ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດໃດໜຶ່ງ, ຄົນເຮົາຕ້ອງລອງເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງ. ດ້ວຍທົ່ງນາເຂົ້າຫຼາຍແຫ່ງ, ‘ເບຍຮ້ອຍ’ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງ, ຫວຽດນາມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເບຍ ແລະ ເຫຼົ້າເຂົ້າ, ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງ. ແຕ່ສວນອະງຸ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍແຫ່ງສາມາດພົບເຫັນໄດ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນໜ້ອຍຮູ້ຈັກ, ບ່ອນທີ່ການປູກອະງຸ່ນກໍາລັງເພີ່ມຂຶ້ນ: ນິງທ້ວນ, ຕາມແຄມຝັ່ງທະເລພາກກາງຕອນໃຕ້. ແຂວງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບຫາດຊາຍ, ວັດຖຸບູຮານຈາມ ແລະ ອຸທະຍານແຫ່ງຊາດໜຸຍຈົວ ຍັງເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງຟາມເຫຼົ້າແວງທີ່ເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນທົ່ວໄປເຂົ້າຊົມເພື່ອຄວາມເພີດເພີນ, ໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ. 

 

ແຕ່ແທ້ຈິງແລ້ວ, ປະເທດນີ້ຮ້ອນ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງບໍ? ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແມ່ນ. ແຕ່ຍັງມີພາກພື້ນທີ່ເຢັນກວ່າ, ລວມທັງນິງທ້ວນ, ທີ່ມີພຽງແຕ່ 2 ລະດູຝົນ ແລະ ລະດູແລ້ງຕະຫຼອດປີ – ເປັນດິນແດນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເຄືອອະງຸ່ນທີ່ຈະເຕີບໂຕ ແລະ ພັດທະນາ. 

 

ມື້ນີ້, ນິງທ້ວນແມ່ນຜູ້ຜະລິດອະງຸ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ, ເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງສວນເຫຼົ້າແວງປະມານ 20 ແຫ່ງ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຈະຊື້ອະງຸ່ນໄປບົ່ມໃນດາລັດ. ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກອື່ນໆໃນນິງທ້ວນນໍາໃຊ້ພວກມັນເພື່ອປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງເຊັ່ນ: ແຈ່ວ, ເຫຼົ້າແວງ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ. 

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ອິນເຕີເນັດ}

 

ໃນປີ 2019, ງານບຸນອະງຸ່ນ ແລະ ເຫຼົ້າແວງນິງທ້ວນ ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນທ້າຍເດືອນເມສາໃນຊ່ວງເວລາເກັບກ່ຽວ, ມັນລວມມີການທ່ອງທ່ຽວສວນອະງຸ່ນ, ງານວາງສະແດງສິນຄ້າ, ພິທີຕ່າງໆ ແລະ ການແຂ່ງຂັນສໍາລັບກຸ່ມຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ງານບຸນຕາມຖະໜົນ ແລະ ອື່ນໆ. 

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ອິນເຕີເນັດ}

 

ແຕ່ເພື່ອປະສົບການຄວາມງາມພິເສດຂອງການຍ່າງຊົມສວນອະງຸ່ນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເວລາໃດຂອງປີ, ໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມໜຶ່ງໃນຫຼາຍຟາມອະງຸ່ນທີ່ເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນທົ່ວໄປ, ຕົວຢ່າງ: 

ສວນອະງຸ່ນບາໂມຍ (Trang Trai Nho Ba Moi)

ໜຶ່ງໃນຜູ້ບຸກເບີກການປູກອະງຸ່ນໃນພາກພື້ນແມ່ນທ່ານ ຫງວຽນ ວັນ ບາ, ເຈົ້າຂອງບາໂມຍ. ສວນອະງຸ່ນຂອງເພິ່ນເປີດໃຫ້ທັງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຊາວກະສິກອນ ແລະ ນັກວິທະຍາສາດທີ່ສົນໃຈໃນການປູກອະງຸ່ນ. ຕະຫຼອດຫຼາຍປີທີ່ຜ່ານມາ, ‘ລຸງບາໂມຍ’ ໄດ້ທົດລອງກັບອະງຸ່ນຫຼາຍສາຍພັນ, ແລະ ເພິ່ນກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະແບ່ງປັນຄວາມມັກໃນການປູກອະງຸ່ນຂອງເພິ່ນກັບແຂກຂອງເພິ່ນ. 

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຍ່າງຊົມເຄືອອະງຸ່ນທີ່ສວຍງາມ, ເພິ່ນໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ-ສົ້ມ ໂດຍບໍ່ມີປຸ໋ຍເຄມີ ຫຼື ຢາປາບສັດຕູພືດ. ຖ້າການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານແມ່ນໃນຊ່ວງເວລາເກັບກ່ຽວ, ທ່ານຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນການຄັດແຍກອະງຸ່ນໄດ້. ທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງພະນັກງານຟາມໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາທໍາຄວາມສະອາດ ແລະ ຕໍາອະງຸ່ນກ່ອນທີ່ຈະປິດຝາໄວ້ເພື່ອບົ່ມ. 

ສະຖານທີ່: ບ້ານຮຽບຮວາ (ປະມານ 7 ກິໂລແມັດຈາກເມືອງຟານຣາງ), ເຟືອກທ້ວນ, ເມືອງນິງເຟືອກ, ແຂວງນິງທ້ວນ.

 

ສວນອະງຸ່ນໄທອານ

ໜຶ່ງໃນສວນອະງຸ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນແຂວງ - ເປີດສວນອະງຸ່ນຂອງພວກເຂົາໃຫ້ປະຊາຊົນທົ່ວໄປຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງໃນພາກພື້ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼາຍຂຶ້ນມາຢ້ຽມຢາມເພື່ອຊີມຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ເຊັ່ນ: ນໍ້າເຊື່ອມອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຊິ່ງພວກເຂົາກໍາລັງພະຍາຍາມປັບປຸງຢູ່ສະເໝີ. 

ເນື່ອງຈາກຫຼາຍຄອບຄົວເປັນເຈົ້າຂອງສວນອະງຸ່ນຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ລະສວນແມ່ນອ້ອມຮອບດ້ວຍຮົ້ວ ແລະ ມີປ້າຍນ້ອຍໆສະແດງຊື່ຂອງສວນ. ຢຸດຢູ່ໂຕະ ແລະ ຕັ່ງທີ່ຈັດໄວ້ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໝາກໄມ້ ແລະ ເຫຼົ້າແວງບາງຊະນິດ, ແລະ ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຂະບວນການປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວ. ເມື່ອທ່ານກັບ, ໃຫ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງກັບບ້ານ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງແຊບໆ ແລະ ນໍ້າເຊື່ອມໝາກໄມ້ທີ່ຊ່ວຍຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ.

ສະຖານທີ່: ຕາແສງວິງໄຮ, ເມືອງນິງໄຮ (ປະມານ 30 ກິໂລແມັດທາງຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງເມືອງຟານຣາງ).

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ອິນເຕີເນັດ}