຟູພະລັງງານນີ້ທີ່ນອກເໜືອໄປຈາກລົດຊາດ, ແລະ ເຂົ້າໄປໃນຂົງເຂດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອິດທິພົນຂອງອານານິຄົມ, ວັດທະນະທຳຊົນເຜົ່າ, ປະເພນີໃນຕົວເມືອງ, ສະພາບອາກາດ ແລະ ພູມສັນຖານ, ແລະ ສາຍສຳພັນທາງສັງຄົມທີ່ໃກ້ຊິດຂອງຫວຽດນາມ.

ສຳລັບຄົນດື່ມກາເຟທີ່ກຳລັງຊອກຫາການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງພື້ນທີ່, ບັນຍາກາດ, ແລະ ການຊົງທີ່ຊ່ຽວຊານ, ນີ້ແມ່ນລາຍຊື່ຮ້ານກາເຟທີ່ທ່ານຕ້ອງລອງເມື່ອຢູ່ຫວຽດນາມ.

---

ລາຫວຽດ ຄັອບຟີ, ດາລັດ

ລາຫວຽດ ຄັອບຟີ ເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າປະຫຼາດໃຈສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນ ດາລັດ. ຊ່ວງໜຶ່ງທ່ານກຳລັງຢູ່ທ່າມກາງປ່າແປກ, ທົ່ງນາທີ່ເບັ່ງບານ ແລະ ເຮືອນວິນລາແບບອາດເດໂກ, ແລະ ອີກຊ່ວງໜຶ່ງທ່ານກໍໄດ້ເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຄ້າຍຄືສາງຂະໜາດໃຫຍ່, ມີສຽງດັງຄ່ອຍໆຂອງໂຮງງານ, ເຢັນສະບາຍໃນການຈັດວາງແບບຮິບສະເຕີທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້, ແລະ ມີກິ່ນຫອມ — ແນ່ນອນ — ດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງກາເຟອາຣາບິກາທີ່ຄົ່ວແລ້ວ. ເມື່ອທ່ານຫາຍຈາກຄວາມປະຫຼາດໃຈແລ້ວ, ລາຫວຽດ ກໍກາຍເປັນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຈິບເຄື່ອງດື່ມຈາກເມນູ, ທ່ຽວຊົມພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຟຣີ, ແລະ ເກັບຊື້ສິນຄ້າສອງສາມຢ່າງຈາກຮ້ານຂາຍຂອງທີ່ລະນຶກ. ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຢາກຜະຈົນໄພ, ລອງສັ່ງ raspberry macchiato ຫຼື lavender iced coffee.

ທີ່ຢູ່: 200 Nguyen Cong Tru, ມີສາຂາໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ຮ່າໂນ້ຍ

---

43 ແຟັກຕໍຣີ ຄັອບຟີ ໂຣສເຕີ, ດານັງ

ຫ່າງຈາກຫາດຊາຍ My Khe ພຽງສອງສາມຕັນ, ຮ້ານກາເຟທີ່ທັນສະໄໝແຫ່ງນີ້ໃນ ດານັງ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄົນທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍການອອກແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ. ພາຍນອກ, ປາຄາບສີເຫຼືອງອ່ອນລອຍຢູ່ໃນໜອງທີ່ອ້ອມຮອບບ່ອນນັ່ງທີ່ຈົມລົງ, ແລະ ພາຍໃນ, ແສງແດດສ່ອງຜ່ານຝາແກ້ວຈາກພື້ນເຖິງເພດານ, ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນບາທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ພື້ນທີ່ນັ່ງກວ້າງຂວາງ. 43 ແຟັກຕໍຣີ ພູມໃຈໃນການກະກຽມ ແລະ ນຳສະເໜີກາເຟພຣີມຽມຈາກຫວຽດນາມ ແລະ ທົ່ວໂລກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນອກຈາກກາເຟແລ້ວ, ເມນູຍັງມີຂະໜົມປັງສົດໃໝ່ທີ່ດີເລີດ, ສະມູດຕີ້ໂຖ, ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ເພື່ອສຸຂະພາບ. ລາຄາຢູ່ທີ່ນີ້ສູງກວ່າບ່ອນອື່ນ, ສອດຄ່ອງກັບຄວາມທະເຍີທະຍານຂອງຮ້ານທີ່ຄິດກ້າວໜ້າແຫ່ງນີ້, ແລະ ຕົວເມືອງດານັງເອງ.

