Ho Chi Minh City
茶桂蔬菜村位于锦河社，距离会安古镇约3公里，紧邻古古河。该村曾名为“如桂”，因种植生菜、沙拉菜、鱼腥草、香蓼、罗勒等多种绿色香草而得名……近400年来，当地住户在这片40多公顷的土地上轮作与间作了20多种叶菜和香草。最近，越南广南省的茶桂蔬菜村被联合国旅游组织评选为2024年“最佳旅游乡村”。
茶桂蔬菜村得益于肥沃的土壤和丰富的水源。这里的当地人拥有独特的耕作技术，利用从古古河中取来的海藻作为蔬菜肥料。因此，你会发现这里的蔬菜超级新鲜干净。
茶桂蔬菜村是自然爱好者不容错过的好去处。游客可以了解更多关于蔬菜的知识，体验如何种植它们，参加烹饪工作坊，并享用由园中新鲜采摘的蔬菜制作的美味佳肴。
建议游客在每年的2月至4月以及9月至12月期间前往茶桂蔬菜村游览。
远离城市的喧嚣，在茶桂蔬菜村当一天农夫，是放松身心、焕发活力的绝佳方式。耕地、播种、浇水、收割蔬菜，虽然疲惫，但这正是乡村生活的朴实与纯粹。
结束农活后，可以在茶桂蔬菜村体验几小时放松的足浴服务。这里利用优质草药进行按摩，为游客带来舒适感受。这是消除疲劳的绝佳方式，对身体健康大有裨益。
前往茶桂蔬菜村旅游最有趣的活动之一就是参加烹饪课。利用新鲜准备的食材，游客将在指导下亲自烹饪会安的特色美食，如广南面、越南煎饼、春卷等……然后享用自己的劳动成果。
当夕阳西下，游客可以尽情欣赏天边的晚霞与翠绿的田野融为一体的美景。
在茶桂村期间，切勿错过品尝以下美味佳肴的机会：
- “Tam huu”（三友）春卷：茶桂当地一道独特且极受欢迎的特色菜。由大虾、猪肉和罗勒用青葱绑卷在一起。吃时蘸上少许蒜辣酸甜鱼露。
- 罗勒籽饮料：一杯罗勒籽饮料含有丰富的膳食纤维，有助于缓解压力。
- 广南面：这是广南省十分受欢迎的特色美食，由有韧性的面条、浓郁的汤汁、鲜虾、肉类和新鲜生菜组合而成。
