-
15 món tráng miệng tuyệt vời nên thử ở Việt Nam
Ảnh bởi Jason Zullo
Trên khắp thế giới, ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với hương vị tinh tế và nguyên liệu cực kỳ tươi ngon. Các món ngọt Việt Nam không chỉ là món giải nhiệt sảng khoái vào một ngày oi ả, mà còn là một cuộc phiêu lưu của kết cấu và hương vị. Từ các món chè đến bánh ngọt, dưới đây là 15 món ăn vặt ngọt ngào bạn nhất định phải thử trong chuyến du lịch Việt Nam.
Chè Chuối
Những ai mê chuối sẽ thích sự kết hợp giữa bột báng, nước cốt dừa và chuối nướng này. Món chè sánh mịn, béo ngậy này có thể dễ dàng tìm thấy tại các quán cà phê và gánh hàng rong.
Thử tại: Lutulata Desserts & Drinks, 39 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chè Trôi Nước
Được ăn vào những dịp đặc biệt, những viên bột nếp kiểu như bánh mochi này có nhân đậu xanh ở giữa, được rưới nước đường gừng và mè rang. Được phục vụ kèm một chút nước cốt dừa, mỗi phần ăn sẽ tốn của bạn khoảng 15.000 VND.
Thử tại: Chè 'đợi', 48 Lý Chính Thắng, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
Bò Bía Ngọt
Là một món ăn vặt tuyệt vời, những cuốn bánh tráng mỏng này chứa một lớp kẹo mạch nha, dừa nạo và mè rang. Mỗi miếng bò bía ngọt nhẹ nhàng nhưng vẫn thỏa mãn vị giác. Bạn có thể mua từ những người bán rong bằng xe đạp trên khắp Việt Nam với giá 5.000 VND một cuốn.
Thử tại: đường Thanh Niên, Tây Hồ, Hà Nội
Bánh Chuối Chiên
Bánh chuối chiên là món ăn vặt đường phố phổ biến trên khắp cả nước. Với lớp vỏ giòn rụm và phần nhân bên trong mềm dẻo, những chiếc bánh này có thể được tìm thấy trong các con hẻm và quanh các khu chợ với giá 5.000 VND một chiếc.
Thử tại: Chợ Hội An
Chè Bắp
Sự kết hợp giữa bắp, nước cốt dừa và bột báng, món chè này là một món tráng miệng béo ngậy và bổ dưỡng trong những tháng mùa đông. Hãy chắc chắn thử món này ở Hội An, nơi nó được làm từ bắp tươi trồng tại địa phương.
Thử tại: Quán Ăn Bến Tre, Xuyên Trung, Cẩm Nam, Hội An
Sữa Chua Nếp Cẩm
Hương vị và kết cấu đậm đà gặp nhau trong món nếp cẩm này. Một thìa sữa chua hào phóng là ngôi sao của món tráng miệng đầy thú vị này, có sẵn ở nhiều quán cà phê với giá khoảng 35.000 VND.
Thử tại: Chè Bobo Chacha, 92 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
Kẹo Lạc
Kẹo lạc Việt Nam là một món ăn chay ngon tuyệt. Một chút mè rang rắc lên trên làm tăng thêm độ giòn cho mỗi miếng cắn. Bạn sẽ thấy món ăn vặt này được bán tại các đầu mối giao thông và quán ven đường trên khắp Việt Nam.
Thử tại: Các điểm trung chuyển trên toàn quốc (sân bay, bến xe và ga tàu)
Chè Sương Sa Hạt Lựu
Được dịch là "món tráng miệng cầu vồng", món chè này được phục vụ trong một chiếc ly cao để phô diễn từng lớp màu sắc rực rỡ. Đậu đỏ, thạch lá dứa, đậu xanh đánh và nhiều thứ ngon lành khác được xếp chồng lên nhau, trên cùng là đá bào và nước cốt dừa sánh mịn.
Thử tại: Nhà Hàng Ngon, 26 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hoa Quả Dầm
Món ăn vặt tốt cho sức khỏe này kết hợp trái cây tươi hỗn hợp, nước cốt dừa và đá bào. Bất cứ trái cây tươi nào cũng có thể góp mặt, bao gồm mít, kiwi, dưa hấu, táo và thậm chí cả bơ! Bạn cũng có thể thêm thạch lá dứa hoặc bột báng để tăng thêm kết cấu.
Thử tại: Hoa Quả Dầm Hoa Béo, 17 Tô Tịch, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Kem Thái Dừa
Là phiên bản Việt Nam của món kem sundae, kem thái dừa là kem được phục vụ trong một trái dừa với bất kỳ loại topping nào bạn có thể tưởng tượng (đậu phộng, thạch, sốt caramel, các loại đậu, bánh quy, trái cây tươi.) Món ăn vặt thời thượng này có giá khoảng 40.000 VND cộng thêm tiền topping.
Thử tại: Kem Công Trường, 10 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh Đa Kê
Những chiếc bánh đa vừng giòn rụm kẹp nhân đậu xanh, cháo kê và rắc chút đường kính này là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nó thường được bán trên vỉa hè bởi những người bán rong bằng xe đạp với giá 5.000 hoặc 10.000 VND.
Thử tại: Phố cổ Hà Nội
Chè Khúc Bạch
Ngọt thanh và thơm mát, với sự cân bằng thú vị về kết cấu, món tráng miệng này có thể được coi là món panna cotta của Việt Nam. Những miếng khúc bạch vừa ăn được phục vụ cùng với vải và hạnh nhân trong một bát đá bào.
Thử tại: Quán Chè Hiển Khánh, 718 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Caramen Hoa Quả
Phiên bản bánh caramel kiểu Việt Nam được phủ trái cây tươi, thạch và một chút nước cốt dừa. Món tráng miệng này thực sự là một sự tận hưởng ngọt ngào chỉ với giá 20.000 VND.
Thử tại: Caramen Dương Hoa, 29 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Bánh Su Kem
Ai lại không yêu thích bánh su kem cơ chứ? Dễ dàng tìm thấy tại các tiệm bánh trên toàn quốc, chiếc bánh nhỏ này chứa đầy nhân kem trứng vani mịn màng. Một phần sáu chiếc bánh xốp mềm này sẽ có giá khoảng 10.000 VND.
Thử tại: Bất kỳ tiệm bánh địa phương nào ở Việt Nam
Kem Xôi
Xôi lá dứa màu xanh thơm mát kết hợp với kem dừa trong một sự kết hợp hoàn hảo đến ngạc nhiên. Vừa thỏa mãn vừa sảng khoái trong ngày nắng nóng, hãy nhớ thử món này khi đến Việt Nam.
Thử tại: Chè 95, 95 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
