Ho Chi Minh City
Reconhecidos pela ONU Turismo como "Melhores Aldeias Turísticas", estes destinos convidam os viajantes conscientes a sair dos caminhos mais percorridos, a respeitar a terra e a mergulhar na autêntica cultura rural.
Aldeia de Tan Hoa, Quang Tri
Entre os excelentes modelos de turismo sustentável do Vietname, a Aldeia de Tan Hoa, em Quang Tri, destaca-se como uma verdadeira maravilha resiliente às cheias. Acomodada confortavelmente entre dramáticas montanhas cársicas e vales verdejantes e luxuriantes, Tan Hoa transformou notavelmente os seus desafios anuais de inundações sazonais num modelo de turismo adaptado ao clima de classe mundial. Os visitantes de Tan Hoa podem ficar alojados em acolhimentos locais flutuantes únicos e à prova de intempéries, caminhar por trilhos de selva sombreados que conduzem ao majestoso sistema de grutas de Tu Lan e saborear deliciosas refeições orgânicas preparadas com carinho pelos habitantes locais utilizando ingredientes cultivados em casa.
Gruta de Tu Lan (Foto: thanhld67@gmail.com)
Aldeia de Lo Lo Chai, Tuyen Quang
Situada diretamente sob a histórica Torre de Bandeira de Lung Cu, no ponto mais a norte do Vietname, a Aldeia de Lo Lo Chai, em Tuyen Quang, oferece um vislumbre fascinante da cultura da etnia Lo Lo. Cercada pelas paisagens rochosas acidentadas do Planalto Cársico de Dong Van, esta encantadora aldeia fronteiriça é famosa pelas suas icónicas casas de taipa (nhà trình tường) cobertas com telhados tradicionais de telha yin-yang. Os hóspedes são calorosamente recebidos para se juntarem às famílias de acolhimento à volta da lareira central, aprenderem técnicas complexas de bordado à mão transmitidas ao longo de séculos e provarem vinho de milho localmente artesanal.
Foto: quocthanh3011@gmail.com
Aldeia de Legumes de Tra Que, Da Nang
No centro do Vietname, a uma curta distância de bicicleta da Antiga Cidade de Hoi An, classificada pela UNESCO, a Aldeia de Legumes de Tra Que exibe uma harmonia de agricultura biológica com séculos de existência. Famosa pelas suas parcelas verdejantes que produzem ervas excecionalmente aromáticas, Tra Que evita completamente o uso de fertilizantes químicos e pesticidas. Em vez disso, os agricultores enriquecem o solo utilizando algas marinhas nativas colhidas diariamente na lagoa próxima. Os viajantes podem vestir trajes agrícolas tradicionais, experimentar sachar a terra e regar as culturas com regadores duplos, e participar em aulas de culinária do campo à mesa com pratos regionais famosos como a tigela de noodles Cao Lau e as Panquecas Crocantes.
Foto: TITC
Thai Hai, Thai Nguyen
Mais a norte, na província de Thai Nguyen, situa-se a Área de Reserva de Thai Hai, um oásis ecológico intocado, preservado inteiramente pela comunidade étnica Tay. Este destino notável apresenta dezenas de casas tradicionais de palafitas de madeira enquadradas harmoniosamente num vale florestal protegido. Viver em Thai Hai significa adotar um autêntico estilo de vida comunitário sem plástico, onde os hóspedes podem saborear chá verde orgânico colhido localmente, ouvir canções folclóricas tradicionais com alma e partilhar refeições do campo à mesa cozinhadas sobre fogueiras de lenha.
Foto: thaihai.vn
Aldeia de Turismo Cultural de Quynh Son, Lang Son
Escondida no sereno Vale de Bac Son, em Lang Son, a Aldeia de Turismo Cultural de Quynh Son oferece um refúgio tranquilo rodeado por vastos campos de arroz esmeralda e imponentes picos de calcário. Habitada principalmente pela comunidade étnica Tày, a aldeia preserva centenas de casas de palafitas de madeira clássicas viradas a sul para o vale. Visitar Quynh Son permite aos viajantes vivenciar a serenidade rural através de passeios guiados de bicicleta ao longo de campos de arroz tranquilos, espetáculos musicais folclóricos tradicionais (Hát Then) e alojamentos locais autênticos que servem iguarias locais como bolos de arroz preto pegajoso (Bánh chưng đen) e porco assado.
Espetáculo de Canto Tradicional Then (Foto: TITC)