• 会安茶桂蔬菜村:终极“绿色”之旅

与会安市中心的喧嚣形成对比,茶桂蔬菜村以其宁静、放松和“疗愈”吸引着游客。 

位于锦河乡,距离会安古镇约3公里,毗邻古古河。该村曾名为如桂,因为它种植各种绿色香草,如生菜、沙拉、鱼腥草、香蓼、罗勒等。当地家庭利用这片40多公顷的区域,近400年来实施轮作和间作,种植20多种叶类蔬菜和香料。最近,越南广南省的茶桂蔬菜村被联合国旅游组织评为2024年最佳旅游乡村。

茶桂

茶桂蔬菜村得益于肥沃的土壤和丰富的水源。当地人拥有独特的耕作技术,利用从古古河中提取的海藻作为蔬菜的肥料。因此,你会发现这里的蔬菜超级新鲜和干净。

茶桂蔬菜村是自然爱好者难以忽视的地方。游客可以了解更多关于蔬菜的知识,体验如何种植它们,参加烹饪工作坊,并享用由花园里新鲜采摘的蔬菜制成的美味佳肴。

游客应在每年二月至四月以及九月至十二月期间参观茶桂蔬菜村。 

离开城市,在茶桂蔬菜村度过一天农夫的生活,是放松身心的最佳方式。耕地、播种、浇水和收割蔬菜,虽然疲惫,但这正是乡村生活的淳朴。

茶桂

在农场劳作之后,在茶桂蔬菜村享受几个小时的足浴服务,放松身心。这里的高品质草药被用于按摩,为游客带来舒适。这是一种消除疲劳、对健康非常有益的方式。

前往茶桂蔬菜村最有趣的活动之一是参加烹饪课程。利用新鲜准备的食材,游客将被指导烹饪会安特色菜,如广南米粉、煎饼、春卷等,然后享用您的成品。

当太阳下山时,游客将有机会欣赏天空的色彩与绿色田野完美融合的美景。

在茶桂村,不要错过品尝美味佳肴的机会,例如:

  • “三友”夏卷: 茶桂一道特别且非常受欢迎的菜肴。由虾、猪肉和罗勒与葱一起卷制而成。蘸上少许甜酸鱼露,配以大蒜和辣椒。
  • 甜罗勒籽饮品: 一杯甜罗勒籽饮品含有高纤维,因此可以帮助您减轻压力。
  • 广南米粉: 这是广南省一道受欢迎的特色菜,由有嚼劲的米粉、香浓的汤、虾、肉和生蔬菜组成。