ស្ថាបត្យកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏ស្មុគស្មាញរបស់ទីក្រុង – និងប្រទេស – ប្រវត្តិសាស្រ្ត។ ឥទ្ធិពលចិន ការបំផុសគំនិតបារាំង ភាពតឹងរ៉ឹងនៃដំណាក់កាលឧបត្ថម្ភធន និងភាពជាក់ស្តែងទំនើបបានបណ្តាលឱ្យមានលំនៅដ្ឋានដែលមិនស៊ីគ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វិធីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីស្រូបយកស្ថាបត្យកម្មរបស់រាជធានីគឺតាមរយៈហាងកាហ្វេដែលត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ នេះគឺជាហាងកាហ្វេប្រាំដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាន។

---

Loading T

Loading T ត្រូវបានលាក់ទុកនៅក្នុងវីឡាអាណានិគមដ៏ស្រស់ស្អាតអាយុមួយសតវត្សរ៍នៅចំកណ្តាល Old Quarter។ ផ្ទះនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ប៉ុន្តែទ្រុឌទ្រោមនៃស្ថាបត្យកម្មសម័យឥណ្ឌូចិន ដែលមានបង្អួចបិទបើកពណ៌បៃតងអូលីវ យ៉រមូល និងកម្រាលឥដ្ឋក្បឿងមានលំនាំ។ អគារនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងដំបូងនៅឆ្នាំ 1932 ហើយមានគ្រួសារអ្នកមានតែមួយគត់ ប៉ុន្តែត្រូវបានរឹបអូសនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ហើយបែងចែកជា 16 លំនៅដ្ឋានដាច់ដោយឡែក។ Loading T កាន់កាប់ផ្នែកមួយក្នុងចំណោមផ្នែកទាំងនេះ ប៉ុន្តែផ្នែកជាច្រើនទៀតនៅតែជាផ្ទះគ្រួសារ។

គន្លឹះ៖ ម្ចាស់ Loading T គឺលោក Son និង Trang លាយកាហ្វេរបស់ពួកគេជាមួយ cinnamon ដែលបន្ថែមរសជាតិក្រោយដ៏ប្លែក និងឆ្ងាញ់ទៅក្នុងល្បាយរបស់ពួកគេ។ ពួកគេក៏ធ្វើកាហ្វេពងមាន់ដ៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។

---

Hanoi House Cafe

ត្បូងស្ថាបត្យកម្មលាក់កំបាំងមួយទៀតគឺ Hanoi House គឺជាហាងកាហ្វេមួយបន្ទប់ដែលជាគំរូនៃលំនៅដ្ឋានបែបបារាំងពីដើមសតវត្សទី 20 ។ ពិដានខ្ពស់ដើម្បីរក្សាលំហរត្រជាក់ពេញមួយរដូវក្តៅ ហើយចើងរកានកមដៅដែលឥឡូវនេះមិនប្រើប្រាស់បានធ្វើឱ្យផ្ទះក្តៅក្នុងរដូវរងា។ ក្បឿង Art Deco ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញគ្របដណ្តប់លើកម្រាលឥដ្ឋ ខណៈដែលបង្អួចខ្ពស់ពីរអនុញ្ញាតឱ្យមានពន្លឺធម្មជាតិច្រើន។ បង្អួចមួយត្រូវបានកែច្នៃជាទ្វារ ដែលផ្តល់សិទ្ធិចូលទៅកាន់យ៉រដែលបានបង្កើតឡើង។ យ៉រនេះគឺជាកន្លែងអង្គុយដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងផ្ទះ ព្រោះអ្នកមានទិដ្ឋភាពជួរមុខនៃវិហារ St. Peter’s ។

គន្លឹះ៖ ហាងកាហ្វេ Hanoi House Cafe ងាយស្រួលរក ប៉ុន្តែពិបាកចូល។ ចុះតាមច្រកផ្លូវទៅខាងឆ្វេងនៃហាងកាហ្វេ ហើយឡើងជណ្តើរនៅខាងស្តាំ។

