• Gemüsedorf Tra Que in Hoi An: Der ultimative „grüne“ Ausflug

Im Gegensatz zum Trubel der Innenstadt von Hoi An zieht das Gemüsedorf Tra Que Touristen mit seiner Ruhe, Entspannung und 'Heilung' an. 

Das Dorf liegt in der Gemeinde Cam Ha, etwa 3 km von der Altstadt von Hoi An entfernt, direkt am Fluss Co Co. Das Dorf trug früher den Namen Nhu Que, da es eine Vielzahl von grünen Kräutern wie Salat, Kopfsalat, Houttuynia, vietnamesischen Koriander, Basilikum anbaute.... Die lokalen Haushalte nutzen diese über 40 Hektar große Fläche seit fast 400 Jahren für Fruchtwechsel und Mischkulturen mit mehr als 20 Arten von Blattgemüse und Gewürzen. Kürzlich wurde das Gemüsedorf Tra Que in Quang Nam, Vietnam, von der UN Tourismusorganisation als „Best Tourism Village 2024“ ausgezeichnet.

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Das Gemüsedorf Tra Que profitiert von fruchtbarem Boden und einer reichen Wasserquelle. Die Einheimischen hier besitzen einzigartige Anbautechniken, bei denen Algen aus dem Co Co Fluss als Dünger für das Gemüse verwendet werden. Daher werden Sie feststellen, dass das Gemüse hier super frisch und sauber ist.

Das Gemüsedorf Tra Que ist ein Ort, den Naturliebhaber kaum ignorieren können. Besucher können mehr über Gemüse erfahren, erleben, wie es angebaut wird, an Kochkursen teilnehmen und köstliche Gerichte genießen, die aus frischem, direkt aus dem Garten geerntetem Gemüse zubereitet werden.

Besucher sollten das Gemüsedorf Tra Que jedes Jahr von Februar bis April und von September bis Dezember besuchen. 

Die Stadt zu verlassen und einen Tag als Bauer im Gemüsedorf Tra Que zu verbringen, wäre der beste Weg, um den Kopf frei zu bekommen. Pflügen, säen, gießen und Gemüse ernten – müde, aber das ist die Einfachheit des Landlebens.

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Nach der Arbeit auf dem Bauernhof können Sie sich ein paar Stunden mit dem Fußbad-Service im Gemüsedorf Tra Que entspannen. Hochwertige Kräuter werden hier für Massagen verwendet, um Touristen Komfort zu bieten. Dies ist eine Möglichkeit, Müdigkeit zu vertreiben und ist unglaublich wohltuend für Ihre Gesundheit.

Eine der interessantesten Aktivitäten bei einer Reise ins Gemüsedorf Tra Que ist die Teilnahme an Kochkursen. Mit den frisch zubereiteten Zutaten werden die Besucher angeleitet, Hoi Ans Spezialitäten wie Quang-Nudeln, Pfannkuchen, Frühlingsrollen usw. zuzubereiten und dann Ihre Ergebnisse zu genießen.

Wenn die Sonne untergeht, haben Besucher Zeit, die Farben des Himmels zu bewundern, die nahtlos mit den grünen Feldern verschmelzen.

Verpassen Sie im Dorf Tra Que nicht die Gelegenheit, leckere Gerichte zu genießen, wie zum Beispiel:

  • „Tam huu“ Sommerrollen: Ein besonderes und bemerkenswert beliebtes Gericht in Tra Que. Bestehend aus Garnelen, Schweinefleisch und Basilikum, zusammen mit Frühlingszwiebeln gerollt. Die Rollen werden in eine leicht süß-saure Fischsauce mit Knoblauch und Chili getaucht.
  • Süßes Basilikumsamengetränk: Ein Glas süßes Basilikumsamengetränk enthält viele Ballaststoffe und kann Ihnen daher helfen, Stress abzubauen.
  • Quang-Nudeln: Dies ist eine beliebte Spezialität der Provinz Quang Nam, bestehend aus zähen Nudeln, duftender Suppe, Garnelen, Fleisch und rohem Gemüse.