Die Stadt Mang Den liegt auf einem Plateau im zentralen Hochland Vietnams. Auf einer Höhe von 1.200 Metern ist Mang Den eine idyllische Umgebung, die über einen kurvenreichen Bergpass erreichbar ist und von Kiefernwäldern umgeben ist.

Mang Den wird oft mit Da Lat verglichen, wegen seiner bergigen Lage, einer Fülle von Wasserfällen und kühlem, klarem, sonnigem Wetter. Doch anders als das stets beliebte Da Lat ist Mang Den ein bisschen wie Aschenputtel vor dem Ball, noch unentdeckt. Doch dieses gut gehütete Geheimnis kommt langsam zum Vorschein, wie ein Schmetterling aus einer Puppe.

Ethnische Minderheitengruppen, darunter die Mo Nam, Ca Dong, Xe Dang und Hre, leben seit jeher in Mang Den. Jede Gruppe versorgt sich selbst durch Ackerbau, Gartenbau, Jagd und Viehzucht. Die ethnischen Bewohner von Mang Den sind gastfreundlich. Besucher können traditionelle Zeremonien miterleben. Vielleicht werden Sie eingeladen, selbstgemachten Wein durch einen langen Bambusstrohhalm zu trinken, während Sie zu Gongs, Trommeln, Flöten und verschiedenen Saiteninstrumenten singen und tanzen.

Die Natur von Mang Den ist so verlockend wie seine Menschen. Für Naturliebhaber bietet Mang Den eine Fülle. Es gibt sieben Seen, drei Wasserfälle, Wälder, Plantagen, Bauernhöfe und eine weitläufige Bergpagode. Schon die Anreise nach Mang Den ist ein kleines Abenteuer.

Der nächstgelegene Flughafen zu Mang Den befindet sich in der Stadt Pleiku (etwa 100 km entfernt). Es gibt viele Busse und Taxis, oder Sie können ein Motorradtaxi für einen luftigen Ausflug nehmen. Sie könnten auch in Betracht ziehen, ein Motorrad zu mieten.

_{Quelle: @nanghomestaymangden.insta}

Einmal in Mang Den angekommen, ist die Unterkunft kein Problem. Es gibt viele Homestays und einfache Hotels. Eine weitere Option ist Camping. Es gibt viel benutzerfreundlichen Waldraum, zum Beispiel den Mang Den Kiefernwald, um ein Zelt aufzuschlagen oder unter den Sternen zu übernachten. Eine weitere Möglichkeit ist ein Homestay bei einer der lokalen ethnischen Minderheitengruppen. So können Sie deren Kultur hautnah erleben. Für diejenigen, die mehr Komfort wünschen, fürchten Sie sich nicht, es gibt in Mang Den auch einige Resort-ähnliche Unterkünfte.

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Hier sind ein paar Empfehlungen für Ihr Mang Den Abenteuer:

Mang Den Pass

Achtung Wanderer! Fantastische Panoramablicke auf die Wälder, Dörfer, Bauernhöfe und Plantagen des zentralen Hochlandes.

Pa Sy Wasserfall

Drei große Bäche vereinen sich zum Pa Sy Wasserfall (im lokalen Dialekt bedeutet Pa Sy „3 zusammenfließende Bäche“). In einem üppigen Dschungel gelegen, ist der Wasserfall visuell atemberaubend – überirdisch in seiner natürlichen Pracht.

Dak Ke Wasserfall

Kleiner als Pa Sy, aber noch abgelegener. Sobald Sie dieses kleine versteckte Juwel entdeckt haben, können Sie im natürlichen Pool schwimmen, der durch die herabstürzenden Wasser entsteht.

_{Quelle: dodo.balo}

Dak Ke See

Dak Ke ist der bekannteste der 7 Seen. Eine idyllische Umgebung mit Spazierwegen am Seeufer. Kanufahren und Angeln sind möglich. Ebenso Kutschfahrten.

Khanh Lam Pagode

Auf einem Berg gelegen und von Wald umgeben, befindet sich die Khanh Lam Pagode. Besucher steigen 200 Steinstufen hinauf, um diese weitläufige, spirituelle Enklave zu erreichen. Die schrägen Dächer und asiatischen Stufentürme scheinen den Himmel zu tragen.

