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15 maneiras de visitar o Vietname a partir de casa
Embora não possa ir de férias para a praia em Phu Quoc agora, e ainda não haja forma de saborear o fumado bún chả (desculpe!), com um pouco de criatividade ainda pode desfrutar da beleza e cultura intemporais do Vietname onde quer que esteja. Se está ansioso por uma escapadela vietnamita sedutora, estas atividades aproximá-lo-ão um pouco mais do país. Aqui estão 15 maneiras de visitar o Vietname a partir de casa até estarmos prontos para o receber novamente.
Faça um tour de 360 graus
A tecnologia é um substituto pobre para ver o Vietname pessoalmente, no entanto, estes tours interativos de 360 graus são a melhor alternativa para realmente visitar as principais atrações do Vietname. Desde a Cidadela Imperial em Hue, até aos sistemas de cavernas surreais em Phong Nha, clique aqui para explorar seis dos Patrimónios Mundiais da UNESCO do Vietname em glorioso detalhe, e consulte a galeria de fotos no tour para mais visuais deslumbrantes.
Pratique as suas frases em vietnamita
Pode não ser vietnamita, mas pode aprender a falar como um em preparação para essa viagem. Conheça as frases do dia a dia abaixo e incorpore-as nas suas conversas para as praticar em uso (e parecer extra mundano).
Olá - Xin chào (sin chow)
Adeus - Tạm biệt (tam byet)
Obrigado - Cảm ơn (gahm un)
Com licença/Desculpe - Xin lỗi (sin loy)
Como está - Bạn khoẻ không (ban kwe khom)
Tão saboroso - Ngon quá (known kwa)
Um, dois, três, saúde! - Một, hai, ba, dzô! (mot, hi, bah, yo!)
Aperfeiçoe uma receita vietnamita
O cheiro de pães acabados de cozer a vapor, o chiar da carne de porco grelhada no carvão, as cores vibrantes da fruta tropical — todos os seus sentidos são envolvidos ao comer no Vietname. Traga um pouco desta intensidade para a sua própria cozinha, aprendendo a cozinhar os pratos tão apreciados do Vietname. Clique aqui para cinco receitas vietnamitas — incluindo bún chả, cao lầu, e bánh mì — preparadas pelos chefs especialistas do Spice Viet, um restaurante "da quinta para a mesa" em Hanói.
Acenda um incenso
O primeiro aroma que o atinge ao entrar na Cidade Antiga de Hoi An é o cheiro inebriante de incenso de agarwood. Aldeias artesanais no centro e norte do Vietname têm feito incenso usando o mesmo processo há séculos, e porque nós, vietnamitas, mantemos altares em todas as casas, lojas e pagodes, a fragrância do incenso acompanha muitos momentos memoráveis aqui. Transporte-se para as ruas iluminadas da Cidade Antiga, ou para os salões vermelho-escuros da Pagoda Thien Hau, acendendo um pau de incenso no seu próprio espaço de vida.
Descubra histórias locais
Já se perguntou como é crescer no Vietname? Pedimos a 10 jovens vietnamitas em 10 províncias de todo o país que nos mostrassem as suas cidades natais e partilhassem as suas visões pessoais da vida no Vietname. O resultado é um olhar privilegiado sobre os principais destinos do país, incluindo dicas valiosas e ideias para viagens autênticas. Veja os vídeos, leia as histórias e explore o Vietname através dos olhos dos locais na nossa série O Meu Vietname.
Crie animais de folha de palmeira
Os pais no campo do Vietname usam frequentemente folhas de palmeira para criar animais e brinquedos adoráveis para os seus filhos. Barqueiros e barqueiras no Delta do Mekong e em Hội An também fazem artesanato de folha de palmeira como presentes para os passageiros. Enquanto estiver em casa, pode entreter-se a si e aos seus pequenos por horas, aprendendo a fazer gafanhotos, borboletas, rosas ou até chapéus ecológicos de folha de palmeira. Clique aqui para um tutorial gratuito.
Pegue num livro
Se tiver tempo, porque não mergulhar num aspeto intrigante do Vietname? O historiador Tim Doling escreve livros cativantes e informados sobre destinos vietnamitas. O seu trabalho mais recente, 'Exploring Quang Nam', fará de si um especialista nesta bela província central. Igualmente interessante é o livro 'Metropole Hanoi', que detalha os destinos mutáveis do hotel mais famoso do Vietname, que já recebeu personalidades como Graham Greene, Charlie Chaplin e Catherine Deneuve.