ທີ່ຢູ່: 422 Ngô Thi Sỹ

---

---

ເດິ ວັອກຊັອບ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ

ຂັ້ນໄດສາມຊັ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງປີນຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະຮອດພາຍໃນທີ່ໂປ່ງໃສຂອງ ເດິ ວັອກຊັອບ ແມ່ນການແນະນຳທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບສະຖາບັນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວແຫ່ງນີ້. ໂດຍຄອບຄອງໜຶ່ງໃນພື້ນທີ່ສະໄໝອານານິຄົມທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ເດິ ວັອກຊັອບ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາວດິຈິຕອນໂນແມດ ແລະ ຜູ້ປະກອບການຂອງເມືອງໄດ້ຮັບເອົາຄວາມງາມແບບອຸດສາຫະກຳເກົ່າແກ່ຫຼາຍປານໃດ. ປ່ອງຢ້ຽມແບບຝຣັ່ງເປີດອອກສູ່ຍອດໄມ້ຕາມຖະໜົນ Dong Khoi, ແລະ ໂຕະໄມ້ທີ່ນຳມາໃຊ້ໃໝ່ ແລະ ຕັ່ງເຫຼັກກໍເສີມສ້າງຄວາມດຶງດູດແບບຮິບສະເຕີ. ຫາບ່ອນນັ່ງໃກ້ປ່ອງຢ້ຽມ, ເປີດແລັບທັອບຂອງທ່ານ, ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານເຊົ້າຕະຫຼອດມື້ພ້ອມກັບກາເຟກັ່ນທີ່ທ່ານເລືອກ.

ທີ່ຢູ່: 27 Ngo Duc Ke

---

ເຣນຟໍເຣສ, ຍາຈາງ

ໃຜແດ່ທີ່ບໍ່ມັກແນວຄິດຂອງເຮືອນຕົ້ນໄມ້? ເຣນຟໍເຣສ ໄດ້ນຳເອົາແນວຄິດໃນໄວເດັກທີ່ຮັກແພງນີ້ມາສ້າງພື້ນທີ່ຈິນຕະນາການທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ກໍອົດໃຈບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັກ. ຮ້ານກາເຟຕົ້ນສະບັບຕັ້ງຢູ່ຄືກັບເຮືອນແກ້ວຢູ່ແຈໜຶ່ງໃນໃຈກາງເມືອງ ຍາຈາງ. ຊິງຊ້າ, ກ່ອງຊາຍ, ແລະ ສະໄລເດີ້ ແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ມຸມຕ່າງໆຂອງຮ້ານກາເຟ, ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄົນທ້ອງຖິ່ນມາພົບປະກັນເພື່ອສົນທະນາກັນຍາວນານກ່ຽວກັບກາເຟໝາກພ້າວ. ຕົ້ນໄມ້ຫ້ອຍອອກມາຈາກທຸກມຸມ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍ, ແລະ ຄົນກິນເຈຈະມັກເມນູອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຍາຈາງໄດ້, ເຣນຟໍເຣສ ຍັງມີຮ້ານກາເຟທີ່ສວຍງາມບໍ່ແພ້ກັນໃນດານັງ.