_{Quelle: dodo.balo}

E Ban Farm

Mit über 30 Hektar Fläche, unweit der Stadt Mang Den gelegen, befindet sich hier eine berühmte landwirtschaftliche Anlage mit farbenfrohen Blumen. Besucher können die prächtige Panoramaszene bewundern, in sie eintauchen und so viele Fotos machen, wie sie möchten.

Konbring Dorf

Das Dorf ist eines der vier gemeinschaftsbasierten Kulturdörfer von Mang Den. Dieses kleine Dorf bewahrt die typische traditionelle Kultur des zentralen Hochlandes, wie das Rong-Haus, traditionellen hausgemachten Wein, Gong-Darbietungen usw.

Wolkenjagd in Konplong

Für Besucher, die noch nie die Wolkenjagd in Ha Giang erlebt haben, ist dies Ihre Chance, sie in Mang Den auf einmal zu erleben. Stehen Sie früh am Morgen auf und bewundern Sie die Landschaft dieser kleinen friedlichen Stadt, die vom Wolkenmeer umarmt wird. Warum gönnen Sie sich nicht auch eine Tasse heißen Kaffee und genießen den Sonnenaufgang.

Die Stadt Mang Den eignet sich hervorragend zum Wandern oder Radfahren, aber für diejenigen, die einen gemütlichen Ausritt bevorzugen, ist auch Reiten möglich!

Mang Den ist auch für Feinschmecker geeignet. Die Küche steht der Topographie als Anziehungspunkt in nichts nach. Ihre einzigartigen Spezialitäten sind in ganz Vietnam bekannt.

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Hier sind ein paar Vorschläge:

Gegrilltes Hähnchen (Ga nuong com lam)

Zunächst ist zu beachten, dass alles, was man in Mang Den isst, frisch vom Bauernhof oder aus dem Garten stammt. Aber das gegrillte Hähnchen ist als Mang Dens Spezialität bekannt geworden. Freilandhähnchen, mit natürlichen Lebensmitteln gefüttert – gegrillt und nach traditioneller Bergart gewürzt.

Lam-Reis

Hergestellt aus Klebreis, der in kleine Bambusröhren gefüllt und dann über dem Feuer gegrillt wird. Serviert mit Erdnusssalz. Dieses Gericht findet man in Restaurants, wird aber auch auf der Straße von Verkäufern angeboten.

Gegrillte Schweinefleischspieße

Die Menschen in Mang Den lieben es zu grillen, und ihre Hausschweine werden mit einer natürlichen Ernährung versorgt. Saftige Stücke perfekt gegrillten Fleisches am Spieß…

Stachelschweinfleisch gilt in Mang Den als Delikatesse. Es ist sehr nahrhaft, mager und wird daher auf unzählige Arten serviert. Von gegrillt über gefüllt in Bambussprossen, in Suppe oder verpackt mit Dong-Blättern.

Gebratene Grillen

Es ist ein Snack, wie Bar-Food in einem Pub. Knusprig, proteinreich, gut gewürzt. Passt hervorragend zu Bier oder vietnamesischem Wein.

Gemüsesalat

Das mag jetzt nicht so weltbewegend klingen wie gebratene Grillen oder Stachelschwein, aber es wird sofort exotisch, wenn man bedenkt, dass die typische Gemüseplatte aus etwa 40 verschiedenen Arten einheimischer Gemüse, Blätter, Zweige und Wurzeln besteht.

Wald-Bananen-Salat

Hergestellt aus wilden Bananenblüten (die ihren süßen Geschmack ausmachen). Die Blüten werden gewürfelt und mit süß-saurer Brühe, Hühnchen, Schweine- oder Rinderohren (ja, Sie haben richtig gehört!), Kräutern und gerösteten Erdnüssen vermischt.

Mang Den liegt abseits der ausgetretenen Pfade. Infolgedessen könnte es in jeder Hinsicht als ungewöhnlich angesehen werden. Von den lebendigen, blühenden Kulturen der ethnischen Gemeinschaften bis hin zu den eigenwilligen, gesunden Speisen. Mang Den ist eine ländliche Wildnisgrenze. Ein wahres Erlebnis, das Sie in die Vergangenheit zurückversetzt.