---

Bancông

ស្ថាបត្យកម្ម Art Deco បានរីកចម្រើននៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 និង 40 ទោះបីជាអ្នកនឹងរកឃើញឧទាហរណ៍ភាគច្រើននៅក្នុង French Quarter ភាគខាងត្បូងនៃបឹង Hoan Kiem ក៏ដោយ។ នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យ Bancong ដែលជាហាងកាហ្វេបីជាន់ដែលលាក់ខ្លួននៅក្នុង Old Quarter មានលក្ខណៈពិសេស។ ទោះបីជាកំណត់ត្រាបានបាត់បង់ក៏ដោយ ផ្ទះនេះប្រហែលជាត្រូវបានសាងសង់ដោយមន្ត្រីវៀតណាមជាន់ខ្ពស់ម្នាក់មុនសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរ។ មិនដូចអគារភាគច្រើននៅក្នុងត្រីមាសពាណិជ្ជកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយទេ ផ្ទះជ្រុងធំនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងសម្រាប់តែលំនៅដ្ឋានប៉ុណ្ណោះ ដោយគ្មានគោលបំណងពាណិជ្ជកម្មណាមួយឡើយ។

---

Manzi

Manzi គឺជាវិចិត្រសាលសិល្បៈសហសម័យ-ហាងកាហ្វេដែលមានការតាំងពិពណ៌បង្វិល។ អគារនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏កម្រនៃផ្ទះឯកជនសម័យអាណានិគមដែលបានរក្សាភាពសុចរិតនៃស្ថាបត្យកម្មរបស់វា។ ផ្ទះនេះនៅតែឈរស្ទើរតែដូចដែលវាធ្លាប់មានកាលពីមួយសតវត្សរ៍មុន ទោះបីជាម្ចាស់បានលាបពណ៌សផ្នែកខាងក្នុងយ៉ាងស្រស់ស្អាតដើម្បីឱ្យអ្នកទស្សនាអាចផ្តោតលើការតាំងពិពណ៌ក៏ដោយ។ ជាន់ខាងលើនៅតែមានកម្រាលឥដ្ឋដើមនៅក្នុងបន្ទប់ខាងមុខ និងបង្អួចបារាំងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលបំភ្លឺលំហរដោយពន្លឺធម្មជាតិ។ អ្នកនឹងរកឃើញអគារអាណានិគមដ៏ល្អជាច្រើនទៀតនៅលើផ្លូវតែមួយ។

គន្លឹះ៖ កំពុងរកមើលអ្វីដែលពិសេសដើម្បីយកទៅផ្ទះមែនទេ? ជាន់ខាងលើរបស់ Manzi បង្ហាញស្នាដៃពីសិល្បករសហសម័យដែលកំពុងរីកចម្រើនរបស់វៀតណាម។

---

Cafe Duy Tri

នៅពេលដែលទីក្រុងនានារបស់វៀតណាមរីកចម្រើនក្រោយសង្គ្រាម វាបានក្លាយជាការលំបាកកាន់តែខ្លាំងក្នុងការបែងចែកដីដែលចង់បានទៅឱ្យសមាជិកនៃចំនួនប្រជាជនទីក្រុងដែលកំពុងកើនឡើង។ មនុស្សជាច្រើនបានតស៊ូនឹងការរស់នៅតាមច្រកផ្លូវតូចៗ ព្រោះពួកគេចង់ចូលទៅកាន់ផ្លូវធំសម្រាប់ហេតុផលពាណិជ្ជកម្ម។ ដំណោះស្រាយគឺអ្វីដែលគេហៅថា “ផ្ទះបំពង់” ដែលអ្នកនឹងឃើញនៅទូទាំងរាជធានី។ ផ្ទះទាំងនេះមានច្រកចូលតូចចង្អៀតណាស់ – ជួនកាលត្រឹមតែពីរឬបីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ – ប៉ុន្តែពួកគេទៅឆ្ងាយពីផ្លូវ។

Duy Tri គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃផ្ទះបំពង់របស់ទីក្រុងហាណូយ។ អ្នកស្ទើរតែមិនអាចដើរឆ្លងកាត់ច្រកចូលដោយមិនប៉ះជង្គង់នរណាម្នាក់ឡើយ។ អាជីវកម្មនេះមានតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 ទោះបីជាវាបានផ្លាស់ប្តូរទីតាំងជាច្រើនមុនពេលរកឃើញផ្ទះបច្ចុប្បន្នរបស់ខ្លួននៅ West Lake ក៏ដោយ។ ហាងកាហ្វេនេះបម្រើកាហ្វេវៀតណាមបែបប្រពៃណីដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងយ៉ាអួធ្វើនៅផ្ទះ។

---

ចង់បានគំនិតធ្វើដំណើរទៅវៀតណាមបន្ថែមទៀតមែនទេ? ចុះឈ្មោះសម្រាប់ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរបស់យើង ដើម្បីទទួលបានរឿងរ៉ាវល្អបំផុតរបស់យើងនៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។