ฮานอย, เวียดนาม (20 ธ.ค. 2020) -- เครือการบริการ Vinpearl ร่วมมือกับร้านอาหาร Almaz จัดเทศกาลเฝอ (Phở Festival) ทั่วประเทศเมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2020 เทศกาลเฝอของ Vinpearl จัดขึ้น ณ โรงแรมและรีสอร์ต Vinpearl 18 แห่งทั่วประเทศ โดยผู้เข้าชมงานมีโอกาสได้ลิ้มลองเฝอทิน (phở Thìn) อันโด่งดัง พร้อมทั้งชิมเฝอในรูปแบบสร้างสรรค์อื่นๆ ภายในงาน 

ไฮไลต์ภายในงานรวมถึงเมนูพิเศษ Phở Brunch ที่รวบรวมเมนูเฝออันเป็นเอกลักษณ์ กิจกรรมพบปะพูดคุยกับ Nguyễn Trọng Thìn ชายผู้อยู่เบื้องหลังร้าน phở Thìn อันโด่งดังในฮานอย รวมถึงการแข่งขันชิมอาหารสำหรับแขกทุกวัย ด้วยแรงบันดาลใจจากรสชาติดั้งเดิมและการตีความแบบสมัยใหม่ เชฟของ Vinpearl ได้นำเสนอเมนูเฝอสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร รวมถึงเมนูไฮไลต์ ‘Landmark Phở’ ที่ใช้เนื้อวากิว เฝอกุ้งมังกร เฝอไก่พริกขี้หนู และพิซซ่าเฝอ

เพื่อนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดของเฝอแก่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ในปี 2014 Vinpearl ได้ติดต่อไปยัง Nguyễn Trọng Thìn ช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญด้านเฝอชื่อดัง เพื่อนำเสนอเฝอของเขาในเมนูของ Vinpearl เชฟของ Vinpearl ได้รับการฝึกอบรมและคำแนะนำจากคุณ Thìn ผ่านกระบวนการอันพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด ไปจนถึงการเฝ้าเคี่ยวน้ำซุปยาวนานหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมพอดี phở Thìn เป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวระดับไอคอนิกของเมืองที่เป็นที่รักของทั้งชาวฮานอยและผู้มาเยือน ด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการสั่งสมจนสมบูรณ์แบบมานานหลายทศวรรษ ปัจจุบัน โรงแรมและรีสอร์ตทั้ง 33 แห่งของ Vinpearl ให้บริการ phở Thìn ในบุฟเฟต์อาหารเช้า ซึ่งเป็นสิทธิพิเศษที่นักท่องเที่ยวสายกินสามารถตั้งตารอได้  

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Phở Festival กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Vinpearl: https://www.vinpearl.com/le_hoi_pho_vinpearl_tinh_hoa_am_thuc_viet/

---