Beba um café vietnamita
Mude a sua rotina matinal com um café vietnamita clássico. Vai precisar de um filtro especial chamado ‘phin', que pode encontrar em mercados asiáticos. Observar o café a pingar através do filtro permite-lhe alguns momentos de tranquilidade antes de começar o dia. Adicione leite condensado e gelo para provar o viciante cà phê sữa đá do Vietname (obtenha um guia passo a passo aqui) ou desafie-se a recriar café de coco vietnamita ou café de ovo em casa.
Sintonize-se com músicas vietnamitas clássicas
Traga a nostalgia do Vietname. A maneira mais fácil de recordar as suas últimas férias no Vietname, ou de se deixar levar pelos encantos do país, pode ser encontrada nas notas quentes do saxofonista Tran Manh Tuan. Conhecido em todo o país, as suas peças assombrosas trarão as noites escuras e o campo ameno do Vietname diretamente para a sua sala de estar.
Medite com Thich Nhat Hanh
Outrora nomeado por Martin Luther King Jr. para um prémio Nobel da paz, o monge budista Zen Thich Nhat Hanh é amado por praticantes em todo o mundo pelos seus ensinamentos acessíveis sobre atenção plena, compaixão e paz interior. Para criar um refúgio de calma na sua própria rotina, explore o seu livro “O Milagre da Atenção Plena”, ou descarregue a aplicação Plum Village para cânticos suaves, sinos de meditação cronometrados e palestras esclarecedoras do próprio professor ‘Thay’.
Desfrute de um escalda-pés
Quem não merece um pouco de relaxamento numa altura como esta? Nas montanhas do Norte do Vietname, um escalda-pés de ervas é a cura definitiva para dores, stress e músculos cansados. A minoria étnica Red Dao faz os seus escalda-pés aquecidos com elsholtzia, sabugueiro, schefflera e casca de canela. Se não tiver estas ervas à mão, experimente aquecer erva-príncipe, gengibre, sais e óleos essenciais em água. Mergulhe os pés e deixe o stress dissolver-se.
Jogue um jogo de tabuleiro vietnamita
O velho jogo de xadrez já não o satisfaz? Experimente cờ tướng (xadrez chinês ou xiangqi). Este passatempo favorito é jogado nas calçadas de todo o país. Se vir um grupo de locais a observar duas pessoas aparentemente num concurso de olhares com um tabuleiro de xadrez, é definitivamente cờ tướng. Adicione uma chávena refrescante de chá gelado, alguns observadores opinativos, e é quase como se estivesse aqui!
Faça uma sessão de colorir
Colorir é uma atividade simples que muitos de nós desfrutávamos em crianças. Para o ajudar a conhecer melhor o Vietname, preparámos um conjunto de páginas para colorir inspiradas no Vietname, que pode descarregar gratuitamente aqui. Basta imprimi-las e desfrutar de uma sessão de colorir relaxante enquanto adiciona as suas cores favoritas a pagodes ornamentados, pratos de massa de dar água na boca e cenas clássicas das ruas do Vietname.
Organize um jantar de hot pot
Partilhar comida é uma das formas mais comuns de nós, vietnamitas, cuidarmos uns dos outros. Inspire-se no Vietname e junte todos, organizando o seu próprio hot pot em casa. A sua base de caldo pode ser uma sopa de marisco agridoce, ou um caldo mais carnudo para climas mais frios. Prepare massa de arroz, cogumelos e vegetais à parte para cozinhar rapidamente no caldo a ferver. Alguns raminhos de ervas frescas e um toque de molho de chili juntam todos estes ingredientes delicadamente cozinhados.
Cante a plenos pulmões
No Vietname, juntar-se a novos amigos para uma noite de karaoke melhora instantaneamente a amizade. “Hát với nhau" ou “cantar juntos” é um tipo de café que organiza noites de karaoke de microfone aberto, mas as sessões improvisadas em casa também são populares. Reúna a família, pegue num microfone e encontre versões com letras das suas músicas favoritas no YouTube. Não se esqueça de ter consideração pelos seus vizinhos — a menos que sejam vietnamitas, que provavelmente entenderão.