ທີ່ຢູ່: 146 Vo Tru

---

ເດິ ແມຣີດ ບີນສ໌ ວັອກສະເປສ, ດາລັດ

ດ່າລັດເປັນສູນກາງຂອງການປະຕິວັດກາເຟຂອງຫວຽດນາມ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງເໝາະສົມທີ່ນະຄອນຫຼວງເທິງພູແຫ່ງນີ້ເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງຮ້ານກາເຟທີ່ພິຖີພິຖັນ ແລະ ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ. The Married Beans ໄດ້ນຳເຂົ້າເມັດກາເຟແບບຍືນຍົງ, ແບບຕົ້ນກຳເນີດດຽວ, ແບບຈຳນວນໜ້ອຍ ໂດຍກົງຈາກ 50 ຟາມໃນພາກກາງຂອງພູພຽງ. ເມັດກາເຟເຫຼົ່ານີ້ — ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຣາບິກາ, ແຕ່ກໍມີບາງຊະນິດຂອງໄທປິກາ ແລະ ເຣດ ບູບອນ — ຖືກຄົ່ວ, ບົດ, ແລະ ບໍລິການຢູ່ທີ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ ແລະ ຈັດງານໃໝ່ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ The Married Beans, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນບໍລິເວນຂອງເຮືອນພັກທີ່ສ້າງໂດຍຈັກກະພັດອົງສຸດທ້າຍຂອງຫວຽດນາມ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ມີການຈັດກອງປະຊຸມສຳລັບຄົນມັກດື່ມກາເຟທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມພູນຄວາມຮູ້. ທ່ານອາດຈະຖືກລໍ້ລວງໃຫ້ຊື້ເຄື່ອງກອງກາເຟແບບຟິນທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ ຫຼື ຖົງເມັດກາເຟຕິດມືໄປນຳ. 

ທີ່ຢູ່: 44 Hung Vuong

---

L’Usine ດົງຄອຍ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ 

L’Usine ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຮ້ານກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງວິຖີຊີວິດແບບສາກົນຂອງຫວຽດນາມໃນສູນກາງພາກໃຕ້ແຫ່ງນີ້. ໃນທ້າຍອາທິດ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຖານະດີ ແລະ ຊາວຕ່າງປະເທດສາມາດພົບເຫັນກຳລັງດື່ມກາເຟ ແລະ ກິນອາຫານເຊົ້າແບບບຣັນຊ໌ຢູ່ທີ່ສາຂາໃດໜຶ່ງໃນຫົກສາຂາຂອງ L’Usine. ແຕ່ມັນແມ່ນສະຖານທີ່ຕົ້ນສະບັບຢູ່ຖະໜົນດົງຄອຍທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລັກສະນະພິເສດທີ່ສຸດ. ເອກະສານອ້າງອີງທາງປະຫວັດສາດປະດັບປະດາຝາຜະໜັງໃນອາຄານສະໄໝອານານິຄົມທີ່ຖືກປັບປຸງໃໝ່ນີ້, ແລະ ລູກຄ້າສາມາດຊຶມຊັບບັນຍາກາດທີ່ທັນສະໄໝຈາກໂຕະທີ່ຈັດວາງຢ່າງມີລົດຊາດທັງພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກ. ກາເຟບໍ່ແມ່ນຈຸດສຸມຂອງເມນູ, ແຕ່ທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງກັບການສັ່ງກາເຟເຢັນແບບຫວຽດນາມ Royal, ຫຼື ໜຶ່ງໃນຄັບເຄັກທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ L’Usine. ໃຊ້ເວລາຄາວໜຶ່ງເພື່ອຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຈາກຍີ່ຫໍ້ຫັດຖະກຳຂອງຫວຽດນາມໃນພື້ນທີ່ຂາຍຍ່ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນ.

ທີ່ຢູ່: 151/5 Dong Khoi

---

ຕ້ອງການແນວຄວາມຄິດການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມເພີ່ມເຕີມບໍ? ສະໝັກຮັບຈົດໝາຍຂ່າວຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຮັບເລື່ອງລາວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາໃນກ່ອງຈົດໝາຍຂອງທ່ານ.