베트남에서 맛봐야 할 환상적인 디저트 15가지

전 세계적으로 베트남 요리는 은은한 풍미와 매우 신선한 재료로 유명합니다. 베트남 디저트는 포근한 날씨에 즐기는 상쾌한 별미일 뿐만 아니라, 식감과 풍미의 특별한 모험이기도 합니다. 푸딩부터 페이스트리까지, 베트남 여행 중 꼭 맛봐야 할 달콤한 간식 15가지를 소개합니다.

챕터 01 —

Chè Chuối

바나나에 푹 빠진 분들이라면 타피오카 펄, 코코넛 크림, 구운 바나나가 조화를 이루는 이 디저트를 마음에 들어 하실 것입니다. 부드럽고 크리미한 이 푸딩은 카페와 길거리 포장마차에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

맛볼 수 있는 곳: Lutulata Desserts & Drinks, 39 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội

챕터 02 —

Chè Trôi Nước

특별한 날에 먹는 이 모찌 스타일의 찹쌀 경단은 속에 녹두 앙금이 들어있고, 생강 시럽과 참깨가 얹어져 있습니다. 코코넛 크림을 살짝 곁들여 제공되며, 1인분에 약 15,000동입니다.

맛볼 수 있는 곳: Chè 'đợi', 48 Lý Chính Thắng, District 8, Ho Chi Minh City

챕터 03 —

Bò Bía Ngọt

훌륭한 간식거리인 이 디저트는 얇은 라이스페이퍼 롤 안에 누가, 코코넛 채, 참깨가 들어있습니다. 보 비아는 한 입 베어 물 때마다 가벼우면서도 만족스러운 맛을 선사합니다. 베트남 전역의 자전거 상인들에게 롤당 5,000동에 구매할 수 있습니다.

맛볼 수 있는 곳: Thanh Niên street, West Lake, Hà Nội

챕터 04 —

Bánh Chuối Chiên

바나나 튀김은 베트남 전역에서 인기 있는 길거리 간식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫀득한 이 바나나 튀김은 골목길이나 시장 주변에서 개당 5,000동에 맛볼 수 있습니다.

맛볼 수 있는 곳: Public Market in Hội An

챕터 05 —

Chè Bắp

옥수수, 코코넛 크림, 타피오카 펄을 섞어 만든 이 푸딩은 겨울철에 즐기기 좋은 크리미하고 영양가 높은 디저트입니다. 현지에서 재배한 신선한 옥수수로 만드는 호이안에서 꼭 드셔보세요.

맛볼 수 있는 곳: Quán Ăn Bến Tre, Xuyên Trung, Cẩm Nam, Hội An

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챕터 06 —

Sữa Chua Nếp Cẩm

이 흑미 찹쌀 푸딩에서는 대담한 풍미와 식감이 조화를 이룹니다. 푸짐하게 올린 요거트 한 숟가락이 이 이색적인 디저트의 핵심이며, 많은 카페에서 약 35,000동에 판매하고 있습니다.

맛볼 수 있는 곳: Che Bobo Chacha, 92 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

챕터 07 —

Kẹo Lạc

베트남식 땅콩 강정은 아주 맛있는 비건 간식입니다. 솔솔 뿌려진 참깨가 바삭함을 한층 더해줍니다. 이 간식은 베트남 전역의 교통 허브와 길거리 가판대에서 판매됩니다.

맛볼 수 있는 곳: 전국 교통 거점(공항, 버스 터미널, 기차역)

챕터 08 —

Chè Sương Sa Hạt Lựu

'무지개 디저트'라는 의미의 이 체(chè)는 각 레이어가 선명하게 돋보이도록 긴 유리잔에 담겨 제공됩니다. 붉은 강낭콩, 판단 젤리, 녹두 앙금 등의 다양한 재료가 겹겹이 쌓여 있으며, 그 위에 얼음과 진한 코코넛 크림이 얹어집니다.

맛볼 수 있는 곳: Nhà Hàng Ngon, 26 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

챕터 09 —

Hoa Quả Dầm

이 건강한 간식은 신선한 모둠 과일, 코코넛 크림, 갈아 넣은 얼음의 조화를 선보입니다. 잭푸르트, 키위, 수박, 사과, 심지어 아보카도까지 신선한 과일이라면 무엇이든 들어갑니다! 식감을 위해 판단 젤리나 타피오카 펄을 추가할 수도 있습니다.

맛볼 수 있는 곳: Hoa Quả Dầm Hoa Béo, 17 Tô Tịch, Hoàn Kiếm, Hà Nội

챕터 10 —

Kem Thái Dừa

아이스크림 선데의 베트남 버전인 깸 타이 다우(kem thái dừa)는 코코넛 통 안에 아이스크림과 상상할 수 있는 모든 토핑(땅콩, 젤리, 카라멜 소스, 콩, 비스킷, 생과일 등)을 얹어 제공됩니다. 이 트렌디한 간식의 가격은 약 40,000동이며 토핑 추가 시 비용이 추가됩니다.

맛볼 수 있는 곳: Kem Cong Truong, 10 Phạm Ngọc Thạch, District 3, Hồ Chí Minh City

챕터 11 —

Bánh Đa Kê

참깨가 콕콕 박힌 라이스 크래커에 녹두와 조 반죽, 설탕을 뿌려 만든 이 디저트는 든든한 별미입니다. 보통 길거리에서 자전거 상인들이 5,000동 또는 10,000동에 판매합니다.

맛볼 수 있는 곳: Ha Noi’s Old Quarter

챕터 12 —

Chè Khúc Bạch

은은하게 달콤하고 향긋하며, 오묘한 식감의 조화를 이루는 이 디저트는 베트남식 파나코타라 할 수 있습니다. 커스터드가 한 입 크기로 나와 라이치, 아몬드와 함께 간 얼음 그릇에 담겨 나옵니다.

맛볼 수 있는 곳: Quán Chè Hiển Khánh, 718 Nguyễn Đình Chiểu, District 3, Hồ Chí Minh City

챕터 13 —

Caramen Hoa Quả

크렘 카라멜의 베트남식 버전으로, 신선한 과일과 젤리, 코코넛 크림을 얹어 만듭니다. 단돈 20,000VND으로 즐길 수 있는 진정한 사치입니다.

맛볼 수 있는 곳: Caramen Duong Hoa, 29 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội

챕터 14 —

Bánh Su Kem

슈크림빵을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 전국 빵집에서 쉽게 찾을 수 있는 이 페이스트리 볼 안에는 부드러운 바닐라 커스터드가 가득 채워져 있습니다. 푹신한 이 슈크림 6개 세트가 약 10,000VND입니다.

맛볼 수 있는 곳: 베트남 현지 모든 제과점

챕터 15 —

Kem Xôi

초록색 판단 향의 찹쌀과 코코넛 아이스크림이 놀라울 정도로 완벽한 조화를 이룹니다. 무더운 날 든든함과 청량함을 동시에 선사하니 베트남에 오시면 꼭 드셔보세요.

맛볼 수 있는 곳: Che 95, 95 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

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