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15款越南梦幻甜点，等你来尝
摄影：Jason Zullo
在世界各地，越南美食以其精致的风味和超新鲜的食材而闻名。越南甜点不仅是炎热天气里清爽的享受，更是一场质地和风味的冒险。从布丁到糕点，以下是您在越南旅行中必尝的15种甜点。
Chè Chuối
喜欢香蕉的人会喜欢这种由木薯珍珠、椰奶和烤香蕉制成的甜点。这种顺滑、奶油般的布丁在咖啡馆和街边小摊很容易找到。
尝尝看： Lutulata Desserts & Drinks, 39 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chè Trôi Nước
这些麻糬般的糯米粉球在特殊场合食用，中心有绿豆沙，淋上姜糖浆和芝麻。配上一小勺椰奶，每份大约15,000越南盾。
尝尝看： Chè 'đợi', 48 Lý Chính Thắng, District 8, Ho Chi Minh City
Bò Bía Ngọt
这是一种极好的小吃，这些薄米纸卷里含有一层牛轧糖、椰丝和芝麻。每一口bò bia都清淡而令人满足。您可以在越南各地的自行车摊贩那里以每卷5,000越南盾的价格购买。
尝尝看： Thanh Niên street, West Lake, Hà Nội
Bánh Chuối Chiên
炸香蕉油条是全国各地受欢迎的街头小吃。外酥里软，这些油条在小巷和市场附近都能找到，每份5,000越南盾。
尝尝看： 会安公共市场
Chè Bắp
玉米、椰奶和木薯珍珠的混合物，这种布丁在冬季是一种奶油般滋养的甜点。一定要在会安尝尝，那里是用新鲜的当地玉米制作的。
尝尝看： Quán Ăn Bến Tre, Xuyên Trung, Cẩm Nam, Hội An
Sữa Chua Nếp Cẩm
浓郁的风味和质地在这款糯米布丁中相遇。一大勺酸奶是这款冒险甜点的主角，在许多咖啡馆都能买到，大约35,000越南盾。
尝尝看： Che Bobo Chacha, 92 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
Kẹo Lạc
越南花生糖是一种美味的纯素零食。撒上芝麻增加了每一口的酥脆感。您会在越南各地的交通枢纽和路边摊找到这种小吃。
尝尝看： 全国各地的交通枢纽（机场、巴士站和火车站）
Chè Sương Sa Hạt Lựu
翻译过来是“彩虹甜点”，这种甜点盛放在高脚杯中，展示出每一层鲜艳的色彩。红腰豆、斑斓果冻、绿豆沙和更多美味堆叠在一起，上面铺着冰块和浓稠的椰奶。
尝尝看： Nhà Hàng Ngon, 26 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hoa Quả Dầm
这种健康的小吃将新鲜的什锦水果、椰奶和刨冰结合在一起。任何新鲜的食材都可以加入其中，包括菠萝蜜、猕猴桃、西瓜、苹果甚至牛油果！您还可以添加斑斓果冻或木薯球以增加口感。
尝尝看： Hoa Quả Dầm Hoa Béo, 17 Tô Tịch, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Kem Thái Dừa
越南版的冰淇淋圣代，kem thái dừa是将冰淇淋盛放在椰子中，配上您能想象到的任何配料（花生、果冻、焦糖酱、豆类、饼干、新鲜水果）。这种时尚的小吃大约40,000越南盾，配料另计。
尝尝看： Kem Cong Truong, 10 Phạm Ngọc Thạch, District 3, Hồ Chí Minh City
Bánh Đa Kê
这些裹着芝麻的米饼，里面有绿豆、小米糊和糖粒，是一种丰盛的美味。它通常由自行车摊贩在路边出售，价格为5,000或10,000越南盾。
尝尝看： 河内老城区
Chè Khúc Bạch
这款甜点微甜芳香，质地平衡有趣，可被视为越南版的意式奶冻。蛋奶冻切成一口大小的块状，配以荔枝和杏仁，盛放在一碗碎冰中。
尝尝看： Quán Chè Hiển Khánh, 718 Nguyễn Đình Chiểu, District 3, Hồ Chí Minh City
Caramen Hoa Quả
越南版的焦糖布丁，上面铺着新鲜水果、果冻和一小勺椰奶。这款甜点只需20,000越南盾，绝对是真正的奢华享受。
尝尝看： Caramen Duong Hoa, 29 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội
Bánh Su Kem
谁不喜欢奶油泡芙呢？这种糕点球里面充满了顺滑的香草蛋奶冻，在全国各地的面包店都很容易找到。一盒六个这种松软的小点心大约10,000越南盾。
尝尝看： 越南任何一家当地面包店
Kem Xôi
绿色斑斓风味的糯米与椰子冰淇淋在这款出人意料的完美搭配中相遇。在炎热的天气里，它既令人满足又清爽，在越南一定要尝尝。
尝尝看： Che 95, 95 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
